Posušena pokrovača, svinjina in jajčni rumenjak

干贝蛋黄鲜肉粽

Naš najbolj luksuzen

Ročno narezana posušena pokrovača, obložena s svinjskim trebuhom in osoljenim rumenjakom.

Vsako od teh je zjutraj pred dostavo ročno zavito v bambusove liste, zavezano z bombažno vrvico in počasi kuhano na pari, da se riž napije polnila. Prispe sveže, nikoli zamrznjeno - kuhajte deset minut na pari, če je ohlajeno.

Standardno £8.50
Velik +£2
Zelo velik +£4

Velikost

Isti recept, več riža in nadev

Naročila se začnejo pri 6 zongzi — najmanj 2 vsakega okusa, nato pa poljubno mešajte in ujemajte velikosti in okuse.

Velikosti: velika (+£2) in zelo velika (+£4) sta enak recept z več riža in več nadeva – sestavine se nikoli ne spremenijo.

Kaj je notri

Posušena pokrovača
Ročno narezan konpoj za umami.
Svinjski trebuh
Počasi mariniran v soji, riževem vinu in petih začimbah, dokler se ne stopi.
Soljen rumenjak
Cel zlati rumenjak — bogat, peščen, nezgrešljiv.

Osnova: lepljiv riž, mariniran v sojini omaki, riževem vinu in petih začimbah, ovit v bambusove liste.

Alergeni

Vsebuje Žita, ki vsebujejo gluten, jajce, Mehkužci, Soja.

Žita, ki vsebujejo gluten
jajce
Mehkužci
Soja

Vsi naši zongzi so narejeni v kuhinji, ki obdeluje orehe, sezam, sojo, jajca in školjke, zato ne moremo zagotoviti, da v nobenem izdelku ni sledi teh. Če imate hudo alergijo, se pred naročilom obrnite na nas.

Oglejte si celotno tabelo alergenov