Allergeenit ja ainesosat
Allergeenitiedot
Listaamme kaikki ruokalistan zongzi-tuotteet ja kaikki täytteet 14 Isossa-Britanniassa tunnistettua allergeenia vastaan. Reseptit muuttuvat harvoin, mutta kun ne muuttuvat, tämä sivu päivittyy samana päivänä.
Koot eivät muuta ainesosia: Suuressa tai erittäin suuressa zongzissa on sama riisi, samat täytteet ja samat allergeenit kuin tavallisessa – vain enemmän.
Meidän keittiön lausunto
Kaikki zongzimme valmistetaan käsin yhdessä keittiössä, jossa käsitellään pähkinöitä, maapähkinöitä, seesamia, soijaa, kananmunaa ja äyriäisiä. Puhdistamme perusteellisesti erien välillä, mutta emme voi taata, että missään tuotteessa ei ole jäämiä näistä allergeeneista.
Jos sinulla on vakava allergia, ota meihin yhteyttä ennen tilaamista, niin kerromme sinulle tarkalleen kuinka zongzisi valmistetaan. Ota yhteyttä
- SelleriEi käytetty
- Gluteenia sisältävät viljatKäsitelty keittiössämme
- ÄyriäisetKäsitelty keittiössämme
- MunaKäsitelty keittiössämme
- KalastaaEi käytetty
- LupiiniEi käytetty
- MaitoKäsitelty keittiössämme
- NilviäisetKäsitelty keittiössämme
- SinappiEi käytetty
- Puiden pähkinätKäsitelty keittiössämme
- MaapähkinätKäsitelty keittiössämme
- SeesamiKäsitelty keittiössämme
- SoijaKäsitelty keittiössämme
- Rikkidioksidi ja sulfiititEi käytetty
Allergeenitiedot ennen ostamista – ja milloin se saapuu
Koska tilaat meiltä verkosta, elintarviketietosäännöt edellyttävät, että allergeenitiedot ovat saatavilla ennen ostamista ja uudelleen toimituksen yhteydessä. Näin teemme molemmat.
Ennen kuin tilaat
Jokaisella tuotesivulla, jokaisessa rakentajan askeleessa ja tämän sivun taulukoissa luetellaan kunkin zongzi- ja täytteen allergeenit 14 Yhdistyneen kuningaskunnan allergeenia vastaan.
Kun se saapuu
Jokaisessa laatikossa on painettu etiketti, jossa on tuotteen nimi, sen sisältämät allergeenit ja keittiöselosteemme, joten syöjä voi tarkistaa, vaikka ei olisi tehnyt tilausta – hyödyllinen lahjaksi.
Milloin tahansa
Laita meille viestiä ennen tilaamista, niin kerromme sinulle tarkalleen kuinka zongzisi valmistetaan. Ole hyvä ja välitä allergeenitiedot kaikille, jotka syövät ruokaa.
Menu zongzi
Punkti tarkoittaa, että allergeeni on kyseisen zongzin ainesosa. Suolainen riisi marinoidaan soijakastikkeessa, joten jokainen suolainen zongzi sisältää soijaa.
