Mga allergen at sangkap
Impormasyon sa allergen
Inilista namin ang bawat zongzi sa menu at bawat pagpuno sa builder laban sa 14 na pangunahing allergens na kinikilala sa UK. Ang mga recipe ay bihirang magbago, ngunit kapag ginawa nila ang pahinang ito ay ina-update sa parehong araw.
Hindi binabago ng mga sukat ang mga sangkap: ang Malaki o Extra large na zongzi ay may kaparehong kanin, parehong palaman at parehong allergens gaya ng karaniwang isa — higit pa sa kanila.
Ang aming pahayag sa kusina
Ang lahat ng aming zongzi ay ginawa sa pamamagitan ng kamay sa isang kusina na humahawak ng mga mani, mani, linga, toyo, itlog at shellfish. Naglilinis kami nang husto sa pagitan ng mga batch, ngunit hindi namin magagarantiya na ang anumang produkto ay walang bakas ng mga allergens na ito.
Kung mayroon kang malubhang allergy, mangyaring makipag-ugnayan sa amin bago mag-order at sasabihin namin sa iyo nang eksakto kung paano gagawin ang iyong zongzi. Makipag-ugnayan sa amin
- KintsayHindi ginagamit
- Mga cereal na naglalaman ng glutenHinahawakan sa aming kusina
- Mga crustaceanHinahawakan sa aming kusina
- ItlogHinahawakan sa aming kusina
- IsdaHindi ginagamit
- LupinHindi ginagamit
- GatasHinahawakan sa aming kusina
- Mga molluscHinahawakan sa aming kusina
- MustasaHindi ginagamit
- Mga mani ng punoHinahawakan sa aming kusina
- Mga maniHinahawakan sa aming kusina
- SesameHinahawakan sa aming kusina
- SoyaHinahawakan sa aming kusina
- Sulfur dioxide at sulphitesHindi ginagamit
Impormasyon sa allergen bago ka bumili — at kapag dumating ito
Dahil nag-order ka sa amin online, ang Mga Regulasyon sa Impormasyon ng Pagkain ay nangangailangan ng impormasyon ng allergen na magagamit bago ka bumili at muli kapag inihatid ang pagkain. Narito kung paano namin gawin pareho.
Bago ka umorder
Ang bawat pahina ng produkto, bawat hakbang ng tagabuo at ang mga talahanayan sa pahinang ito ay naglilista ng mga allergens ng bawat zongzi at pagpuno laban sa 14 na allergen sa UK.
Pagdating nito
Ang bawat kahon ay may naka-print na label na may pangalan ng produkto, ang mga allergens na nilalaman nito at ang aming pahayag sa kusina, kaya maaaring suriin ng taong kumakain kahit na hindi sila nag-order — kapaki-pakinabang para sa mga regalo.
Kahit anong oras
I-message kami bago ka mag-order at sasabihin namin sa iyo nang eksakto kung paano gagawin ang iyong zongzi. Mangyaring ipasa ang impormasyon ng allergen sa lahat ng kakain ng pagkain.
Menu zongzi
Ang isang tik ay nangangahulugan na ang allergen ay isang sangkap ng zongzi na iyon. Ang masarap na kanin ay inatsara sa toyo, kaya ang bawat malasang zongzi ay naglalaman ng soya.
