Przewodnik Zongziego
Świąteczne pudełka zongzi z prezentami: dwa limitowane pudełka, do 25 grudnia
Słone pudełko świąteczne na świąteczny stół i słodkie pudełko upominkowe do dawania. Sześć zongzi każda, ręcznie zapakowane i parowane na świeżo w London, z wyskakującą kartką świąteczną 3D. Pakiet Early Bird do 11 listopada: 65 GBP i 55 GBP zamiast 72 GBP i 62 GBP.

Co roku w grudniu, zwykle około dziesiątej, dostajemy tę samą wiadomość: czy możesz dostarczyć przed Świętami Bożego Narodzenia? W tym roku odpowiedź brzmi: tak, dwa razy. Na sezon przygotowaliśmy dwa limitowane pudełka, jedno na stół i jedno na prezent. Są już w menu i pozostają tam do 25 grudnia. Nasz van przywozi je 21, 22 i 23 grudnia, a ty wybierasz dzień i termin; gdziekolwiek indziej w Wielkiej Brytanii wysyłamy je schłodzone. A jeśli złożysz zamówienie do 11 listopada, każde pudełko będzie dostępne w cenie pakietu Early Bird, o 7 GBP niższej od regularnej ceny.
Oto, co się w nich kryje, dla kogo są przeznaczone i jak działa porządkowanie.
Bożonarodzeniowe pudełko
Sześć zongzi wytrawnych dań wybranych do stołu, przy którym jest dużo osób. Na słono zongzi to te z ryżem marynowanym w soi, a oto cztery, które chcielibyśmy mieć na własnym stole:
- Dwa Meigancaiżeberka wieprzowe i kasztan: duszone żeberka i cały kasztan w ryżu przyciemnionym Zhejiang konserwowanymi warzywami. Nasz podpis i rzecz, którą najbardziej przypominamy pieczeń w liściu.
- Dwa brzuch wieprzowy i solone żółtko: klasyczna Jiaxing tłusta wieprzowina z piaskowo-złotym żółtkiem.
- Jedna chińska kiełbasa i solone żółtko: słodkie lap cheong i żółtko, w stylu Cantonese.
- Jeden suszony przegrzebek, wieprzowina i żółtko: najbardziej luksusowe zongzi w naszym menu, dla każdego, kto wyrzeźbił indyka.
Jest przeznaczony dla gospodarstwa domowego, które będzie karmić ludzi przez wiele dni: dwa bestsellery, aby nikt się nie kłócił, i dwa bogatsze dla kucharza. Alergeny to soja, jaja i mięczaki, a w naszej kuchni można używać orzechów, sezamu, soi, jajek i skorupiaków.
Świąteczne słodkie pudełko upominkowe
Sześć słodkich zongzi w białym ryżu, w delikatnym północnym stylu, dla osób, którym chcesz coś wysłać. Wszystkie słodycze zongzi, które robimy, są pochodzenia roślinnego, więc jest to pudełko dla przyjaciela wegetarianina, gospodarstwa domowego, które nie je wieprzowiny, lub każdego, kto woli do herbaty coś pachnącego niż kolejny kawałek ciasta owocowego:
- Dwie Czerwona fasola i Jujube: cała fasola adzuki w ryżu z miodową czerwoną datą w sercu.
- Dwa Nasiona Lotosu i Osmantus: delikatny i kwiatowy, ten do podawania z herbatą.
- Jeden fioletowy słodki ziemniak i czarny sezam: naturalnie fioletowy ze wstążką pasty z prażonego sezamu.
- Jeden Taro: kremowe kawałki, które rozpuszczają się w ryżu.
Pudełko ze słodyczami zawiera sezam. W zestawie znajduje się saszetka cukru do maczania, bo tak właśnie powinno się jeść zongzi na słodko, choć miód czy mleko skondensowane z własnej szafki równie dobrze się sprawdzają.
