ज़ोंग्ज़ी गाइड
क्रिसमस <x id='0'/> उपहार बॉक्स: दो सीमित बॉक्स, 25 दिसंबर तक
उत्सव की मेज के लिए एक स्वादिष्ट दावत बॉक्स और देने के लिए एक मीठा उपहार बॉक्स। छह <x id='1'/> प्रत्येक, हाथ से लपेटा हुआ और भाप में पकाया हुआ ताजा <x id='0'/>, एक 3डी पॉप-अप क्रिसमस कार्ड के साथ। 11 नवंबर तक शुरुआती बंडल: £72 और £62 के बजाय £65 और £55।

हर दिसंबर में हमें एक ही संदेश मिलता है, आमतौर पर दस तारीख के आसपास: क्या आप क्रिसमस से पहले डिलीवरी कर सकते हैं? इस वर्ष उत्तर हाँ है, दो बार। हमने सीज़न के लिए दो सीमित बॉक्स बनाए हैं, एक टेबल के लिए और एक देने के लिए। वे अब मेनू पर हैं और 25 दिसंबर तक वहीं रहेंगे। हमारी वैन उन्हें 21, 22 और 23 दिसंबर को लाती है, और आप दिन और स्लॉट चुनते हैं; यूके में कहीं भी, हम उन्हें ठंडा करके पोस्ट करते हैं। और यदि आप 11 नवंबर तक ऑर्डर करते हैं, तो प्रत्येक बॉक्स शुरुआती बंडल कीमत पर आता है, जो इसकी नियमित कीमत से £7 कम है।
यहां बताया गया है कि उनमें क्या है, वे किसके लिए हैं और ऑर्डर देना कैसे काम करता है।
क्रिसमस दावत बॉक्स
छह स्वादिष्ट zongzi को एक ऐसी मेज के लिए चुना गया जिसके चारों ओर बहुत सारे लोग हों। स्वादिष्ट zongzi सोया-मसालेदार चावल वाले होते हैं, और ये चार हैं जिन्हें हम अपनी मेज पर चाहेंगे:
- दो
पोर्क रिब और चेस्टनट: चावल में उबली हुई पसली और एक पूरा चेस्टनट, जिसे संरक्षित साग के साथ काला किया गया है। हमारे हस्ताक्षर, और सबसे करीबी चीज़ जो हम एक पत्ते में रोस्ट डिनर के लिए बनाते हैं। - दो पोर्क बेली और नमकीन अंडे की जर्दी: Jiaxing रेतीली सुनहरी जर्दी के साथ क्लासिक, फैटी पोर्क।
- एक चीनी सॉसेज और नमकीन अंडे की जर्दी: मीठी lap cheong और एक जर्दी, Cantonese तरीके से।
- एक सूखा स्कैलप, सूअर का मांस और अंडे की जर्दी: हमारे मेनू पर सबसे शानदार zongzi, जिसने भी टर्की बनाई है उसके लिए।
यह एक ऐसे घर के लिए बनाया गया है जो कई दिनों तक लोगों को खाना खिलाएगा: दो सबसे ज्यादा बिकने वाले इसलिए कोई बहस नहीं करता, और दो अमीर रसोइया के लिए। एलर्जेन सोया, अंडा और मोलस्क हैं, और हमारी रसोई में नट्स, तिल, सोया, अंडा और शेलफिश का उपयोग किया जाता है।
क्रिसमस स्वीट गिफ्ट बॉक्स
सफ़ेद चावल में छह मीठे zongzi, सौम्य उत्तरी शैली, उन लोगों के लिए जिन्हें आप कुछ भेजना चाहते हैं। हम जो भी मिठाई बनाते हैं वह पौधों पर आधारित होती है, इसलिए यह एक शाकाहारी दोस्त, एक ऐसे परिवार के लिए बॉक्स है जो सूअर का मांस नहीं खाता है, या कोई भी जो फलों के केक के दूसरे स्लैब के बजाय अपनी चाय के साथ कुछ सुगंधित खाना पसंद करता है:
- दो लाल बीन और बेर: चावल के बीच में साबुत अडज़ुकी फलियाँ और बीच में शहदयुक्त लाल खजूर।
- दो कमल बीज और ओस्मान्थस: नाजुक और पुष्प, चाय के साथ परोसने वाला।
