Weihnachts-zongzi-Geschenkboxen: zwei limitierte Boxen, bis zum 25. Dezember

Jeden Dezember erhalten wir die gleiche Nachricht, normalerweise um den zehnten: Können Sie vor Weihnachten liefern? In diesem Jahr lautet die Antwort zweimal: Ja. Wir haben für die Saison zwei limitierte Boxen angefertigt, eine für den Tisch und eine zum Verschenken. Sie stehen ab sofort auf der Speisekarte und bleiben dort bis zum 25. Dezember. Unser Transporter bringt sie am 21., 22. und 23. Dezember, und Sie wählen den Tag und den Termin; Überall sonst in Großbritannien versenden wir sie gekühlt. Und wenn Sie bis zum 11. November bestellen, erhalten Sie jede Box zum Frühbucherpreis, der 7 £ unter dem regulären Preis liegt.

Hier erfahren Sie, was darin enthalten ist, für wen sie geeignet sind und wie die Bestellung funktioniert.

Die Weihnachtsfestbox

Sechs herzhafte zongzi ausgewählt für einen Tisch mit vielen Menschen. Herzhaft zongzi sind diejenigen mit in Soja mariniertem Reis, und diese vier möchten wir auf unserem eigenen Tisch haben:

• Zwei Meigancai Schweinerippchen und Kastanien: geschmorte Rippchen und eine ganze Kastanie in Reis, abgedunkelt mit Zhejiang konserviertem Gemüse. Unser Markenzeichen und das, was wir einem Bratenessen im Blatt am nächsten kommen.
• Zwei Schweinebauch und gesalzenes Eigelb: das Jiaxing klassische, fette Schweinefleisch mit einem sandgoldenen Eigelb.
• Eine Chinesische Wurst und gesalzenes Eigelb: süß lap cheong und ein Eigelb auf die Cantonese Art.
• Eine getrocknete Jakobsmuschel, Schweinefleisch und Eigelb: das luxuriöseste zongzi auf unserer Speisekarte, für denjenigen, der den Truthahn tranchiert hat.

Es ist für einen Haushalt gedacht, der die Menschen tagelang ernährt: zwei der Bestseller, damit niemand darüber streiten kann, und zwei reichhaltigere Modelle für den Koch. Allergene sind Soja, Eier und Weichtiere, und in unserer Küche werden Nüsse, Sesam, Soja, Eier und Schalentiere verarbeitet.

Die weihnachtliche süße Geschenkbox

Sechs süße zongzi in weißem Reis, nach sanfter nordischer Art, für die Menschen, denen Sie etwas schicken möchten. Jede Süßigkeit zongzi, die wir herstellen, ist pflanzlich, daher ist dies die Box für einen vegetarischen Freund, einen Haushalt, der kein Schweinefleisch isst, oder jeden, der lieber etwas Duftendes zum Tee trinken möchte als ein weiteres Stück Obstkuchen:

• Zwei Rote Bohnen und Jujube: ganze Adzukibohnen durch den Reis mit einer honigsüßen roten Dattel im Herzen.
• Zwei Lotussamen und Osmanthus: zart und blumig, ideal zum Tee.
• Eine Lila Süßkartoffel und schwarzer Sesam: natürlich violett, mit einem Band gerösteter Sesampaste.
• Ein Taro: cremige Stücke, die mit dem Reis verschmelzen.

Die süße Box enthält Sesam. Zum Dippen gibt es ein Päckchen Zucker, denn so sollen süße zongzi gegessen werden, aber Honig oder Kondensmilch aus dem eigenen Vorrat funktionieren genauso gut.

