Allergenen & ingrediënten
Allergenen informatie
We vermelden elke zongzi op het menu en elke vulling in de bouwer tegen de 14 belangrijkste allergenen die in Groot-Brittannië worden erkend. Recepten veranderen zelden, maar als dat gebeurt, wordt deze pagina dezelfde dag bijgewerkt.
De maten veranderen niets aan de ingrediënten: een Large of Extra Large zongzi heeft dezelfde rijst, dezelfde vullingen en dezelfde allergenen als de standaard zongzi – alleen meer.
Ons keukenstatement
Al onze zongzi worden met de hand gemaakt in één keuken waar noten, pinda's, sesam, soja, eieren en schaaldieren worden verwerkt. We reinigen grondig tussen batches, maar we kunnen niet garanderen dat elk product vrij is van sporen van deze allergenen.
Als u een ernstige allergie heeft, neem dan contact met ons op voordat u bestelt, dan vertellen wij u precies hoe uw zongzi wordt gemaakt. Neem contact met ons op
- SelderijNiet gebruikt
- Granen die gluten bevattenBehandeld in onze keuken
- SchaaldierenBehandeld in onze keuken
- EiBehandeld in onze keuken
- VisNiet gebruikt
- WolvinNiet gebruikt
- MelkBehandeld in onze keuken
- WeekdierenBehandeld in onze keuken
- MosterdNiet gebruikt
- Boom notenBehandeld in onze keuken
- Pinda'sBehandeld in onze keuken
- SesamBehandeld in onze keuken
- SojaBehandeld in onze keuken
- Zwaveldioxide en sulfietenNiet gebruikt
Allergeneninformatie voordat u iets koopt — en wanneer het aankomt
Omdat u online bij ons bestelt, vereist de Voedselinformatieverordening dat allergeneninformatie beschikbaar is voordat u koopt en opnieuw wanneer het voedsel wordt afgeleverd. Hier ziet u hoe we beide doen.
Voordat u bestelt
Elke productpagina, elke stap van de bouwer en de tabellen op deze pagina vermelden de allergenen van elke zongzi en vulling tegen de 14 Britse allergenen.
Wanneer het aankomt
Elke doos is voorzien van een gedrukt etiket met de productnaam, de allergenen die erin zitten en onze keukenverklaring, zodat de etende persoon dit kan controleren, zelfs als hij of zij de bestelling niet heeft geplaatst – handig voor cadeaus.
Elk moment
Stuur ons een bericht voordat u bestelt en wij vertellen u precies hoe uw zongzi zou worden gemaakt. Geef de allergeneninformatie door aan iedereen die het voedsel eet.
Menu zongzi
Een vinkje betekent dat het allergeen een ingrediënt is van die zongzi. Hartige rijst wordt gemarineerd in sojasaus, dus elke hartige zongzi bevat soja.
| Zongzi | Rijst | Granen die gluten bevatten | Schaaldieren | Ei | Melk | Weekdieren | Mosterd | Pinda's | Sesam | Soja |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerstfeestdoos | Soja | Granen die gluten bevatten | Ei | Weekdieren | Mosterd | Soja | ||||
| Kerst zoete geschenkdoos | Wit | Sesam | ||||||||
| Het Klassieke Trio | Soja | Granen die gluten bevatten | Ei | Soja | ||||||
| Meigancai varkensrib en kastanje | Soja | Granen die gluten bevatten | Mosterd | Soja | ||||||
| Buikspek en gezouten eigeel | Soja | Granen die gluten bevatten | Ei | Soja | ||||||
| Puur buikspek | Soja | Granen die gluten bevatten | Soja | |||||||
| Shiitake & Buikspek | Soja | Granen die gluten bevatten | Soja | |||||||
| Kastanje & Buikspek | Soja | Granen die gluten bevatten | Soja | |||||||
| Chinese Worst & Gezouten Eigeel | Soja | Granen die gluten bevatten | Ei | Soja | ||||||
| Mungboon & Buikspek | Soja | Granen die gluten bevatten | Soja | |||||||
| Gedroogde Jacobsschelp, Varkensvlees & Eigeel | Soja | Granen die gluten bevatten | Ei | Weekdieren | Soja | |||||
| Veganistische Shiitake, Kastanje & Pinda | Soja | Granen die gluten bevatten | Pinda's | Soja | ||||||
| Effen witte ZongziGeen | Wit | |||||||||
| Chocolade Zongzi | Wit | Melk | Soja | |||||||
| Rode BonenpastaGeen | Wit | |||||||||
| Gekonfijte JujubeGeen | Wit | |||||||||
| TaroGeen | Wit | |||||||||
| Rode Boon & JujubeGeen | Wit | |||||||||
| Paarse zoete aardappel en zwarte sesam | Wit | Sesam | ||||||||
| Lotuszaad & OsmanthusGeen | Wit |
Bouwer vullingen
Voor een aangepaste zongzi telt u de allergenen van elke vulling die u kiest bij elkaar op. De bouwer toont dit overzicht live zoals jij kiest.
| Vulling | Gaat mee | Granen die gluten bevatten | Schaaldieren | Ei | Melk | Weekdieren | Mosterd | Pinda's | Sesam | Soja |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vlees | ||||||||||
| Varkensbuik | Hartig | |||||||||
| Varkensribstuk | Hartig | |||||||||
| Chinese worst (lap cheong) | Hartig | |||||||||
| Gezouten buikspek (lap yuk) | Hartig | |||||||||
| Ei | ||||||||||
| Gezouten eigeel | Hartig | Ei | ||||||||
| Zeevruchten | ||||||||||
| Gedroogde Sint-jakobsschelp | Hartig | Weekdieren | ||||||||
| Gedroogde garnalen | Hartig | Schaaldieren | ||||||||
| Hele zeeoor | Hartig | Weekdieren | ||||||||
| Noten & zaden | ||||||||||
| Kastanje | Beide | |||||||||
| Pinda's | Beide | Pinda's | ||||||||
| Lotuszaad | Beide | |||||||||
| Gingko-noot | Hartig | |||||||||
| Champignons & Groenten | ||||||||||
| Shiitake-paddestoel | Hartig | |||||||||
| Meigancai (geconserveerde mosterdgroenten) | Hartig | Mosterd | ||||||||
| Bamboe schieten | Hartig | |||||||||
| Geconserveerde radijs | Hartig | |||||||||
| Bonen | ||||||||||
| Mungboon | Hartig | |||||||||
| Zoet | ||||||||||
| Taro | Beide | |||||||||
| Rode bonenpasta | Zoet | |||||||||
| Hele rode bonen | Zoet | |||||||||
| Gekonfijte jujube (rode dadel) | Zoet | |||||||||
| Paarse zoete aardappel | Zoet | |||||||||
| Zwarte sesampasta | Zoet | Sesam | ||||||||
| Gedroogde longan | Zoet | |||||||||
| Osmanthus | Zoet | |||||||||
| Goji-bessen | Beide | |||||||||
| Donkere chocolade | Zoet | Melk | Soja | |||||||
Hartige rijst: kleefrijst, sojasaus (soja), rijstwijn, vijfkruiden. Zoete rijst: alleen kleefrijst. Beide omwikkeld met bamboeblad en vastgebonden met katoenen touwtje.
Twijfel je nog over een ingrediënt?
Stuur ons een bericht met uw allergie en de smaken die u lekker vindt. Wij antwoorden persoonlijk, meestal binnen een werkdag.