ZongZong

Sprievodca Zongzi

Vianočné darčekové krabičky zongzi: dve obmedzené krabičky do 25. decembra

Slaná krabička na slávnostný stôl a krabička na sladké darčeky na rozdávanie. Po šesť zongzi, ručne balených a čerstvo dusených v London, s 3D vyskakovacou vianočnou pohľadnicou. Balíček Early-bird do 11. novembra: 65 £ a 55 £ namiesto 72 £ a 62 £.

6 minPri kuchyni ZongZong
Vianočné darčekové krabičky zongzi: dve obmedzené krabičky do 25. decembra

Každý december dostávame rovnakú správu, zvyčajne okolo desiatej: môžete doručiť do Vianoc? Tento rok je odpoveď áno, dvakrát. Na sezónu sme vyrobili dva limitované boxy, jeden na stôl a jeden na rozdávanie. Teraz sú v ponuke a zostanú tam do 25. decembra. Naša dodávka ich privezie 21., 22. a 23. decembra a vy si vyberiete deň a miesto; kdekoľvek inde v Spojenom kráľovstve ich uverejňujeme chladené. A ak si objednáte do 11. novembra, každá škatuľka je k dispozícii za počiatočnú cenu balíka, o 7 £ pod bežnou cenou.

Tu je, čo v nich je, pre koho sú určené a ako funguje objednávanie.

Vianočná krabička

Šesť pikantných zongzi vybraných na stôl s množstvom ľudí. Pikantné zongzi sú tie s ryžou marinovanou v sóji a tieto štyri by sme chceli mať na vlastnom stole:

  • Dve Meigancai bravčové rebierko a gaštan: dusené rebro a celý gaštan v ryži zatmavenej Zhejiang konzervovanou zeleninou. Náš podpis a to, čo máme najbližšie k pečenej večeri v liste.
  • Dva bravčový bôčik a slaný vaječný žĺtok: Jiaxing klasické tučné bravčové mäso s piesčitým zlatým žĺtkom.
  • Jeden čínska klobása a slaný vaječný žĺtok: sladký lap cheong a žĺtok na spôsob Cantonese.
  • Jedna sušená lastúra, bravčové mäso a vaječný žĺtok: najluxusnejšie zongzi v našom menu pre každého, kto vyrezával moriaka.

Je postavený pre domácnosť, ktorá bude ľudí živiť celé dni: dva najpredávanejšie, aby sa nikto nehádal, a dva bohatšie pre kuchára. Alergény sú sója, vajcia a mäkkýše a naša kuchyňa si poradí s orechmi, sezamom, sójou, vajcami a mäkkýšmi.

Sladká vianočná darčeková krabička

Šesť sladkých zongzi v bielej ryži, jemný severský štýl, pre ľudí, ktorým chcete niečo poslať. Každá sladkosť zongzi, ktorú vyrábame, je rastlinná, takže toto je krabička pre priateľa vegetariána, pre domácnosť, ktorá neje bravčové mäso, alebo pre každého, kto si dá radšej niečo voňavé k čaju ako ďalší kúsok ovocného koláča:

  • Dve Červená fazuľa a Jujube: celé fazule adzuki cez ryžu s medovou červenou datľou v srdci.
  • Dva Lotosové semienka a Osmanthus: jemný a kvetinový, ten sa podáva k čaju.
  • Jeden Purple Sweet Potato & Black Sesame: prirodzene fialový so stužkou praženej sezamovej pasty.
  • Jedno Taro: krémové kúsky, ktoré sa roztopia v ryži.

Sladká krabička obsahuje sezam. Dodáva sa s vrecúškom cukru na namáčanie, pretože tak sa má jesť sladké zongzi, hoci med alebo kondenzované mlieko z vašej vlastnej skrinky fungujú rovnako dobre.

