Alergeni in sestavine
Informacije o alergenih
Vsak zongzi na meniju in vsak nadev v gradivu naštejemo glede na 14 glavnih alergenov, priznanih v Združenem kraljestvu. Recepti se redko spreminjajo, ko pa se, se ta stran posodobi še isti dan.
Velikosti ne spreminjajo sestavin: velik ali zelo velik zongzi ima isti riž, enake nadeve in enake alergene kot standardni - le več jih je.
Izjava o naši kuhinji
Vsi naši zongzi so izdelani ročno v eni sami kuhinji, ki obdeluje oreščke, arašide, sezam, sojo, jajca in školjke. Med serijami temeljito očistimo, vendar ne moremo zagotoviti, da noben izdelek ne vsebuje sledi teh alergenov.
Če imate hudo alergijo, se pred naročilom obrnite na nas in natančno vam bomo povedali, kako bo narejen vaš zongzi. Kontaktirajte nas
- zelenaNi uporabljeno
- Žita, ki vsebujejo glutenObdelano v naši kuhinji
- rakiObdelano v naši kuhinji
- jajceObdelano v naši kuhinji
- ribeNi uporabljeno
- LupinNi uporabljeno
- MlekoObdelano v naši kuhinji
- MehkužciObdelano v naši kuhinji
- GorčicaNi uporabljeno
- Drevesni oreščkiObdelano v naši kuhinji
- arašidiObdelano v naši kuhinji
- SezamObdelano v naši kuhinji
- SojaObdelano v naši kuhinji
- Žveplov dioksid in sulfitiNi uporabljeno
Informacije o alergenih pred nakupom – in ko prispejo
Ker pri nas naročate prek spleta, predpisi o informacijah o hrani zahtevajo, da so informacije o alergenih na voljo pred nakupom in ob dostavi hrane. Takole naredimo oboje.
Preden naročite
Vsaka stran izdelka, vsak korak graditelja in tabele na tej strani navajajo alergene vsakega zongzija in polnila glede na 14 alergenov Združenega kraljestva.
Ko pride
Vsaka škatla ima natisnjeno etiketo z imenom izdelka, alergeni, ki jih vsebuje, in izjavo o naši kuhinji, tako da lahko oseba, ki jedo, preveri, tudi če ni oddala naročila – uporabno za darila.
Kadarkoli
Pred naročilom nam pošljite sporočilo in natančno vam bomo povedali, kako bo narejen vaš zongzi. Prosimo, da informacije o alergenih posredujete vsem, ki bodo uživali hrano.
Meni zongzi
Kljukica pomeni, da je alergen sestavina tega zongzija. Slani riž je mariniran v sojini omaki, zato vsak slani zongzi vsebuje sojo.
| Zongzi | riž | Žita, ki vsebujejo gluten | raki | jajce | Mleko | Mehkužci | Gorčica | arašidi | Sezam | Soja |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Božična praznična škatla | Soja | Žita, ki vsebujejo gluten | jajce | Mehkužci | Gorčica | Soja | ||||
| Božična sladka darilna škatla | Bela | Sezam | ||||||||
| Klasični trio | Soja | Žita, ki vsebujejo gluten | jajce | Soja | ||||||
| Meigancai svinjska rebra in kostanj | Soja | Žita, ki vsebujejo gluten | Gorčica | Soja | ||||||
| Svinjski trebuh in slan jajčni rumenjak | Soja | Žita, ki vsebujejo gluten | jajce | Soja | ||||||
| Čisti svinjski trebuh | Soja | Žita, ki vsebujejo gluten | Soja | |||||||
| Šitake in svinjski trebuh | Soja | Žita, ki vsebujejo gluten | Soja | |||||||
| Kostanjev in svinjski trebuh | Soja | Žita, ki vsebujejo gluten | Soja | |||||||
| Kitajska klobasa in slan jajčni rumenjak | Soja | Žita, ki vsebujejo gluten | jajce | Soja | ||||||
| Mung fižol in svinjski trebuh | Soja | Žita, ki vsebujejo gluten | Soja | |||||||
| Posušena pokrovača, svinjina in jajčni rumenjak | Soja | Žita, ki vsebujejo gluten | jajce | Mehkužci | Soja | |||||
| Veganske šitake, kostanj in arašidi | Soja | Žita, ki vsebujejo gluten | arašidi | Soja | ||||||
| Navadni beli ZongziNoben | Bela | |||||||||
| Čokoladni Zongzi | Bela | Mleko | Soja | |||||||
| pasta iz rdečega fižolaNoben | Bela | |||||||||
| Kandirana žižolaNoben | Bela | |||||||||
| TaroNoben | Bela | |||||||||
| Rdeči fižol in žižolaNoben | Bela | |||||||||
| Vijolični sladki krompir in črni sezam | Bela | Sezam | ||||||||
| Lotusovo seme in osmantusNoben | Bela |
Gradbena polnila
Za zongzi po meri seštejte alergene vsakega nadeva, ki ga izberete. Graditelj prikaže ta povzetek v živo, ko izberete.
| Polnjenje | Gre z | Žita, ki vsebujejo gluten | raki | jajce | Mleko | Mehkužci | Gorčica | arašidi | Sezam | Soja |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| meso | ||||||||||
| Svinjski trebuh | slano | |||||||||
| Svinjska rebra | slano | |||||||||
| kitajska klobasa (lap cheong) | slano | |||||||||
| Sušen svinjski trebuh (lap yuk) | slano | |||||||||
| jajce | ||||||||||
| Soljen rumenjak | slano | jajce | ||||||||
| Morski sadeži | ||||||||||
| Posušena pokrovača | slano | Mehkužci | ||||||||
| Posušene kozice | slano | raki | ||||||||
| Celo morsko uho | slano | Mehkužci | ||||||||
| Oreščki in semena | ||||||||||
| kostanj | Oba | |||||||||
| arašidi | Oba | arašidi | ||||||||
| Lotusovo seme | Oba | |||||||||
| Ginko oreh | slano | |||||||||
| Gobe & zelenjava | ||||||||||
| Šitake gobe | slano | |||||||||
| Meigancai (konzervirano gorčično zelenje) | slano | Gorčica | ||||||||
| Bambusov poganjek | slano | |||||||||
| Konzervirana redkev | slano | |||||||||
| fižol | ||||||||||
| Mung fižol | slano | |||||||||
| sladko | ||||||||||
| Taro | Oba | |||||||||
| Pasta iz rdečega fižola | sladko | |||||||||
| Cel rdeči fižol | sladko | |||||||||
| Kandirana žižola (rdeči datelj) | sladko | |||||||||
| Vijolični sladki krompir | sladko | |||||||||
| Črna sezamova pasta | sladko | Sezam | ||||||||
| Posušen longan | sladko | |||||||||
| Osmanthus | sladko | |||||||||
| Goji jagode | Oba | |||||||||
| Temna čokolada | sladko | Mleko | Soja | |||||||
Slani riž: lepljivi riž, sojina omaka (soja), riževo vino, pet začimb. Sladki riž: samo lepljivi riž. Oboje zavito v bambusove liste in zavezano z bombažno vrvico.
Še vedno niste prepričani o sestavini?
Pošljite nam svojo alergijo in okuse, ki so vam všeč - odgovorili vam bomo osebno, običajno v delovnem dnevu.