Pakiet Early Bird ważny do 11 listopada
Oba pudełka są wycenione na podstawie zawartości ich zawartości: sześć zongzi według cen menu plus wyskakująca karta 3D, która sama w sobie jest warta 8,50 GBP. Zamów do 11 listopada, a otrzymasz 7 GBP rabatu, niezależnie od tego, który grudniowy dzień wybierzesz na dostawę. Wolelibyśmy wiedzieć w październiku, ile liści namoczyć w grudniu, więc płacimy za informację:
- Świąteczny zestaw świąteczny: 65 GBP do 11 listopada, następnie 72 GBP (sześć zongzi 63,50 GBP + karta 8,50 GBP).
- Świąteczne słodkie pudełko upominkowe: 55 GBP do 11 listopada, następnie 62 GBP (sześć zongzi 53,50 GBP + karta 8,50 GBP).
Cena, którą płacisz, jest zablokowana w chwili składania zamówienia, niezależnie od tego, który grudniowy dzień dostawy wybierzesz. Od 12 listopada oba boxy w cenie regularnej; zobacz menu z dzisiejszą ceną.
Co nadchodzi
W każdym pudełku znajduje się sześć zongzi w bambusowych liściach i sznurku, zapakowanych w świąteczne pudełko upominkowe z wyskakującą kartką świąteczną 3D: otwórz je, a z zakładki wyskoczy papierowe drzewko. Wpiszesz wiadomość przy kasie, maksymalnie 500 znaków w dowolnym języku, a my wydrukujemy ją dokładnie tak, jak ją wpisałeś, dzięki czemu pudełko może trafić prosto do czyichś drzwi, nie przechodząc przez Twoje. W każdym pudełku znajduje się karta alergenów i karta do odgrzewania.
zongzi są gotowane na parze w dniu dostawy i nigdy nie były zamrażane. Jeśli możesz, zjedz je tego dnia. W przeciwnym razie:
- Przechowywać w lodówce w ciągu dwóch godzin od dostawy, nadal w liściu, i spożyć w ciągu trzech dni.
- Aby podgrzać, gotuj na parze przez 10–15 minut z lodówki, aż będzie gorąca w środku. Równie dobrze działa gotowanie w liściach.
- Na później w okresie świątecznym zamroź je w liściach i gotuj na parze przez 25 do 30 minut od zamrożenia. Nie ma potrzeby rozmrażania.
Paczka dostarczona 23-go z radością przeniesie Cię do drugiego dnia Świąt, i o to właśnie chodzi.
Kiedy dostarczamy
Jesteśmy małą kuchnią. Liście i ryż moczą się przez noc, więc nie możemy zawijać tego samego dnia, a dostawa nie jest realizowana w Wigilię ani w pierwszy dzień Bożego Narodzenia. Pudełka świąteczne wywożone są vanami przez trzy dni: w poniedziałek 21, wtorek 22 i środę 23 grudnia, kiedy wszyscy kierowcy są w trasie London. Wybierasz dzień przy kasie i albo szerokie okno, od rana do popołudnia, od popołudnia do wieczora, albo dokładnie dwugodzinny przedział czasu; w ciągu tych trzech dni za każde zamówienie doliczana jest opłata za dostawę świąteczną w wysokości 2 GBP. Dzięki temu każde pudełko będzie świeże, a każdy kierowca wróci do domu na Boże Narodzenie.
Vanalog obejmuje naszą London strefę; narzędzie do sprawdzania kodu pocztowego na stronie głównej w ciągu sekundy poinformuje Cię, czy dotrzemy do Ciebie, a nasz przewodnik po dostawach zawiera szczegółowe informacje. Jeśli wysyłasz pudełko jako prezent na Boże Narodzenie, 21 lub 22 to dzień łaski, jeśli za pierwszym razem nikogo nie będzie w domu.
