Meigancai kiaulienos šonkaulis ir kaštonas

梅干菜排骨板栗粽

Konservuoti žalumynai · kiaulienos šonkaulis · kaštonas

Džedziango klasika ir mūsų šefo pasididžiavimas. Saulėje džiovinti meigancai (konservuoti garstyčių žalumynai) švelniai troškintam kiaulienos šonkauliui ir kaštonui suteikia saldaus, žemiško gylio. Kai išbandysite, tai tampa jūsų užsakymu.

Kiekvienas iš jų pristatymo rytą rankomis suvyniotas į bambuko lapus, surišamas medvilniniu siūlu ir lėtai garinamas, kad ryžiai prisigertų įdaru. Jis atkeliauja šviežias, niekada neužšaldytas – jei atvėsęs, garinkite dešimt minučių.

Standartinis £8.50
Didelis +£2
Itin didelis +£4

Dydis

Tas pats receptas, daugiau ryžių ir įdaro

Užsakymai prasideda nuo 6 zongzi – mažiausiai 2 kiekvieno skonio, tada maišykite ir suderinkite dydžius ir skonius, kaip norite.

Dydžiai: didelis (+£2) ir ypač didelis (+£4) yra tas pats receptas su daugiau ryžių ir daugiau įdaro – ingredientai niekada nesikeičia.

Kas viduje

Meigancai (konservuoti garstyčių žalumynai)
Saulėje džiovinti konservuoti žalumynai iš Džedziango – saldūs, žemiški, mūsų parašas.
Kiaulienos šonkauliukas
Su kaulais šonkauliukais troškintas švelnus – klasikinis meigancai partneris.
Kaštonas
Visas kaštonas, minkštas ir saldus.

Pagrindas: sojos padaže marinuoti lipnūs ryžiai, ryžių vynas ir penki prieskoniai, įvynioti į bambuko lapą.

Alergenai

Sudėtyje yra Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo, Garstyčios, Sojos.

Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo
Garstyčios
Sojos

Visi mūsų zongzi gaminami virtuvėje, kurioje tvarkomi riešutai, sezamas, soja, kiaušiniai ir vėžiagyviai, todėl negalime garantuoti, kad jokiame gaminyje nėra jų pėdsakų. Jei turite sunkią alergiją, susisiekite su mumis prieš užsakydami.

Žiūrėkite visą alergenų lentelę