| Zongzi | Riisi | Gluteenia sisältävät viljat | Äyriäiset | Muna | Maito | Nilviäiset | Sinappi | Maapähkinät | Seesami | Soija |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Joulun juhlalaatikko | Soija | Gluteenia sisältävät viljat | Muna | Nilviäiset | Sinappi | Soija | ||||
| Jouluinen makea lahjarasia | Valkoinen | Seesami | ||||||||
| Klassinen Trio | Soija | Gluteenia sisältävät viljat | Muna | Soija | ||||||
| Meigancai Pork Rib & Chestnut | Soija | Gluteenia sisältävät viljat | Sinappi | Soija | ||||||
| Porsaan vatsa ja suolattu munankeltuainen | Soija | Gluteenia sisältävät viljat | Muna | Soija | ||||||
| Puhdasta porsaan vatsaa | Soija | Gluteenia sisältävät viljat | Soija | |||||||
| Shiitake & Pork Belly | Soija | Gluteenia sisältävät viljat | Soija | |||||||
| Chestnut & Pork Belly | Soija | Gluteenia sisältävät viljat | Soija | |||||||
| Kiinalainen makkara ja suolattu munankeltuainen | Soija | Gluteenia sisältävät viljat | Muna | Soija | ||||||
| Mung Bean & Pork Belly | Soija | Gluteenia sisältävät viljat | Soija | |||||||
| Kuivattu kampasimpukka, sianliha & munankeltuainen | Soija | Gluteenia sisältävät viljat | Muna | Nilviäiset | Soija | |||||
| Vegaaninen shiitake, kastanja ja maapähkinä | Soija | Gluteenia sisältävät viljat | Maapähkinät | Soija | ||||||
| Tavallinen valkoinen ZongziEi mitään | Valkoinen | |||||||||
| Suklaa Zongzi | Valkoinen | Maito | Soija | |||||||
| Red Bean pastaEi mitään | Valkoinen | |||||||||
| Sokeroitu jujubeEi mitään | Valkoinen | |||||||||
| TaroEi mitään | Valkoinen | |||||||||
| Red Bean & JujubeEi mitään | Valkoinen | |||||||||
| Purppura bataatti & musta seesami | Valkoinen | Seesami | ||||||||
| Lotus Seed & OsmanthusEi mitään | Valkoinen |
Rakennusalan täytteet
Mukautettua zongzia varten laske yhteen kunkin valitsemasi täytteen allergeenit. Rakentaja näyttää tämän yhteenvedon reaaliajassa valitsemasi mukaan.
| Täyte | Käy mukana | Gluteenia sisältävät viljat | Äyriäiset | Muna | Maito | Nilviäiset | Sinappi | Maapähkinät | Seesami | Soija |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Liha | ||||||||||
| Porsaan vatsa | Suolainen | |||||||||
| Porsaan kylkiluita | Suolainen | |||||||||
| kiinalainen makkara (lap cheong) | Suolainen | |||||||||
| Kypsennetty porsaan vatsa (lap yuk) | Suolainen | |||||||||
| Muna | ||||||||||
| Suolattu munankeltuainen | Suolainen | Muna | ||||||||
| Meren antimet | ||||||||||
| Kuivattu kampasimpukka | Suolainen | Nilviäiset | ||||||||
| Kuivattu katkarapu | Suolainen | Äyriäiset | ||||||||
| Koko abalone | Suolainen | Nilviäiset | ||||||||
| Pähkinät & siemenet | ||||||||||
| Kastanja | Molemmat | |||||||||
| Maapähkinät | Molemmat | Maapähkinät | ||||||||
| Lootuksen siemen | Molemmat | |||||||||
| Gingko pähkinä | Suolainen | |||||||||
| Sienet & vihannekset | ||||||||||
| Shiitake sieni | Suolainen | |||||||||
| Meigancai (säilötyt sinapinvihreät) | Suolainen | Sinappi | ||||||||
| Bambuverso | Suolainen | |||||||||
| Säilötyt retiisit | Suolainen | |||||||||
| Pavut | ||||||||||
| Mung papu | Suolainen | |||||||||
| Makea | ||||||||||
| Taro | Molemmat | |||||||||
| Punainen papu tahna | Makea | |||||||||
| Kokonaiset punaiset pavut | Makea | |||||||||
| Sokeroitu jujube (punainen taateli) | Makea | |||||||||
| Violetti bataatti | Makea | |||||||||
| Musta seesamipasta | Makea | Seesami | ||||||||
| Kuivattu longan | Makea | |||||||||
| Osmanthus | Makea | |||||||||
| Goji marjat | Molemmat | |||||||||
| Tummaa suklaata | Makea | Maito | Soija | |||||||
Suolainen riisi: tahmea riisi, soijakastike (soija), riisiviini, viisi maustetta. Makea riisi: vain tahmea riisi. Molemmat kääritty bambulehtiin ja sidottu puuvillanauhalla.
Oletko edelleen epävarma ainesosasta?
Kerro meille allergiastasi ja maustasi – vastaamme henkilökohtaisesti, yleensä arkipäivän sisällä.