জংজি গাইড
ক্রিসমাস zongzi উপহার বাক্স: দুটি সীমিত বাক্স, 25 ডিসেম্বর পর্যন্ত
উত্সব টেবিলের জন্য একটি সুস্বাদু ফিস্ট বক্স এবং দেওয়ার জন্য একটি মিষ্টি উপহার বাক্স৷ একটি 3D পপ-আপ ক্রিসমাস কার্ড সহ ছয়টি zongzi প্রতিটি, হাতে মোড়ানো এবং London-এ তাজা বাষ্প করা। 11 নভেম্বর পর্যন্ত আর্লি-বার্ড বান্ডিল: £72 এবং £62 এর পরিবর্তে £65 এবং £55৷

প্রতি ডিসেম্বরে আমরা একই বার্তা পাই, সাধারণত দশমীর দিকে: আপনি কি ক্রিসমাসের আগে ডেলিভারি করতে পারবেন? এই বছর উত্তর হল হ্যাঁ, দুবার। আমরা মৌসুমের জন্য দুটি সীমিত বাক্স তৈরি করেছি, একটি টেবিলের জন্য এবং একটি দেওয়ার জন্য। তারা এখন মেনুতে রয়েছে এবং 25 ডিসেম্বর পর্যন্ত সেখানে থাকবে। আমাদের ভ্যান 21, 22 এবং 23 ডিসেম্বর তাদের নিয়ে আসে এবং আপনি দিন এবং স্লট বেছে নিন; যুক্তরাজ্যের অন্য কোথাও, আমরা সেগুলি ঠান্ডা করে পোস্ট করি৷ এবং যদি আপনি 11 নভেম্বরের মধ্যে অর্ডার করেন, তাহলে প্রতিটি বাক্স প্রারম্ভিক-পাখির বান্ডেল মূল্যে আসে, যা তার নিয়মিত মূল্যের কম £7।
এখানে তাদের মধ্যে কি আছে, তারা কার জন্য এবং কিভাবে অর্ডার কাজ করে।
ক্রিসমাস ফিস্ট বক্স
ছয়টি মজাদার zongzi একটি টেবিলের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে যার চারপাশে অনেক লোক রয়েছে৷ সুস্বাদু zongzi হল সয়া-ম্যারিনেট করা চাল, এবং এই চারটি আমরা আমাদের নিজস্ব টেবিলে চাই:
- দুটি Meigancai শুয়োরের পাঁজর এবং চেস্টনাট: ব্রেস করা পাঁজর এবং একটি সম্পূর্ণ চেস্টনাট ভাতে অন্ধকার করা Zhejiang সংরক্ষিত সবুজ শাক। আমাদের স্বাক্ষর, এবং সবচেয়ে কাছের জিনিস যা আমরা পাতায় রোস্ট ডিনার তৈরি করি।
- দুটি শুয়োরের মাংসের পেট এবং লবণযুক্ত ডিমের কুসুম: Jiaxing ক্লাসিক, চর্বিযুক্ত শুয়োরের মাংস একটি বেলে সোনালি কুসুমের বিপরীতে।
- একটি চাইনিজ সসেজ এবং লবণযুক্ত ডিমের কুসুম: মিষ্টি lap cheong এবং একটি কুসুম, Cantonese উপায়।
- একটি শুকনো স্ক্যালপ, শুয়োরের মাংস এবং ডিমের কুসুম: আমাদের মেনুতে সবচেয়ে বিলাসবহুল zongzi, যারা টার্কি খোদাই করেছে তাদের জন্য।
এটি এমন একটি পরিবারের জন্য তৈরি করা হয়েছে যা দিন দিন লোকেদের খাওয়াবে: দুটি সেরা বিক্রেতা যাতে কেউ তর্ক না করে, এবং দুটি ধনী রান্নার জন্য৷ অ্যালার্জেনগুলি হল সয়া, ডিম এবং মোলাস্কস এবং আমাদের রান্নাঘর বাদাম, তিল, সয়া, ডিম এবং শেলফিশ পরিচালনা করে৷
ক্রিসমাস মিষ্টি উপহার বক্স