W dowolnym miejscu w Wielkiej Brytanii wybierz opcję „Wyślij” przy kasie. Skrzynki pocztowe nie są przypisane do tych trzech dni: wysyłane są w każdy z naszych normalnych dni wysyłki, od teraz aż do tygodnia Bożego Narodzenia, pakowane próżniowo z lodem w izolowanym pudełku i docierają następnego dnia. Po przybyciu przechowywać w lodówce i zjeść w ciągu 24 godzin lub zamrozić w liściu na święta.
Sześć sposobów wykorzystania pudełka
- Bożonarodzeniowe śniadanie. Gotuj na parze dwa słodkie zongzi, gdy czajnik się zagotuje. Zajmuje to piętnaście minut, nikt nie musi gotować, a to lepszy początek dnia niż czekolada z drzewa.
- Stół bożonarodzeniowy. Pudełko świąteczne to przedmiot, który można wystawić, gdy indyk się skończy i nikt nie będzie chciał już gotować. Sześć pikantnych zongzi, dzbanek herbaty i talerz marynat wyżywią pokój.
- Prezent dla współpracowników. Pudełko na biurku w ostatnim tygodniu przed opróżnieniem biura, z kartką, zapada w pamięć dłużej niż butelka. Informacje o całym zespole znajdziesz poniżej.
- Kawałek domu. Jeśli Twój przyjaciel, współlokator lub kolega z Chin spędza Święta Bożego Narodzenia w London zamiast lecieć z powrotem, to jest to prezent. Boczek wieprzowy i solone żółtko powiedzą więcej niż jakakolwiek karta.
- Prezent dla gospodarza. Wybierasz się do kogoś innego na Boże Narodzenie? Zamiast wina weź Sweet Gift Box. Utrzymuje się, jest niezwykłe i o to będą pytać inni goście.
- Twój własny stół. Zamów dla siebie Zestaw Świąteczny i miej tydzień wolny od myślenia o lunchu.
Biura, zespoły i zamówienia zbiorcze
Dla firm dostarczamy dowolną liczbę pudełek na terenie London, każde z własną wyskakującą kartą i komunikatem oraz jedną fakturą za partię. Dla dużych zespołów dostępne są przedziały czasowe, a w przypadku osób pracujących zdalnie możemy wysyłać skrzynki na adresy domowe. Podaj nam datę, liczbę pracowników i wszelkie potrzeby dietetyczne na naszej stronie korporacyjnej, a my zaplanujemy to wraz z kuchnią. Im wcześniej, tym lepiej, w przypadku pakietu Early Bird w równym stopniu co planowanie; biegi bożonarodzeniowe to najpiękniejsze dni w roku.
Jak złożyć zamówienie w przedsprzedaży
- Wybierz pudełko świąteczne lub słodkie pudełko upominkowe z kolekcji świątecznej w menu. Każde pudełko liczy się jako sześć zongzi, więc jedno pudełko spełnia nasze minimalne zamówienie.
- Dodaj zongzi z reszty menu, jeśli chcesz; wszystko układa się w całość w wybranym przez Ciebie dniu.
- Napisz wiadomość do karty, a następnie wybierz dzień dostawy i przedział przy kasie lub dzień wysyłki w przypadku przesyłki chłodzonej. Płatność jest pobierana przy składaniu zamówienia, po cenie obowiązującej w danym dniu, a zmiany lub anulowanie można bezpłatnie zmienić do godziny 18:00 dnia poprzedzającego dostawę.
Obydwa pudełka są edycjami limitowanymi i opuszczają menu 25 grudnia, a w pierwszej kolejności zapełniają się najbardziej oblegane miejsca. Jeśli wiesz, że go potrzebujesz, zamów go teraz, do 11 listopada, po cenie pakietu Early Bird i zapomnij o nim, dopóki nie dotrze. Wesołych Świąt od nas wszystkich w kuchni.
Z kuchni
Posmakuj tego, o czym właśnie przeczytałeś
Każde zongzi z naszego menu jest pakowane ręcznie i gotowane na parze następnego ranka, gdy dostarczamy je do całego Londynu.



