倫敦中秋節 2026：團圓桌上的粽子

農曆八月十五，是一年裡月亮最圓的一晚，天南地北的華人家庭都會在這天坐下來，一起抬頭看月亮。中秋節說到底就是這麼一回事：一輪滿月，一桌好菜，還有那些你願意跨過一座城市、甚至一整片大陸，也要坐到身邊的人。2026 年的中秋節落在 9 月 25 日星期五，對我們這些住在倫敦的人來說，正好是一週工作的尾聲，要找個理由聚一聚，再合適不過。

這篇文章會告訴你今年中秋是哪一天、這個節日的意義、為什麼新鮮粽子該和月餅並排上桌，以及怎麼把一盒粽子寄給今年沒辦法團聚的人。

2026 年中秋節是哪一天？

2026 年 9 月 25 日星期五。中秋節依農曆而定，所以每年落在國曆 9 月中旬到 10 月初之間，年年不同。在中國大陸和台灣，中秋當天是國定假日；香港則是中秋翌日放假。在倫敦，這天只是一個普通的星期五，所以大部分的團圓飯都會辦在當天晚上，或是 9 月 26 日和 27 日的那個週末。

月亮不會介意的，星期六、星期天它幾乎一樣圓。

中秋節，過的是什麼

首先是團圓。華人家庭掛在嘴邊的「團圓」兩個字，既是一個完整的圓，也是一家人一個都不少。圓圓的月亮、圓圓的月餅、圓圓的餐桌，說的都是同一件事。孩子聽著嫦娥帶著玉兔奔月的故事，第一塊月餅永遠先分給長輩。

桌上的食物也都是圓的、甜的、當季的。蓮蓉鹹蛋黃月餅。在桌邊現剝的柚子，柚子皮往往被動作最快的那個孩子搶去當帽子戴。九月正開的桂花，泡成茶、釀成酒、熬成糖漿，幾乎什麼都能淋上一勺。芋頭和荸薺。還有燈籠，讓孩子提著到處跑，或是掛在門口。

對離家在外的人來說，中秋還有另一層意思：這是打電話回家給爸媽的那個晚上，也是一份熟悉味道的包裹最能暖人心的那個晚上。

為什麼中秋要吃粽子？

嚴格說起來，粽子是初夏端午節的食物，月餅才是中秋的主角，這一點我們沒有打算去改。但我們注意到一件事：月餅禮盒八月就開始送來送去，一個個又紮實又甜，而且幾乎都是進口的，等到中秋當晚，多數人早就吃膩了。團圓飯真正需要的，是一道熱的、鹹香的、手工做出來的東西。

新鮮粽子正是這樣的東西。我們的粽子在金絲雀碼頭附近的小廚房裡，一顆一顆用竹葉手工包起來，配送當天早上才蒸好，從不冷凍。在餐桌上慢慢解開一顆粽子，和切開一塊月餅一樣，有種不疾不徐的儀式感；而月餅欣賞完之後，大家伸手去拿的，往往是那顆包著五花肉和鹹蛋黃的鹹粽。至於蓮子桂花的甜粽，吃起來就是九月本身的味道。

所以，把粽子當作月餅的搭檔，而不是替代品：月餅留給月亮，粽子留給晚餐。

六個人的團圓飯

我們的最低訂購量是六顆粽子，剛好就是一桌家常飯的份量。如果是中秋團圓飯，我們會這樣搭配：

• 兩顆經典三寶粽，五花肉、鹹蛋黃加栗子，留給最餓的那個人。
• 一顆梅乾菜排骨板栗粽，給浙江來的朋友，也給還沒領教過梅乾菜配豬肉有多迷人的人。
• 一顆干貝鮮肉蛋黃粽，菜單上最奢華的一款，留給長輩或是主客。
• 一顆蓮子桂花粽，因為桂花就是中秋的香氣。
• 一顆紅豆蜜棗粽，給孩子，或是留到隔天當早餐。

鹹粽從蒸籠端出來趁熱當主菜，配一碗清湯和一盤青菜；接著端上甜粽、月餅和一壺桂花茶。剝一顆柚子，打開窗戶。這就是一頓中秋團圓飯了，比大多數的週日烤肉大餐都省事。

如果家裡人對餡料各有堅持，客製粽子可以讓你自己挑米和餡料，每種配方三顆起。

送給爸媽、朋友和同事的禮盒

中秋也是一年裡最重要的送禮時節，僅次於農曆新年。一盒新鮮粽子，是一份看得出用心的禮物：手工做的，新鮮到放不久（這正是它的好），也不會被塞進櫥櫃，一放就放到明年三月。

關於送粽子，我們累積了幾個心得：

• 附上一張賀卡。結帳時可以加購一張印刷賀卡，£2.50，最多可寫 220 個字，我們會把它放進禮盒裡。用收件人最習慣的語言來寫就好。
• 安排在前一天或當天送達。粽子冷藏可以放三天，回蒸十分鐘就能上桌，所以星期四送到、星期五吃，完全沒問題。如果要當天送達，請早點預訂，中秋前後的配送時段很快就會滿。
• 想想吃的人是誰。我們菜單上的每一款甜粽都是純植物性的，不吃豬肉的人也能安心享用。每盒都附有過敏原卡；我們的廚房同時處理堅果、芝麻、大豆、蛋和貝類。
• 爸媽不在倫敦。我們提供冷鏈郵寄，隔日送達英國任何地方。每顆粽子都真空密封，不加防腐劑，隨盒附冰袋；收到後請立刻放進冰箱冷藏，24 小時內吃完，或是冷凍起來以後再吃。運費 £8.95，訂單滿 £100 免運。
• 同事和客戶。公司訂購的話，我們會以禮盒形式配送，附上賀卡和發票，人數多的團隊可以分成幾個時段送達。詳情請看我們的企業訂購頁面。星期五那天，每個人桌上一顆熱騰騰的粽子，比第四盒月餅更像一份中秋禮物。

2026 年的倫敦中秋

倫敦不會為了月亮停下腳步，但它確實看得見。9 月 25 日前後那一週，唐人街的餅店和超市櫥窗會擺滿月餅禮盒和燈籠；中秋當晚想感受一下節日氣氛，去爵祿街走一走是最好的選擇。特拉法加廣場是倫敦最大型華人慶典的舉辦地，留意一下那個週末有沒有相關活動；節目常有變動，接近日期再確認一次比較保險。

倫敦金融城以東的金絲雀碼頭，也就是我們廚房所在的地方，住著很多華人，留意一下園區裡的燈籠和中秋快閃活動。而不管你在哪裡，最簡單的傳統不需要任何人來安排：找一座小山丘、一個屋頂或一條河邊步道，要能清楚看到東邊的天空，帶上茶和一點吃的，等月亮從城市的天際線升起來。

怎麼訂購

1. 從菜單挑選六顆或更多粽子，或是自己搭配一款配方。
2. 下午 6 點前下單，隔天配送。最多可以提前兩週預訂，中秋那一週我們建議提早訂。
3. 選擇配送日期和配送時段：早上到下午或下午到晚上的寬時段 £1.99，指定兩小時的精準時段 £3.99。訂單滿 £60 免運。
4. 如果是送禮，記得加一張賀卡；收件人當天不在家的話，也請在備註裡告訴我們。

然後就是擺好碗筷、燒一壺水，等月亮出來。廚房裡的每一個人，祝大家中秋節快樂。