Guide e storie
Scritto nella nostra cucina tra le vaporiere: come scegliere, come riscaldare, quando cade la festa e dove consegniamo.
Una gustosa Feast Box per la tavola delle feste e una Sweet Gift Box da regalare. Sei zongzi ciascuno, confezionati a mano e cotti al vapore freschi in London, con una cartolina di Natale pop-up 3D. Pacchetto early bird fino all'11 novembre: £65 e £55 invece di £72 e £62.
Leggi la guidaI zongzi bianchi semplici vengono consumati intinti nello zucchero bianco o conditi con miele, e questo è l'intero segreto. Ecco come scartarli, immergerli e abbinarli, oltre al sapore dei nostri dolci ripieni con un cucchiaio di zucchero o miele sopra.
Leggi la guidaSei zongzi confezionati a mano in una confezione regalo ZongZong, un biglietto pop-up per torta di compleanno 3D con il tuo messaggio stampato all'interno, consegnato in London il giorno da te scelto o spedito refrigerato ovunque nel Regno Unito. Come ordinarlo, a chi è adatto e cosa mettere nella scatola.
Leggi la guidaQuest’anno il Metà Autunno cade venerdì 25 settembre. Come segnarlo in London con una cena di ritrovo, perché i zongzi freschi dovrebbero essere accanto ai mooncakes e come inviare una scatola alle persone che ti mancano.
Leggi la guidaSalate, fermentate ed essiccate al sole finché non diventano quasi nere, le Zhejiang senape conservate sono l'ingrediente che dà alle nostre costine di maiale zongzi un sapore casalingo.
Leggi la guidaQuali codici postali copriamo, quando ordinare, come funzionano gli orari di consegna, cosa arriva nella scatola e cosa fare se vivi fuori dalla zona.
Leggi la guidaQuando Duanwu cade, perché le barche gareggiano, cosa mangia la gente e cosa appende alle porte e come farsi consegnare zongzi appena cotto a vapore ovunque in London per la giornata.
Leggi la guidaAl vapore, bollito, nel microonde o in padella? Come riportare in vita un zongzi dal frigorifero o dal congelatore senza far collare il riso.
Leggi la guidaRiso marinato alla soia con carne di maiale e tuorlo salato o riso bianco con fagioli rossi e giuggiole? Una breve guida alla scelta, alla preparazione di una scatola da sei e all'ordinazione per le persone che non sanno decidere.
Leggi la guidaRiso glutinoso, un ripieno, una foglia di bambù e un pezzo di spago. Ecco cosa sono i zongzi, da dove vengono e perché ogni regione della Cina ne discute.
Leggi la guidaHai fame adesso?
Avvolto a mano domani mattina e consegnato in tutta Londra lo stesso giorno.
