Pikantní · rýže marinovaná v sóji
Lepkavá rýže se před zabalením vhodí do sóji, rýžového vína a trochy cukru, takže každé zrnko získá jantarovou barvu a chutná dušená polévka.
Typické výplně
- Vepřový bůček
- Slaný vaječný žloutek
- Meigancai
- Vepřové žebro
- Kaštan
- Shiitake
- Čínská klobása
Jak jíst
Jezte horké, přímo z pařáku. Není potřeba žádná omáčka – pokud máte rádi teplo, trochu chilli oleje.
Pikantní zongzi























