एलर्जी और अवयव
एलर्जेन संबंधी जानकारी
हम यूके में मान्यता प्राप्त 14 प्रमुख एलर्जी कारकों के मुकाबले मेनू में प्रत्येक ज़ोंग्ज़ी और बिल्डर में प्रत्येक फिलिंग को सूचीबद्ध करते हैं। व्यंजन कभी-कभार ही बदलते हैं, लेकिन जब वे बदलते हैं तो यह पृष्ठ उसी दिन अपडेट हो जाता है।
आकार सामग्री को नहीं बदलता है: एक बड़े या अतिरिक्त बड़े ज़ोंग्ज़ी में मानक के समान ही चावल, समान भराव और समान एलर्जी होती है - बस उनमें से अधिक।
हमारी रसोई का विवरण
हमारी सभी ज़ोंग्ज़ी एक ही रसोई में हाथ से बनाई जाती हैं, जिसमें नट्स, मूंगफली, तिल, सोया, अंडा और शेलफिश का प्रबंधन किया जाता है। हम बैचों के बीच अच्छी तरह से सफाई करते हैं, लेकिन हम यह गारंटी नहीं दे सकते कि कोई भी उत्पाद इन एलर्जी के निशान से मुक्त है।
यदि आपको कोई गंभीर एलर्जी है, तो ऑर्डर करने से पहले कृपया हमसे संपर्क करें और हम आपको बताएंगे कि आपकी ज़ोंग्ज़ी कैसे बनाई जाएगी। हमसे संपर्क करें
- अजमोदाउपयोग नहीं किया
- अनाज जिसमें ग्लूटेन होता हैहमारी रसोई में संभाला जाता है
- क्रसटेशियनहमारी रसोई में संभाला जाता है
- अंडाहमारी रसोई में संभाला जाता है
- मछलीउपयोग नहीं किया
- वृकउपयोग नहीं किया
- दूधहमारी रसोई में संभाला जाता है
- मोलस्कहमारी रसोई में संभाला जाता है
- सरसोंउपयोग नहीं किया
- पेड़ के मेवेहमारी रसोई में संभाला जाता है
- मूँगफलीहमारी रसोई में संभाला जाता है
- तिलहमारी रसोई में संभाला जाता है
- सोयाहमारी रसोई में संभाला जाता है
- सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट्सउपयोग नहीं किया
खरीदने से पहले एलर्जेन की जानकारी - और यह कब आता है
चूँकि आप हमसे ऑनलाइन ऑर्डर करते हैं, खाद्य सूचना विनियमों के अनुसार आपके खरीदने से पहले और भोजन वितरित होने पर एलर्जी संबंधी जानकारी उपलब्ध होनी आवश्यक है। यहां बताया गया है कि हम दोनों कैसे करते हैं।
आपके ऑर्डर करने से पहले
प्रत्येक उत्पाद पृष्ठ, बिल्डर के प्रत्येक चरण और इस पृष्ठ की तालिकाओं में प्रत्येक ज़ोंग्ज़ी के एलर्जी कारकों और 14 यूके एलर्जी कारकों की सूची दी गई है।
जब इसका आगमन होगा
प्रत्येक बॉक्स में उत्पाद के नाम, उसमें मौजूद एलर्जी और हमारे रसोई विवरण के साथ एक मुद्रित लेबल होता है, ताकि खाने वाला व्यक्ति जांच कर सके कि क्या उन्होंने ऑर्डर नहीं दिया है - उपहार के लिए उपयोगी।
किसी भी समय
ऑर्डर करने से पहले हमें संदेश भेजें और हम आपको बताएंगे कि आपकी ज़ोंग्ज़ी कैसे बनाई जाएगी। कृपया एलर्जेन संबंधी जानकारी उन सभी लोगों को दें जो खाना खाएंगे।
मेनू ज़ोंग्ज़ी
टिक का मतलब है कि एलर्जेन उस ज़ोंग्ज़ी का एक घटक है। नमकीन चावल को सोया सॉस में मैरीनेट किया जाता है, इसलिए हर नमकीन ज़ोंग्ज़ी में सोया होता है।
| ज़ोंग्ज़ी | चावल | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | क्रसटेशियन | अंडा | दूध | मोलस्क | सरसों | मूँगफली | तिल | सोया |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| क्रिसमस पर्व बॉक्स | सोया | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | अंडा | मोलस्क | सरसों | सोया | ||||
| क्रिसमस मीठा उपहार बॉक्स | सफ़ेद | तिल | ||||||||
| क्लासिक तिकड़ी | सोया | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | अंडा | सोया | ||||||
| मेइगांकाई पोर्क रिब और चेस्टनट | सोया | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | सरसों | सोया | ||||||
| पोर्क बेली और नमकीन अंडे की जर्दी | सोया | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | अंडा | सोया | ||||||
