Gustoso · Riso marinato alla soia
Il riso glutinoso viene condito con soia, vino di riso e un po' di zucchero prima di essere avvolto, così ogni chicco diventa ambrato e sa di brasato.
Ripieni tipici
- Pancetta di maiale
- Tuorlo d'uovo salato
- Meigançai
- Costoletta di maiale
- Castagno
- Shitake
- Salsiccia cinese
Come mangiare
Mangia caldo, direttamente dalla vaporiera. Non è necessaria alcuna salsa: un po' di olio al peperoncino se ti piace il piccante.
Zongzi saporito























