Alergenai ir sudedamosios dalys
Informacija apie alergenus
Mes išvardijame kiekvieną zongzi meniu ir kiekvieną užpildą, skirtą 14 pagrindinių JK pripažintų alergenų. Receptai keičiasi retai, bet kai jie tai daro, šis puslapis atnaujinamas tą pačią dieną.
Dydžiai nekeičia ingredientų: dideliame arba ypač dideliame zongzi yra tie patys ryžiai, tie patys įdarai ir tie patys alergenai kaip ir standartiniame – tik daugiau.
Mūsų virtuvės pareiškimas
Visi mūsų zongzi gaminami rankomis vienoje virtuvėje, kurioje tvarkomi riešutai, žemės riešutai, sezamas, soja, kiaušiniai ir vėžiagyviai. Mes kruopščiai išvalome tarp partijų, tačiau negalime garantuoti, kad bet kuriame gaminyje nėra šių alergenų pėdsakų.
Jei turite sunkią alergiją, susisiekite su mumis prieš užsakydami ir mes tiksliai papasakosime, kaip būtų pagamintas jūsų zongzi. Susisiekite su mumis
- SalieraiNenaudotas
- Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimoTvarkomas mūsų virtuvėje
- VėžiagyviaiTvarkomas mūsų virtuvėje
- KiaušinisTvarkomas mūsų virtuvėje
- ŽuvisNenaudotas
- LubinasNenaudotas
- PienasTvarkomas mūsų virtuvėje
- MoliuskaiTvarkomas mūsų virtuvėje
- GarstyčiosNenaudotas
- Medžių riešutaiTvarkomas mūsų virtuvėje
- Žemės riešutaiTvarkomas mūsų virtuvėje
- SezamasTvarkomas mūsų virtuvėje
- SojosTvarkomas mūsų virtuvėje
- Sieros dioksidas ir sulfitaiNenaudotas
Informacija apie alergenus prieš perkant ir kada jis atvyksta
Kadangi užsisakote iš mūsų internetu, informacijos apie maistą reglamentuose reikalaujama, kad informacija apie alergenus būtų prieinama prieš perkant ir dar kartą, kai maistas pristatomas. Štai kaip mes darome abu.
Prieš užsakant
Kiekviename produkto puslapyje, kiekviename kūrėjo žingsnyje ir šio puslapio lentelėse pateikiami kiekvieno zongzi ir užpildo alergenai, palyginti su 14 JK alergenų.
Kai atkeliauja
Ant kiekvienos dėžutės yra atspausdinta etiketė su produkto pavadinimu, joje esančiais alergenais ir mūsų virtuvės aprašymu, todėl valgantis žmogus gali pasitikrinti net nepateikęs užsakymo – naudinga dovanoms.
Bet kada
Prieš užsakydami parašykite mums žinutę ir mes jums tiksliai pasakysime, kaip bus pagamintas jūsų zongzi. Perduokite informaciją apie alergenus visiems, kurie valgys maistą.
Meniu zongzi
Erkė reiškia, kad alergenas yra šio zongzi sudedamoji dalis. Pikantiški ryžiai marinuojami sojos padaže, todėl kiekviename pikantiškame zongzi yra sojos.
