Meigancai svinjska rebra i kesten

梅干菜排骨板栗粽

Konzervirano zelje · svinjska rebra · kesten

Zhejiang klasik i ponos našeg kuhara. Meigancai sušen na suncu (konzervirano zelje gorušice) daje slatkastu, zemljanu dubinu nježnim pirjanim svinjskim rebarcima i kestenu. Jednom kada ga probate, postaje vaša narudžba.

Svaki od njih je ujutro prije isporuke ručno umotan u lišće bambusa, vezan pamučnom uzicom i polagano kuhan na pari tako da riža pije u punjenju. Stiže svježa, nikad smrznuta — kuhajte na pari desetak minuta ako se ohladila.

Standard £8.50
velika +£2
Iznimno velik +£4

Veličina

Isti recept, više riže i nadjeva

Narudžbe počinju od 6 zongzi — najmanje 2 svakog okusa, a zatim pomiješajte i uskladite veličine i okuse kako želite.

Veličine: Large (+£2) i Extra large (+£4) isti su recept s više riže i više nadjeva — sastojci se nikada ne mijenjaju.

Što je unutra

Meigancai (konzervirano zelje senfa)
Na suncu sušeno konzervirano zelje iz Zhejianga — slatko, zemljano, naš potpis.
Svinjska rebra
Pirjana mekana rebra s kostima — klasični partner meigancaiju.
Kesten
Cijeli kesten, mekan i sladak.

Baza: ljepljiva riža marinirana u sojinom umaku, rižinom vinu i pet začina, umotana u lišće bambusa.

Alergeni

Sadrži Žitarice koje sadrže gluten, Senf, Soja.

Žitarice koje sadrže gluten
Senf
Soja

Svi naši zongzi izrađeni su u kuhinji koja obrađuje orašaste plodove, sezam, soju, jaja i školjke, tako da ne možemo jamčiti da nijedan proizvod nema tragova istih. Ako imate jaku alergiju, molimo da nas kontaktirate prije naručivanja.

Pogledajte punu tablicu alergena