- एक बैंगनी शकरकंद और काले तिल: प्राकृतिक रूप से बैंगनी, भुने हुए तिल के पेस्ट के रिबन के साथ।
- एक टैरो: मलाईदार टुकड़े जो चावल में पिघल जाते हैं।
मिठाई के डिब्बे में तिल हैं. यह डुबाने के लिए चीनी के एक पाउच के साथ आता है, क्योंकि मीठा zongzi इसी तरह खाया जाता है, हालांकि आपकी अपनी अलमारी से शहद या गाढ़ा दूध भी काम आता है।
अर्ली-बर्ड बंडल, 11 नवंबर तक
दोनों बक्सों की कीमत उनके अंदर मौजूद कीमत के आधार पर तय की गई है: छह
- क्रिसमस दावत बॉक्स: 11 नवंबर तक £65, फिर £72 (छह zongzi £63.50 + कार्ड £8.50)।
- क्रिसमस मिठाई उपहार बॉक्स: 11 नवंबर तक £55, फिर £62 (छह zongzi £53.50 + कार्ड £8.50)।
जब आप ऑर्डर करते हैं तो आपके द्वारा भुगतान की गई कीमत लॉक हो जाती है, चाहे आप डिलीवरी के लिए दिसंबर का कोई भी दिन चुनें। 12 नवंबर से दोनों बक्से अपने नियमित मूल्य पर हैं; आज की कीमत के लिए मेनू देखें।
क्या आता है
प्रत्येक बॉक्स में बांस की पत्तियों और डोरी में छह
- डिलीवरी के दो घंटे के भीतर रेफ्रिजरेट करें, अभी भी पत्ते में, और तीन दिनों के भीतर खा लें।
- फिर से गर्म करने के लिए, फ्रिज से 10 से 15 मिनट तक बीच में गर्म होने तक भाप लें। पत्ती में उबालना भी ठीक वैसे ही काम करता है।
- बाद में छुट्टियों के लिए, उन्हें पत्ते में जमा दें और जमने से 25 से 30 मिनट तक भाप में पकाएं। डीफ़्रॉस्ट करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
23 तारीख को डिलीवर किया गया एक बॉक्स आपको ख़ुशी से बॉक्सिंग डे तक ले जाएगा, जो कि मुख्य बात है।
जब हम डिलीवरी करते हैं
हम एक छोटी सी रसोई हैं। पत्तियां और चावल रात भर भिगोते हैं, इसलिए हम उस दिन लपेट नहीं सकते हैं, और हम क्रिसमस की पूर्व संध्या या क्रिसमस दिवस पर वितरित नहीं करेंगे। क्रिसमस बॉक्स तीन दिन वैन से निकलते हैं: सोमवार 21, मंगलवार 22 और बुधवार 23 दिसंबर, जब प्रत्येक ड्राइवर
वैन हमारे London क्षेत्र को कवर करती है; होम पेज पर पोस्टकोड चेकर आपको एक सेकंड में बता देगा कि हम आप तक पहुँचे हैं या नहीं, और हमारे डिलीवरी गाइड में विवरण है। यदि आप क्रिसमस के लिए उपहार के रूप में एक बॉक्स भेज रहे हैं, तो 21 या 22 तारीख को आपको अनुग्रह का दिन मिलेगा यदि पहली बार घर पर कोई नहीं है।
यूके में कहीं भी, चेकआउट के समय "इसे पोस्ट करें" चुनें। पोस्ट किए गए बक्से उन तीन दिनों से बंधे नहीं हैं: वे हमारे किसी भी सामान्य प्रेषण दिन पर निकलते हैं, अब से लेकर क्रिसमस सप्ताह तक, एक इंसुलेटेड बॉक्स में आइस पैक के साथ वैक्यूम-सील किए हुए, और अगले दिन पहुंचते हैं। आगमन पर फ्रिज में रखें और 24 घंटे के भीतर खा लें, या छुट्टियों के लिए पत्ते में जमा दें।
बॉक्स का उपयोग करने के छह तरीके
- क्रिसमस की सुबह का नाश्ता। केतली में उबाल आने पर दो मीठी zongzi भाप लें। इसमें पंद्रह मिनट लगते हैं, किसी को खाना बनाना नहीं पड़ता, और यह पेड़ से निकली चॉकलेट से बेहतर दिन की शुरुआत है।