Das Frühbucherpaket, bis zum 11. November

Der Preis beider Boxen richtet sich nach dem Inhalt: sechs zongzi zu den Menüpreisen plus die 3D-Popup-Karte, die allein 8,50 £ wert ist. Wenn Sie bis zum 11. November bestellen, erhalten Sie 7 £ Rabatt, unabhängig davon, welchen Tag Sie im Dezember für die Lieferung wählen. Wir möchten lieber im Oktober wissen, wie viele Blätter wir im Dezember einweichen müssen, also zahlen wir für die Information:

• Weihnachtsfestbox: 65 £ bis zum 11. November, dann 72 £ (sechs zongzi 63,50 £ + Karte 8,50 £).
• Weihnachtssüße Geschenkbox: 55 £ bis zum 11. November, dann 62 £ (sechs zongzi 53,50 £ + Karte 8,50 £).

Der von Ihnen gezahlte Preis wird bei Ihrer Bestellung festgelegt, unabhängig davon, welchen Tag im Dezember Sie für die Lieferung wählen. Ab dem 12. November gibt es beide Boxen zum regulären Preis; Den heutigen Preis finden Sie im Menü.

Was ankommt

Jede Schachtel enthält sechs zongzi in ihren Bambusblättern und einer Schnur, verpackt in einer festlichen Geschenkbox mit einer 3D-Pop-up-Weihnachtskarte: Öffnen Sie sie und ein Papierbaum ragt aus der Falte hervor. Sie schreiben die Nachricht an der Kasse, bis zu 500 Zeichen in einer beliebigen Sprache, und wir drucken sie genau so aus, wie Sie sie eingegeben haben, sodass ein Karton direkt an die Tür einer anderen Person geliefert werden kann, ohne durch Ihre zu gehen. In jeder Box liegt eine Allergenkarte und eine Aufwärmkarte bei.

Die zongzi werden am Morgen unserer Lieferung gedämpft und nie eingefroren. Iss sie an diesem Tag, wenn du kannst. Ansonsten:

• Bereits im Blatt innerhalb von zwei Stunden nach der Lieferung im Kühlschrank lagern und innerhalb von drei Tagen verzehren.
• Zum Aufwärmen 10 bis 15 Minuten lang aus dem Kühlschrank dämpfen, bis es in der Mitte kochend heiß ist. Das Kochen im Blatt funktioniert genauso gut.
• Für später in den Feiertagen können Sie sie im Blatt einfrieren und aus dem gefrorenen Zustand 25 bis 30 Minuten lang dämpfen. Kein Auftauen erforderlich.

Eine am 23. gelieferte Box wird Sie glücklich bis zum zweiten Weihnachtsfeiertag begleiten, und das ist eigentlich der Punkt.

Wenn wir liefern

Wir sind eine kleine Küche. Da die Blätter und der Reis über Nacht einweichen, können wir sie nicht an diesem Tag einpacken und an Heiligabend oder am ersten Weihnachtstag liefern wir nicht. Die Weihnachtsboxen werden an drei Tagen mit dem Transporter verschickt: Montag, 21., Dienstag, 22. und Mittwoch, 23. Dezember, wenn jeder Fahrer auf der anderen Seite von London unterwegs ist. Sie wählen den Tag an der Kasse und entweder ein breites Zeitfenster, von morgens bis nachmittags oder von nachmittags bis abends, oder ein genaues zweistündiges Zeitfenster; Für diese drei Tage fällt eine festliche Liefergebühr von 2 £ pro Bestellung an. So bleibt jede Kiste frisch und jeder Fahrer zu Weihnachten zu Hause.

Der Van deckt unsere London-Zone ab; Der Postleitzahlen-Checker auf der Startseite sagt Ihnen in Sekundenschnelle, ob wir Sie erreichen, und unser Lieferleitfaden enthält die Details. Wenn Sie zu Weihnachten selbst eine Schachtel verschicken, erhalten Sie am 21. oder 22. einen Gnadentag, falls beim ersten Mal niemand zu Hause ist.