সাদা চালে ছয় মিষ্টি zongzi, মৃদু উত্তর শৈলী, যাদের কাছে আপনি কিছু পাঠাতে চান তাদের জন্য। প্রতিটি মিষ্টি zongzi আমরা তৈরি করি উদ্ভিদ-ভিত্তিক, তাই এটি একটি নিরামিষ বন্ধুর জন্য বাক্স, এমন একটি পরিবার যারা শুয়োরের মাংস খায় না, অথবা যে কেউ ফলের কেকের অন্য স্ল্যাবের চেয়ে তাদের চায়ের সাথে সুগন্ধী কিছু খেতে চায়:
- দুটি লাল মটরশুটি এবং জুজুব: পুরো অ্যাডজুকি মটরশুটি ভাতের মধ্য দিয়ে একটি মধুযুক্ত লাল খেজুর হৃদয়ে।
- দুটি পদ্মের বীজ এবং ওসমানথাস: সূক্ষ্ম এবং ফুলের, যা চায়ের সাথে পরিবেশন করা যায়।
- একটি বেগুনি মিষ্টি আলু এবং কালো তিল: প্রাকৃতিকভাবে বেগুনি, টোস্ট করা তিলের পেস্টের ফিতা সহ।
- এক তারো: ক্রিমি খণ্ড যা ভাতে গলে যায়।
মিষ্টির বাক্সে তিল থাকে। এটি ডুবানোর জন্য চিনির একটি থলির সাথে আসে, কারণ এটিই মিষ্টি zongzi খাওয়ার জন্য বোঝানো হয়, যদিও আপনার নিজের আলমারি থেকে মধু বা কনডেন্সড মিল্ক ঠিক একইভাবে কাজ করে।
আর্লি-বার্ড বান্ডিল, 11 নভেম্বর পর্যন্ত
উভয় বাক্সেরই ভিতরে যা আছে তার থেকে মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে: ছয়টি zongzi তাদের মেনু মূল্যে এবং 3D পপ-আপ কার্ড, যার মূল্য £8.50 নিজে থেকেই। 11 নভেম্বরের মধ্যে অর্ডার করুন এবং আমরা £7 ছাড় নেব, আপনি ডেলিভারির জন্য ডিসেম্বরের যে দিন বেছে নিন। ডিসেম্বরে কতগুলি পাতা ভিজতে হবে তা আমরা অক্টোবরে জানতে চাই, তাই আমরা তথ্যের জন্য অর্থ প্রদান করি:
- ক্রিসমাস ফিস্ট বক্স: 11 নভেম্বর পর্যন্ত £65, তারপর £72 (ছয় zongzi £63.50 + কার্ড £8.50)।
- ক্রিসমাস সুইট গিফট বক্স: 11 নভেম্বর পর্যন্ত £55, তারপর £62 (ছয় zongzi £53.50 + কার্ড £8.50)।
আপনি অর্ডার করার সময় যে মূল্য প্রদান করেন তা লক হয়ে যায়, আপনি ডেলিভারির জন্য ডিসেম্বরের যে কোনো দিন বেছে নিন। 12 নভেম্বর থেকে উভয় বাক্স তাদের নিয়মিত মূল্যে; আজকের দামের জন্য মেনু দেখুন৷
৷যা আসে
প্রতিটি বাক্সে ছয়টি zongzi তাদের বাঁশের পাতা এবং স্ট্রিংয়ে ধারণ করে, একটি 3D পপ-আপ ক্রিসমাস কার্ড সহ একটি উত্সব উপহার বাক্সে প্যাক করা: এটি খুলুন এবং একটি কাগজের গাছ ভাঁজ থেকে উঠে দাঁড়ায়৷ আপনি চেকআউটের সময় 500 অক্ষর পর্যন্ত যেকোনো ভাষায় বার্তাটি লেখেন এবং আপনি যেভাবে টাইপ করেছেন আমরা ঠিক সেইভাবে এটিকে ভিতরে মুদ্রণ করি, যাতে একটি বাক্স আপনার মাধ্যমে না গিয়ে সরাসরি কারো দরজায় যেতে পারে। প্রতিটি বাক্সে একটি অ্যালার্জেন কার্ড এবং একটি পুনরায় গরম করার কার্ড রয়েছে৷
zongzi আমরা যে সকালে ডেলিভারি করি সেই সকালে স্টিম করা হয় এবং কখনও হিমায়িত হয় না। পারলে সেদিন খাও। অন্যথায়:
- প্রসবের দুই ঘণ্টার মধ্যে ফ্রিজে রাখুন, পাতায় এখনও, এবং তিন দিনের মধ্যে খেয়ে নিন।