| Zongzi | kanin | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Mga crustacean | Itlog | Gatas | Mga mollusc | Mustasa | Mga mani | Sesame | Soya |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kahon ng Kapistahan ng Pasko | Soy | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Itlog | Mga mollusc | Mustasa | Soya | ||||
| Christmas Sweet Gift Box | Puti | Sesame | ||||||||
| Ang Classic Trio | Soy | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Itlog | Soya | ||||||
| Meigancai Pork Rib at Chestnut | Soy | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Mustasa | Soya | ||||||
| Tiyan ng Baboy at Salted Egg Yolk | Soy | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Itlog | Soya | ||||||
| Purong Tiyan ng Baboy | Soy | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Soya | |||||||
| Shiitake at Tiyan ng Baboy | Soy | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Soya | |||||||
| Chestnut at Tiyan ng Baboy | Soy | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Soya | |||||||
| Chinese Sausage at Salted Egg Yolk | Soy | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Itlog | Soya | ||||||
| Mung Bean at Tiyan ng Baboy | Soy | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Soya | |||||||
| Dried Scallop, Pork at Egg Yolk | Soy | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Itlog | Mga mollusc | Soya | |||||
| Vegan Shiitake, Chestnut at Peanut | Soy | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Mga mani | Soya | ||||||
| Plain White Zongziwala | Puti | |||||||||
| Chocolate Zongzi | Puti | Gatas | Soya | |||||||
| Red Bean Pastewala | Puti | |||||||||
| Candied Jujubewala | Puti | |||||||||
| Tarowala | Puti | |||||||||
| Red Bean at Jujubewala | Puti | |||||||||
| Purple Sweet Potato at Black Sesame | Puti | Sesame | ||||||||
| Lotus Seed at Osmanthuswala | Puti |
Mga pagpuno ng tagabuo
Para sa custom na zongzi, dagdagan ang mga allergens ng bawat filling na pipiliin mo. Ipinapakita ng tagabuo ang buod na ito nang live habang pinipili mo.
| Pagpupuno | Kasama | Mga cereal na naglalaman ng gluten | Mga crustacean | Itlog | Gatas | Mga mollusc | Mustasa | Mga mani | Sesame | Soya |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| karne | ||||||||||
| Tiyan ng baboy | Sarap | |||||||||
| Tadyang ng baboy | Sarap | |||||||||
| Chinese sausage (lap cheong) | Sarap | |||||||||
| Pinagaling na tiyan ng baboy (lap yuk) | Sarap | |||||||||
| Itlog | ||||||||||
| Salted egg yolk | Sarap | Itlog | ||||||||
| pagkaing dagat | ||||||||||
| Pinatuyong scallop | Sarap | Mga mollusc | ||||||||
| Tuyong hipon | Sarap | Mga crustacean | ||||||||
| Buong abalone | Sarap | Mga mollusc | ||||||||
| Mga mani at buto | ||||||||||
| kastanyas | pareho | |||||||||
| Mga mani | pareho | Mga mani | ||||||||
| Binhi ng lotus | pareho | |||||||||
| Gingko nut | Sarap | |||||||||
| Mga kabute at gulay | ||||||||||
| Shiitake mushroom | Sarap | |||||||||
| Meigancai (preserved mustard greens) | Sarap | Mustasa | ||||||||
| Bamboo shoot | Sarap | |||||||||
| Napreserbang labanos | Sarap | |||||||||
| Beans | ||||||||||
| Mung bean | Sarap | |||||||||
| matamis | ||||||||||
| Taro | pareho | |||||||||
| Red bean paste | matamis | |||||||||
| Buong pulang beans | matamis | |||||||||
| Candied jujube (pulang petsa) | matamis | |||||||||
| Purple kamote | matamis | |||||||||
| Black sesame paste | matamis | Sesame | ||||||||
| Pinatuyong longan | matamis | |||||||||
| Osmanthus | matamis | |||||||||
| Goji berries | pareho | |||||||||
| Maitim na tsokolate | matamis | Gatas | Soya | |||||||
Malasang kanin: malagkit na bigas, toyo (soya), rice wine, limang pampalasa. Sweet rice: glutinous rice lang. Parehong nakabalot sa dahon ng kawayan at tinalian ng cotton string.
Hindi pa rin sigurado tungkol sa isang sangkap?
Mensahe sa amin ang iyong allergy at ang mga lasa na gusto mo — personal naming sinasagot, kadalasan sa loob ng isang araw ng trabaho.