Okus · sojino mariniran riž
Glutinski riž se pred zavijanjem premeša s sojo, riževim vinom in malo sladkorja, tako da se vsako zrno obarva jantarno in ima okus po dušenju.
Tipična polnila
- Svinjski trebuh
- Soljen rumenjak
- Meigancai
- Svinjska rebra
- kostanj
- Šitake
- kitajska klobasa
Kako jesti
Jejte vroče, naravnost iz soparnika. Omaka ni potrebna - malo čilijevega olja, če imate radi vročino.
Okusni zongzi