| शुद्ध पोर्क बेली | सोया | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | सोया | |||||||
| शिताके और पोर्क बेली | सोया | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | सोया | |||||||
| चेस्टनट और पोर्क बेली | सोया | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | सोया | |||||||
| चीनी सॉसेज और नमकीन अंडे की जर्दी | सोया | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | अंडा | सोया | ||||||
| मूंग और पोर्क बेली | सोया | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | सोया | |||||||
| सूखे स्कैलप, सूअर का मांस और अंडे की जर्दी | सोया | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | अंडा | मोलस्क | सोया | |||||
| शाकाहारी शिताके, चेस्टनट और मूंगफली | सोया | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | मूँगफली | सोया | ||||||
| सादा सफेद ज़ोंग्ज़ीकोई नहीं | सफ़ेद | |||||||||
| चॉकलेट ज़ोंग्ज़ी | सफ़ेद | दूध | सोया | |||||||
| लाल सेम का पेस्टकोई नहीं | सफ़ेद | |||||||||
| कैंडिड बेरकोई नहीं | सफ़ेद | |||||||||
| तारोकोई नहीं | सफ़ेद | |||||||||
| लाल बीन और बेरकोई नहीं | सफ़ेद | |||||||||
| बैंगनी शकरकंद और काले तिल | सफ़ेद | तिल | ||||||||
| कमल के बीज और उस्मान्थसकोई नहीं | सफ़ेद |
बिल्डर फिलिंग
एक कस्टम ज़ोंग्ज़ी के लिए, अपने द्वारा चुनी गई प्रत्येक फिलिंग में एलर्जी पैदा करने वाले तत्वों को जोड़ें। जैसे ही आप चुनते हैं, बिल्डर इस सारांश को लाइव दिखाता है।
| भरना | साथ जाता है | अनाज जिसमें ग्लूटेन होता है | क्रसटेशियन | अंडा | दूध | मोलस्क | सरसों | मूँगफली | तिल | सोया |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| मांस | ||||||||||
| सुअर के पेट का मांस | दिलकश | |||||||||
| सूअर की पसली | दिलकश | |||||||||
| चीनी सॉसेज (lap cheong) | दिलकश | |||||||||
| ठीक किया गया पोर्क बेली (lap yuk) | दिलकश | |||||||||
| अंडा | ||||||||||
| नमकीन अंडे की जर्दी | दिलकश | अंडा | ||||||||
| समुद्री भोजन | ||||||||||
| सूखा हुआ स्कैलप | दिलकश | मोलस्क | ||||||||
| सूखे झींगा | दिलकश | क्रसटेशियन | ||||||||
| पूरा अबालोन | दिलकश | मोलस्क | ||||||||
| सुपारी बीज | ||||||||||
| शाहबलूत | दोनों | |||||||||
| मूँगफली | दोनों | मूँगफली | ||||||||
| कमल का बीज | दोनों | |||||||||
| गिंगको अखरोट | दिलकश | |||||||||
| मशरूम और सब्जियाँ | ||||||||||
| शिताके मशरूम | दिलकश | |||||||||
| मेइगांकाई (संरक्षित सरसों का साग) | दिलकश | सरसों | ||||||||
| बैम्बू शूट | दिलकश | |||||||||
| संरक्षित मूली | दिलकश | |||||||||
| फलियाँ | ||||||||||
| मूंग | दिलकश | |||||||||
| मिठाई | ||||||||||
| तारो | दोनों | |||||||||
| लाल सेम का पेस्ट | मिठाई | |||||||||
| साबुत लाल फलियाँ | मिठाई | |||||||||
| कैंडिड बेर (लाल खजूर) | मिठाई | |||||||||
| बैंगनी शकरकंद | मिठाई | |||||||||
| काले तिल का लेप | मिठाई | तिल | ||||||||
| सूखा हुआ लोंगान | मिठाई | |||||||||
| उस्मान्थस | मिठाई | |||||||||
| गोजी जामुन | दोनों | |||||||||
| डार्क चॉकलेट | मिठाई | दूध | सोया | |||||||
स्वादिष्ट चावल: चिपचिपा चावल, सोया सॉस (सोया), चावल की शराब, पांच मसाले। मीठा चावल: केवल चिपचिपा चावल। दोनों को बांस के पत्ते में लपेटकर सूती धागे से बांध दिया गया।
किसी घटक के बारे में अभी भी अनिश्चित हैं?
हमें अपनी एलर्जी और अपने पसंद के स्वाद के बारे में संदेश भेजें - हम व्यक्तिगत रूप से उत्तर देते हैं, आमतौर पर एक कार्य दिवस के भीतर।