Pikantny · Ryż marynowany w soi
Kleisty ryż przed zawinięciem dodaje się do soi, wina ryżowego i odrobiny cukru, dzięki czemu każde ziarenko nabiera bursztynowego koloru i smakuje duszeniem.
Typowe wypełnienia
- Brzuch wieprzowy
- Solone żółtko
- Meigancai
- Żeberka wieprzowe
- Kasztan
- Shiitake
- Chińska kiełbasa
Jak jeść
Jedz na gorąco, prosto z parowaru. Nie potrzeba sosu – trochę oleju chili, jeśli lubisz ciepło.
Pikantne zongzi