- পুনরায় গরম করতে, কেন্দ্রে পাইপিং গরম না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজ থেকে 10 থেকে 15 মিনিট বাষ্প করুন। পাতায় ফুটানো ঠিক তেমনই কাজ করে।
- পরবর্তী ছুটির জন্য, পাতার মধ্যে এগুলিকে হিমায়িত করুন এবং হিমায়িত থেকে 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন। ডিফ্রস্ট করার দরকার নেই।
23 তারিখে বিতরণ করা একটি বক্স আপনাকে বক্সিং দিবসে আনন্দের সাথে দেখতে পাবে, এটি বরং বিন্দু।
যখন আমরা ডেলিভারি করি
আমরা একটি ছোট রান্নাঘর। পাতা এবং চাল রাতারাতি ভিজিয়ে রাখে, তাই আমরা দিনে মুড়ে দিতে পারি না, এবং আমরা ক্রিসমাস ইভ বা ক্রিসমাসের দিনে বিতরণ করব না। ক্রিসমাস বক্সগুলি ভ্যানে করে তিনটি দিনে বের হয়: সোমবার 21, মঙ্গলবার 22 এবং বুধবার 23 ডিসেম্বর, যখন প্রতিটি ড্রাইভার London জুড়ে থাকে। আপনি চেকআউটে দিনটি বেছে নিন এবং হয় একটি প্রশস্ত জানালা, সকাল থেকে বিকাল বা বিকেল থেকে সন্ধ্যা, অথবা একটি সঠিক দুই ঘন্টার স্লট; এই তিন দিনের অর্ডার প্রতি £2 উত্সব ডেলিভারি চার্জ বহন করে। এটি প্রতিটি বাক্সকে তাজা রাখে এবং প্রতিটি ড্রাইভারকে ক্রিসমাসের জন্য বাড়িতে রাখে৷
ভ্যানটি আমাদের London জোন কভার করে; হোম পেজে পোস্টকোড পরীক্ষক আপনাকে এক সেকেন্ডের মধ্যে বলে দেবে যে আমরা আপনার কাছে পৌঁছেছি কিনা এবং আমাদের ডেলিভারি গাইড-এ বিস্তারিত আছে। আপনি যদি বড়দিনের জন্য উপহার হিসাবে একটি বাক্স পাঠান, 21 বা 22 তারিখটি আপনাকে অনুগ্রহের একটি দিন দেয় যদি প্রথমবার কেউ বাড়িতে না থাকে।
ইউকে-তে অন্য কোথাও, চেকআউটের সময় "পোস্ট করুন" বেছে নিন। পোস্ট করা বাক্সগুলি এই তিন দিনের সাথে আবদ্ধ নয়: তারা আমাদের সাধারণ প্রেরণের দিনে ছেড়ে যায়, এখন থেকে বড়দিনের সপ্তাহ পর্যন্ত, একটি উত্তাপযুক্ত বাক্সে বরফের প্যাক দিয়ে ভ্যাকুয়াম-সিল করা, এবং পরের দিন পৌঁছায়। আগমনের সময় ফ্রিজে রাখুন এবং 24 ঘন্টার মধ্যে খেয়ে নিন, অথবা ছুটির দিনগুলিতে পাতায় জমাট করুন৷
বক্স ব্যবহার করার ছয়টি উপায়
- বড়দিনের সকালের নাস্তা। কেটলি ফুটানোর সময় দুটি মিষ্টি zongzi বাষ্প করুন। এটি পনের মিনিট সময় নেয়, কাউকে রান্না করতে হয় না, এবং এটি গাছ থেকে একটি চকলেটের চেয়ে দিনের শুরুতে ভাল৷
- বক্সিং ডে টেবিল। ফিস্ট বক্স হল যা বের করে আনতে হবে যখন টার্কি শেষ হয়ে যায় এবং কেউ আবার রান্না করতে চায় না। ছয়টি সুস্বাদু zongzi, চায়ের পাত্র এবং আচারের প্লেট একটি ঘরে খাওয়ায়।