Balík ranných vtákov do 11. novembra

Obe škatule sú ocenené podľa toho, čo je v nich: šesť zongzi za cenu menu plus 3D kontextová karta, ktorá samotná stojí 8,50 GBP. Objednajte do 11. novembra a získame zľavu 7 £, podľa toho, ktorý decembrový deň si vyberiete na doručenie. Radšej by sme v októbri vedeli, koľko lístia máčať v decembri, tak platíme za informácie:

  • Box na vianočné sviatky: 65 £ do 11. novembra, potom 72 £ (šesť zongzi 63,50 £ + karta 8,50 £).
  • Vianočný sladký darček: 55 £ do 11. novembra, potom 62 £ (šesť zongzi 53,50 £ + karta 8,50 £).

Cena, ktorú zaplatíte, je pri objednávke uzamknutá bez ohľadu na to, ktorý decembrový deň si vyberiete na doručenie. Od 12. novembra sú oba boxy za bežnú cenu; dnešnú cenu nájdete v menu.

Čo príde

Každá škatuľka obsahuje šesť zongzi v bambusových listoch a šnúrke, zabalené v slávnostnej darčekovej škatuľke s 3D vysúvacou vianočnou pohľadnicou: otvorte ju a zo záhybu sa postaví papierový stromček. Správu napíšete pri pokladni až do 500 znakov v akomkoľvek jazyku a my ju vytlačíme dovnútra presne tak, ako ste ju napísali, takže škatuľa môže ísť niekomu priamo k dverám bez toho, aby prešla vašimi. V každej škatuľke je alergénová karta a zahrievacia karta.

Potraviny zongzi sa ráno, keď doručujeme, pripravujú v pare a nikdy neboli zmrazené. Jedzte ich v ten deň, ak môžete. V opačnom prípade:

  • Chlaďte do dvoch hodín od doručenia, ešte v liste, a zjedzte do troch dní.
  • Ak chcete zohriať, naparujte 10 až 15 minút z chladničky, kým sa v strede nezahreje. Rovnako dobre funguje aj vyváranie v liste.
  • Na neskoršie prázdniny ich zmrazte v listoch a 25 až 30 minút zo zmrazeného varte v pare. Nie je potrebné rozmrazovať.

Škatuľa doručená 23. dňa vás šťastne prenesie do Boxing Day, o čo skôr ide.

Kedy doručíme

Sme malá kuchyňa. Lístky a ryža cez noc nasiaknu, takže v deň nemôžeme zabaliť a na Štedrý večer ani Štedrý deň nedoručíme. Vianočné boxy vychádzajú dodávkou tri dni: pondelok 21., utorok 22. a streda 23. decembra, keď je každý vodič vonku cez London. Vyberiete si deň pri pokladni a buď široké okno, ráno až poobede alebo poobede až večer, alebo presný dvojhodinový úsek; tieto tri dni zahŕňajú slávnostný poplatok za doručenie 2 £ na objednávku. Vďaka tomu bude každá krabica svieža a každý vodič bude na Vianoce doma.

Dodávka pokrýva našu zónu London; kontrola PSČ na domovskej stránke vám za sekundu povie, či vás zastihneme, a podrobnosti nájdete v našom sprievodcovi doručením. Ak posielate škatuľu ako darček na samotné Vianoce, 21. alebo 22. deň vám dáva deň milosti, ak nikto nie je prvýkrát doma.

Kdekoľvek inde v Spojenom kráľovstve vyberte pri pokladni možnosť Uverejniť. Poštové krabice nie sú viazané na tieto tri dni: odchádzajú v ktorýkoľvek z našich bežných dní odoslania, odteraz až do vianočného týždňa, vákuovo zapečatené s ľadovými balíčkami v izolovanej krabici a prichádzajú nasledujúci deň. Po príchode dajte do chladničky a zjedzte do 24 hodín, alebo ich na sviatky zamrazte v liste.