| Zongzi | Ryžiai | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Vėžiagyviai | Kiaušinis | Pienas | Moliuskai | Garstyčios | Žemės riešutai | Sezamas | Sojos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalėdų vaišių dėžutė | Sojos | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Kiaušinis | Moliuskai | Garstyčios | Sojos | ||||
| Kalėdų saldus dovanų dėžutė | Baltas | Sezamas | ||||||||
| Klasikinis trio | Sojos | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Kiaušinis | Sojos | ||||||
| Meigancai kiaulienos šonkaulis ir kaštonas | Sojos | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Garstyčios | Sojos | ||||||
| Kiaulienos pilvas ir sūdytas kiaušinio trynys | Sojos | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Kiaušinis | Sojos | ||||||
| Grynas kiaulienos pilvas | Sojos | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Sojos | |||||||
| Šitake ir kiaulienos pilvas | Sojos | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Sojos | |||||||
| Kaštonų ir kiaulienos pilvas | Sojos | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Sojos | |||||||
| Kiniška dešra ir sūdytas kiaušinio trynys | Sojos | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Kiaušinis | Sojos | ||||||
| Mung pupelės ir kiaulienos pilvas | Sojos | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Sojos | |||||||
| Džiovintos šukutės, kiauliena ir kiaušinio trynys | Sojos | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Kiaušinis | Moliuskai | Sojos | |||||
| Veganiškas šitakis, kaštonai ir žemės riešutai | Sojos | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Žemės riešutai | Sojos | ||||||
| Paprastas baltas ZongziNėra | Baltas | |||||||||
| Šokoladas Zongzi | Baltas | Pienas | Sojos | |||||||
| Raudonųjų pupelių pastaNėra | Baltas | |||||||||
| Cukrinis jujubeNėra | Baltas | |||||||||
| TaroNėra | Baltas | |||||||||
| Raudonosios pupelės ir jujubeNėra | Baltas | |||||||||
| Violetinė saldžioji bulvė ir juodasis sezamas | Baltas | Sezamas | ||||||||
| Lotus Seed & OsmanthusNėra | Baltas |
Statybiniai užpildai
Norėdami pasirinkti zongzi, sudėkite kiekvieno pasirinkto įdaro alergenus. Kūrėjas rodo šią santrauką tiesiogiai, kai pasirenkate.
| Užpildymas | Eina su | Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo | Vėžiagyviai | Kiaušinis | Pienas | Moliuskai | Garstyčios | Žemės riešutai | Sezamas | Sojos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mėsa | ||||||||||
| Kiaulienos pilvas | Pikantiškas | |||||||||
| Kiaulienos šonkauliukas | Pikantiškas | |||||||||
| Kiniška dešra (lap cheong) | Pikantiškas | |||||||||
| Vytintas kiaulienos pilvas (lap yuk) | Pikantiškas | |||||||||
| Kiaušinis | ||||||||||
| Sūdytas kiaušinio trynys | Pikantiškas | Kiaušinis | ||||||||
| Jūros gėrybės | ||||||||||
| Džiovintos šukutės | Pikantiškas | Moliuskai | ||||||||
| Džiovintos krevetės | Pikantiškas | Vėžiagyviai | ||||||||
| Visas abalas | Pikantiškas | Moliuskai | ||||||||
| Riešutai ir sėklos | ||||||||||
| Kaštonas | Abu | |||||||||
| Žemės riešutai | Abu | Žemės riešutai | ||||||||
| Lotoso sėkla | Abu | |||||||||
| Gingko riešutas | Pikantiškas | |||||||||
| Grybai ir daržovės | ||||||||||
| Šitake grybas | Pikantiškas | |||||||||
| Meigancai (konservuoti garstyčių žalumynai) | Pikantiškas | Garstyčios | ||||||||
| Bambuko ūgliai | Pikantiškas | |||||||||
| Konservuoti ridikai | Pikantiškas | |||||||||
| Pupelės | ||||||||||
| Mung pupelė | Pikantiškas | |||||||||
| Saldus | ||||||||||
| Taro | Abu | |||||||||
| Raudonųjų pupelių pasta | Saldus | |||||||||
| Visos raudonos pupelės | Saldus | |||||||||
| Cukrinis žydrasis (raudona data) | Saldus | |||||||||
| Violetinė saldžioji bulvė | Saldus | |||||||||
| Juodojo sezamo pasta | Saldus | Sezamas | ||||||||
| Džiovintas longanas | Saldus | |||||||||
| Osmantas | Saldus | |||||||||
| Goji uogos | Abu | |||||||||
| Tamsus šokoladas | Saldus | Pienas | Sojos | |||||||
Pikantieji ryžiai: lipnūs ryžiai, sojų padažas (sojos), ryžių vynas, penki prieskoniai. Saldūs ryžiai: tik lipnūs ryžiai. Abu suvynioti į bambuko lapą ir surišti medvilniniu siūlu.
Vis dar nesate tikri dėl ingrediento?
Pasakykite mums apie savo alergiją ir mėgstamus skonius – atsakysime asmeniškai, dažniausiai per darbo dieną.