An jedem anderen Ort im Vereinigten Königreich wählen Sie an der Kasse „Post it“ aus. Postversandkartons sind nicht an diese drei Tage gebunden: Sie werden an jedem unserer normalen Versandtage, von jetzt bis zur Weihnachtswoche, vakuumversiegelt mit Eisbeuteln in einer isolierten Box verschickt und kommen am nächsten Tag an. Bei der Ankunft im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren oder für die Feiertage im Blatt einfrieren.

Sechs Möglichkeiten, eine Box zu verwenden

1. Weihnachtsfrühstück. Dämpfen Sie zwei süße zongzi, während der Wasserkocher kocht. Es dauert fünfzehn Minuten, niemand muss kochen und es ist ein besserer Start in den Tag als eine Schokolade vom Baum.
2. Der Boxing Day-Tisch. Die Feast Box ist das, was man herausholt, wenn der Truthahn fertig ist und niemand mehr kochen möchte. Sechs herzhafte zongzi, eine Kanne Tee und ein Teller Gurken sättigen einen Raum.
3. Ein Geschenk für Kollegen. Eine Kiste mit einer Karte auf dem Schreibtisch in der letzten Woche vor der Leerung des Büros bleibt länger in Erinnerung als eine Flasche. Für ein ganzes Team siehe unten.
4. Ein bisschen Heimat. Wenn Sie einen chinesischen Freund, Mitbewohner oder Kollegen haben, der Weihnachten in London verbringt, anstatt zurückzufliegen, ist dies das Geschenk. Schweinebauch und gesalzenes Eigelb sagen mehr als jede Karte.
5. Das Gastgebergeschenk. Zu Weihnachten zu jemand anderem gehen? Nehmen Sie statt Wein die Sweet Gift Box. Es bleibt erhalten, es ist ungewöhnlich und es ist das, wonach die anderen Gäste fragen werden.
6. Ihr eigener Tisch. Bestellen Sie sich die Feast Box und gönnen Sie sich eine Woche lang keine Gedanken über das Mittagessen.

Büros, Teams und Großbestellungen

Für Unternehmen liefern wir eine beliebige Anzahl von Kartons über London, jeweils mit einer eigenen Popup-Karte und Nachricht sowie einer Rechnung für die Charge. Für große Teams stehen gestaffelte Slots zur Verfügung, und wir können Postfächer an Privatadressen für Mitarbeiter posten, die aus der Ferne arbeiten. Teilen Sie uns über unsere Unternehmensseite das Datum, die Mitarbeiterzahl und etwaige Ernährungsbedürfnisse mit und wir planen es mit der Küche. Je früher desto besser, sowohl für das Frühbucherpaket als auch für die Planung; Die Weihnachtsläufe sind die vollsten Tage unseres Jahres.

So bestellen Sie vor

1. Wählen Sie die Feast Box oder die Sweet Gift Box aus der Weihnachtskollektion im Menü. Jede Box zählt sechs zongzi, sodass eine Box allein unsere Mindestbestellmenge erfüllt.
2. Fügen Sie zongzi aus dem Rest des Menüs hinzu, wenn Sie möchten; Alles kommt zusammen an dem von Ihnen gewählten Tag an.
3. Schreiben Sie Ihre Kartennachricht und wählen Sie dann an der Kasse den Liefertag und einen Zeitraum aus, oder einen Versandtag für gekühlte Post. Die Zahlung erfolgt zum Tagespreis bei der Bestellung und Sie können Ihre Bestellung bis 18:00 Uhr am Tag vor der Lieferung kostenlos ändern oder stornieren.

Beide Boxen sind limitierte Editionen und werden am 25. Dezember aus dem Angebot genommen. Die am stärksten frequentierten Plätze sind zuerst belegt. Wenn Sie wissen, dass Sie eines haben möchten, bestellen Sie es jetzt bis zum 11. November zum Frühbucher-Paketpreis und vergessen Sie es, bis es eintrifft. Frohe Weihnachten von uns allen in der Küche.