- बॉक्सिंग डे टेबल। जब टर्की ख़त्म हो जाए और कोई दोबारा खाना बनाना न चाहे, तो फ़ीस्ट बॉक्स वह चीज़ है जिसे बाहर लाना है। छह स्वादिष्ट
, एक बर्तन चाय और एक प्लेट अचार एक कमरे का पेट भरते हैं। - सहकर्मियों के लिए एक उपहार। कार्यालय खाली होने से पहले अंतिम सप्ताह में डेस्क पर रखा एक डिब्बा, जिसमें एक कार्ड भी था, एक बोतल से भी अधिक समय तक याद रखा जाता है। पूरी टीम के लिए, नीचे देखें।
- घर का एक आनंद। यदि आपका कोई चीनी मित्र, फ़्लैटमेट या सहकर्मी वापस लौटने के बजाय London में क्रिसमस मना रहा है, तो यह उपहार है। पोर्क बेली और नमकीन जर्दी किसी भी कार्ड से ज्यादा कुछ कहेगी।
- मेजबान उपहार। क्रिसमस के लिए किसी और के पास जा रहे हैं? वाइन की जगह स्वीट गिफ्ट बॉक्स लें। यह कायम है, यह असामान्य है, और यही वह चीज़ है जिसके बारे में उनके अन्य मेहमान पूछेंगे।
- आपकी अपनी टेबल। अपने लिए दावत बॉक्स का ऑर्डर करें और दोपहर के भोजन के बारे में सोचने से एक सप्ताह की छुट्टी लें।
कार्यालय, टीमें और थोक ऑर्डर
For companies we deliver any number of boxes across London, each with its own pop-up card and message and one invoice for the lot. Staggered slots are available for large teams, and we can post boxes to home addresses for people working remotely. Tell us the date, the headcount and any dietary needs through our corporate page and we will plan it with the kitchen. The earlier the better, for the early-bird bundle as much as the planning; the Christmas runs are the fullest days of our year.
प्री-ऑर्डर कैसे करें
- मेनू पर क्रिसमस संग्रह से दावत बॉक्स या मीठा उपहार बॉक्स चुनें। प्रत्येक बॉक्स की गिनती छह
होती है, इसलिए एक बॉक्स अपने आप ही हमारे न्यूनतम ऑर्डर को पूरा कर देता है। - यदि आप चाहें तो शेष मेनू से
जोड़ें; आपके द्वारा चुने गए दिन पर सब कुछ एक साथ आता है। - अपना कार्ड संदेश लिखें, फिर अपनी डिलीवरी का दिन और चेकआउट के समय एक स्लॉट, या ठंडी पोस्ट के लिए प्रेषण का दिन चुनें। जब आप ऑर्डर करते हैं तो उस दिन की कीमत पर भुगतान लिया जाता है, और आप डिलीवरी से एक दिन पहले शाम 6 बजे तक इसे निःशुल्क बदल या रद्द कर सकते हैं।
दोनों बॉक्स सीमित संस्करण हैं और 25 दिसंबर को मेनू छोड़ देंगे, और सबसे व्यस्त स्लॉट पहले भरेंगे। यदि आप जानते हैं कि आपको एक चाहिए, तो इसे अभी ऑर्डर करें, 11 नवंबर तक शुरुआती बंडल मूल्य पर, और इसके आने तक इसके बारे में भूल जाएं। रसोई में मौजूद हम सभी की ओर से क्रिसमस की शुभकामनाएँ।
रसोई से
आपने अभी जो पढ़ा है उसका स्वाद चखें
हमारे मेनू में प्रत्येक ज़ोंग्ज़ी को हाथ से लपेटा जाता है और सुबह भाप में पकाया जाता है, हम इसे पूरे लंदन में वितरित करते हैं।