- সহকর্মীদের জন্য একটি উপহার৷ অফিস খালি হওয়ার আগে ডেস্কের একটি বাক্স, একটি কার্ড সহ, একটি বোতলের চেয়ে বেশি সময় ধরে মনে রাখা হয়৷ একটি সম্পূর্ণ দলের জন্য, নীচে দেখুন।
- বাড়ির একটি কামড়৷ আপনার যদি কোনও চীনা বন্ধু, ফ্ল্যাটমেট বা সহকর্মী ফিরে না গিয়ে London-এ বড়দিন কাটাচ্ছেন, তাহলে এটাই বর্তমান৷ শুয়োরের মাংসের পেট এবং লবণাক্ত কুসুম যেকোনো কার্ডের চেয়ে বেশি বলবে।
- হোস্ট উপহার। বড়দিনের জন্য অন্য কারো কাছে যাচ্ছেন? ওয়াইনের পরিবর্তে মিষ্টি উপহারের বাক্স নিন। এটি রাখে, এটি অস্বাভাবিক, এবং এটি এমন জিনিস যা তাদের অন্যান্য অতিথিরা জিজ্ঞাসা করবে।
- আপনার নিজের টেবিল। নিজের জন্য ফিস্ট বক্স অর্ডার করুন এবং দুপুরের খাবারের কথা চিন্তা করে সপ্তাহের ছুটি নিন।
অফিস, দল এবং বাল্ক অর্ডার
কোম্পানীর জন্য আমরা London জুড়ে যেকোন সংখ্যক বাক্স সরবরাহ করি, প্রতিটির নিজস্ব পপ-আপ কার্ড এবং বার্তা এবং লটের জন্য একটি চালান। স্তব্ধ স্লটগুলি বড় দলগুলির জন্য উপলব্ধ, এবং আমরা দূরবর্তীভাবে কাজ করা লোকেদের জন্য বাড়ির ঠিকানায় বাক্স পোস্ট করতে পারি। আমাদের কর্পোরেট পৃষ্ঠা-এর মাধ্যমে তারিখ, প্রধান গণনা এবং যে কোনও খাদ্যতালিকাগত চাহিদা বলুন এবং আমরা রান্নাঘরের সাথে এটির পরিকল্পনা করব। আগে যতটা ভাল, প্রারম্ভিক পাখি বান্ডিল জন্য যতটা পরিকল্পনা হিসাবে; ক্রিসমাস রান আমাদের বছরের পূর্ণতম দিন।
কিভাবে প্রি-অর্ডার করবেন
- মেনু-এ ক্রিসমাস সংগ্রহ থেকে ফিস্ট বক্স বা মিষ্টি উপহারের বাক্স বেছে নিন। প্রতিটি বাক্স ছয়টি হিসাবে গণনা করা হয় zongzi, তাই একটি বাক্স নিজেই আমাদের ন্যূনতম অর্ডার পূরণ করে৷
- আপনি চাইলে বাকি মেনু থেকে zongzi যোগ করুন; আপনার পছন্দের দিনে সবকিছু একসাথে আসে।
- আপনার কার্ডের বার্তা লিখুন, তারপর আপনার ডেলিভারি দিন এবং চেকআউটের সময় একটি স্লট বা ঠান্ডা পোস্টের জন্য একটি প্রেরণের দিন বেছে নিন। সেই দিনের মূল্যে আপনি অর্ডার করার সময় পেমেন্ট নেওয়া হয় এবং ডেলিভারির আগের দিন সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত আপনি বিনামূল্যে পরিবর্তন বা বাতিল করতে পারেন।
উভয়টি বাক্সই সীমিত সংস্করণ এবং 25 ডিসেম্বর মেনু থেকে বেরিয়ে যায় এবং ব্যস্ততম স্লটগুলি প্রথমে পূরণ হয়৷ আপনি যদি জানেন যে আপনি একটি চান, তাহলে এখনই অর্ডার করুন, 11 নভেম্বরের মধ্যে আর্লি-বার্ড বান্ডেল মূল্যে, এবং এটি না আসা পর্যন্ত এটি ভুলে যান। রান্নাঘরে আমাদের সকলের পক্ষ থেকে শুভ বড়দিন।
রান্নাঘর থেকে
আপনি এইমাত্র যা পড়েছেন তার স্বাদ নিন
আমাদের মেনুতে থাকা প্রতিটি জংজিকে হাত দিয়ে মোড়ানো হয় এবং সকালে আমরা এটি সারা লন্ডন জুড়ে সরবরাহ করি।



