Džiovintos šukutės, kiauliena ir kiaušinio trynys

干贝蛋黄鲜肉粽

Mūsų prabangiausias

Rankomis susmulkinta džiovinta šukutė, padengta kiaulienos pilvu ir sūdytu kiaušinio tryniu.

Kiekvienas iš jų pristatymo rytą rankomis suvyniotas į bambuko lapus, surišamas medvilniniu siūlu ir lėtai garinamas, kad ryžiai prisigertų įdaru. Jis atkeliauja šviežias, niekada neužšaldytas – jei atvėsęs, garinkite dešimt minučių.

Standartinis £8.50
Didelis +£2
Itin didelis +£4

Dydis

Tas pats receptas, daugiau ryžių ir įdaro

Užsakymai prasideda nuo 6 zongzi – mažiausiai 2 kiekvieno skonio, tada maišykite ir suderinkite dydžius ir skonius, kaip norite.

Dydžiai: didelis (+£2) ir ypač didelis (+£4) yra tas pats receptas su daugiau ryžių ir daugiau įdaro – ingredientai niekada nesikeičia.

Kas viduje

Džiovintos šukutės
Rankomis susmulkintas umami keksas.
Kiaulienos pilvas
Lėtai marinuoti sojoje, ryžių vyne ir penkiuose prieskoniuose, kol ištirps.
Sūdytas kiaušinio trynys
Visas auksinis trynys - sodrus, smėlio, nepakartojamas.

Pagrindas: sojos padaže marinuoti lipnūs ryžiai, ryžių vynas ir penki prieskoniai, įvynioti į bambuko lapą.

Alergenai

Sudėtyje yra Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo, Kiaušinis, Moliuskai, Sojos.

Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo
Kiaušinis
Moliuskai
Sojos

Visi mūsų zongzi gaminami virtuvėje, kurioje tvarkomi riešutai, sezamas, soja, kiaušiniai ir vėžiagyviai, todėl negalime garantuoti, kad jokiame gaminyje nėra jų pėdsakų. Jei turite sunkią alergiją, susisiekite su mumis prieš užsakydami.

Žiūrėkite visą alergenų lentelę