Šesť spôsobov použitia krabice

  1. Vianočné ranné raňajky. Naparujte dve sladké zongzi, kým kanvica vrie. Trvá to pätnásť minút, nikto nemusí variť a je to lepší začiatok dňa ako čokoláda zo stromu.
  2. Stôl na Boxing Day. Feast Box je to, čo môžete vyniesť, keď je moriak hotový a nikto nebude chcieť znova variť. Šesť pikantných zongzi, kanvica čaju a tanier kyslých uhoriek nakŕmia miestnosť.
  3. Darček pre kolegov. Krabicu na stole s kartou za posledný týždeň pred vyprázdnením kancelárie si pamätáte dlhšie ako fľašu. Pre celý tím pozri nižšie.
  4. Kúsok domova. Ak máte čínskeho priateľa, spolubývajúceho alebo kolegu, ktorý trávi Vianoce v London a neletí späť, toto je darček. Bravčový bôčik a slaný žĺtok povedia viac ako ktorákoľvek karta.
  5. Darček pre hostiteľa. Idete na Vianoce k niekomu inému? Vezmite si sladkú darčekovú krabičku namiesto vína. Zachováva sa, je to nezvyčajné a je to vec, na ktorú sa ich ostatní hostia budú pýtať.
  6. Váš vlastný stôl. Objednajte si Feast Box pre seba a majte týždeň pauzu od premýšľania o obede.

Kancelárie, tímy a hromadné objednávky

Spoločnostiam dodávame ľubovoľný počet škatúľ v rámci London, pričom každá má svoju vlastnú vyskakovaciu kartu a správu a jednu faktúru za dávku. Pre veľké tímy sú k dispozícii rozložené sloty a ľuďom, ktorí pracujú na diaľku, môžeme posielať schránky na domáce adresy. Povedzte nám dátum, počet zamestnancov a akékoľvek stravovacie potreby prostredníctvom našej firemnej stránky a my to naplánujeme s kuchyňou. Čím skôr, tým lepšie, pre ranný balík, rovnako ako plánovanie; Vianočné behy sú najplnšie dni nášho roka.

Ako predobjednať

  1. V ponuke si z vianočnej kolekcie vyberte Feast Box alebo Sweet Gift Box. Každá krabica sa počíta ako šesť zongzi, takže jedna krabica sama osebe spĺňa našu minimálnu objednávku.
  2. Ak chcete, pridajte zongzi zo zvyšku ponuky; všetko príde spolu v deň, ktorý si vyberiete.
  3. Napíšte správu o svojej karte, potom si vyberte deň doručenia a miesto pri pokladni alebo deň odoslania chladenej pošty. Platba sa prijme pri objednávke za cenu v daný deň a môžete ju bezplatne zmeniť alebo zrušiť do 18:00 v deň pred doručením.

Obe boxy sú limitované edície a menu opúšťajú 25. decembra a najrušnejšie miesta sa zaplnia ako prvé. Ak viete, že ho chcete, objednajte si ho teraz, do 11. novembra za cenu raného balíčka, a zabudnite naň, kým nepríde. Veselé Vianoce od nás všetkých v kuchyni.

Z kuchyne

Ochutnajte, o čom ste práve čítali

Každé zongzi na našom jedálnom lístku je ručne zabalené a naparené ráno, keď ho doručíme po Londýne.

Čítajte ďalej

Všetci sprievodcovia
5 min

Ako jesť obyčajné biele zongzi: cukor, med a sladký spôsob

Obyčajné biele zongzi sa jedia namočené v bielom cukre alebo pokvapkané medom, a to je celé tajomstvo. Tu je návod, ako ich rozbaliť, namáčať a spárovať, plus ako chutia naše sladké plnky s lyžičkou cukru alebo medu navrchu.

Prečítajte si návod

Objednajte do 18:00

Čerstvé zongzi, zajtra.

Ráno ručne zabalené, naparené a večer pred vašimi dverami. Šesť alebo viac, akýkoľvek mix, ktorý sa vám páči.