Zongzi bezorging in London: waar we bezorgen en hoe het werkt

We zijn een keuken, geen winkel: er is geen toonbank waar je naartoe kunt lopen en geen restaurant om in te zitten. Alles wat we maken gaat de ochtend in een doos en wordt gestoomd en komt ergens London dezelfde dag aan bij een deur. In deze handleiding wordt uitgelegd waar die deur kan zijn, wanneer je moet bestellen en wat er tussendoor gebeurt.

Waar we bezorgen

Onze keuken bevindt zich in de buurt van Canary Wharf, aan de oostkant van de stad, en vanaf daar bezorgen we in Groot-Brittannië London. In de praktijk betekent dit elk centraal London postcodedistrict (E, EC, N, NW, SE, SW, W en WC) en de buitenste London gebieden eromheen, inclusief Bromley, Croydon, Dartford, Enfield, Harrow, Ilford, Kingston, Romford, Sutton, Twickenham, Uxbridge en Watford. Als grove regel geldt dat als u zich binnen de M25 bevindt, wij vrijwel zeker bij u bezorgen.

Twee dingen beslissen daarover. Allereerst een lijst met door ons gecontroleerde postcodegebieden die we binnen een tijdsbestek betrouwbaar kunnen bereiken. Ten tweede een afstandsregel: overal binnen een straal van ongeveer 28 kilometer van de keuken is dekking, zelfs als de wijk nog niet op de lijst staat. Wij leveren alleen in England.

De snelste manier om daar achter te komen is de postcodechecker op de homepage. Typ uw postcode en hij antwoordt binnen een seconde. Bij het afrekenen wordt opnieuw dezelfde controle uitgevoerd, zodat u niet voor verrassingen komt te staan ​​nadat u het winkelmandje heeft gevuld.

Wanneer bestellen

Bestel voor 18.00 uur en wij leveren de volgende dag. Bestel na 18.00 uur en het vroegste slot is de dag erna. Het gat is niet voor ons gemak: de bamboebladeren en de rijst laten een nacht weken, en het varkensvlees blijft even lang in de marinade. Zongzi heeft geen haast, en we hebben liever dat je morgen een nieuwe hebt dan vanavond een gehaaste.

Je kunt maximaal twee weken vooruit boeken, wat de moeite waard is rond het Drakenbootfestival, wanneer de plaatsen snel vol zijn.

Bezorgtijden

Bij het afrekenen kiest u een datum en één van de twee vensters: 's middags, van 12:00 tot 15:00 uur, of 's avonds, van 17:00 tot 20:30 uur. Elk slot heeft een beperkt aantal bestellingen, zodat alles nog warm is als het aankomt. Als een slot vol is, wordt het grijs weergegeven en kunt u een ander kiezen.

Je ontvangt direct een bevestigingsmail, een tweede wanneer je bestelling wordt ingepakt en een derde wanneer de chauffeur vertrekt. Als u niet thuis bent, laat dan bij het afrekenen instructies achter: een veranda, een buurman, een conciërge. De box is geïsoleerd en houdt de zongzi een paar uur warm.

Minimale bestelling en prijs

Bestellingen beginnen vanaf zes zongzi, gemengd zoals jij wilt. Menu zongzi is per stuk geprijsd, van £ 6 voor een puur wit tot £ 8 voor de gedroogde Sint-Jakobsschelp, varkensvlees en eigeel. Aangepaste recepten van de bouwer kosten £ 6 voor gewone rijst, £ 6,50 met één vulling en £ 7 voor twee of meer, plus een kleine toeslag op een handvol premium vullingen, en worden gemaakt in batches van drie per recept.

Levering binnen onze London zone is inbegrepen bij standaardbestellingen. Als er ooit bezorgkosten van toepassing zijn op uw adres, ziet u dit duidelijk voordat u betaalt, en aan de deur hoeft u niets toe te voegen.

Wat er arriveert

Een stevige geïsoleerde doos met de zongzi nog in de bladeren en het touwtje, een allergeenkaart waarop staat wat er in elke doos zit, en een korte handleiding voor het opwarmen van alles wat je die dag niet eet. Hartig en zoet zijn geëtiketteerd, zodat niemand in een jujube bijt en varkensvlees verwacht.

De zongzi zijn die ochtend gestoomd. Eet ze vanavond op, of zet ze binnen twee uur in de koelkast en stoom ze binnen drie dagen opnieuw.

Buiten de zone? Het verlanglijstje

We krijgen elke week vragen over Manchester, Birmingham, Cambridge, Brighton en een tiental andere plaatsen, en het eerlijke antwoord is dat we nergens bevroren zongzi verzenden. Wat we gaan doen is een hele stad in één keer beleveren.

Het verlanglijstje werkt als volgt. Voeg je postcode toe bij een gratis wens, of verpand bij een betaalde pre-order. Als zestig huishoudens in een gebied zich hebben aangemeld, koken we een verse batch, laden we een busje in en bezorgen we nog dezelfde dag bij iedereen. Als een gebied binnen negentig dagen niet de zestig bereikt, wordt elke toezegging volledig terugbetaald. Deel de pagina voor uw regio met de familiegroepchat; dat is meestal wat het doet omslaan.

Wijzigingen en annuleringen

Je kunt een bestelling tot 18.00 uur op de dag vóór bezorging kosteloos wijzigen of annuleren. Daarna worden je zongzi voorbereid en kunnen we deze niet meer annuleren. Als er iets beschadigd aankomt of ontbreekt, stuur ons dan binnen 24 uur een e-mail en wij zullen het rechtzetten.

Zakelijke en bulkbestellingen

Voor kantoren, evenementen en groothandel leveren we grotere hoeveelheden over London, met facturen en gespreide slots voor grote teams. Neem contact op via de contactpagina met een datum en ruwe cijfers, dan plannen we het met de keuken.