Allergener & ingredienser
Allergeninformation
Vi listar varje zongzi på menyn och varje fyllning i builder mot de 14 stora allergener som erkänns i Storbritannien. Recept ändras sällan, men när de gör det uppdateras denna sida samma dag.
Storlekarna förändrar inte ingredienserna: en Large eller Extra large zongzi har samma ris, samma fyllningar och samma allergener som standarden - bara fler av dem.
Vårt köksuttalande
Alla våra zongzi tillverkas för hand i ett enda kök som hanterar nötter, jordnötter, sesam, soja, ägg och skaldjur. Vi rengör noggrant mellan batcherna, men vi kan inte garantera att någon produkt är fri från spår av dessa allergener.
Om du har en allvarlig allergi, vänligen kontakta oss innan du beställer så berättar vi exakt hur din zongzi skulle göras. Kontakta oss
- SelleriEj använd
- Spannmål som innehåller glutenHanteras i vårt kök
- KräftdjurHanteras i vårt kök
- ÄggHanteras i vårt kök
- FiskEj använd
- LupinEj använd
- MjölkHanteras i vårt kök
- BlötdjurHanteras i vårt kök
- SenapEj använd
- TrädnötterHanteras i vårt kök
- JordnötterHanteras i vårt kök
- SesamHanteras i vårt kök
- SojaHanteras i vårt kök
- Svaveldioxid och sulfiterEj använd
Allergeninformation innan du köper - och när den kommer
Eftersom du beställer från oss online kräver livsmedelsinformationsförordningen att allergeninformation ska finnas tillgänglig innan du köper och igen när maten levereras. Så här gör vi båda.
Innan du beställer
Varje produktsida, varje steg av byggaren och tabellerna på denna sida listar allergenerna för varje zongzi och fyllning mot de 14 brittiska allergenerna.
När den kommer
Varje kartong har en tryckt etikett med produktnamnet, de allergener som den innehåller och vårt köksutlåtande, så att den som äter kan kontrollera även om de inte lagt beställningen - användbart för presenter.
När som helst
Meddela oss innan du beställer så berättar vi exakt hur din zongzi skulle göras. Vänligen förmedla allergeninformationen till alla som ska äta maten.
Meny zongzi
En fästing betyder att allergenet är en ingrediens i den zongzi. Salt ris är marinerat i sojasås, så varje salta zongzi innehåller soja.
| Zongzi | Ris | Spannmål som innehåller gluten | Kräftdjur | Ägg | Mjölk | Blötdjur | Senap | Jordnötter | Sesam | Soja |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Julfest Box | Soja | Spannmål som innehåller gluten | Ägg | Blötdjur | Senap | Soja | ||||
| Jul söt presentförpackning | Vit | Sesam | ||||||||
| Den klassiska trion | Soja | Spannmål som innehåller gluten | Ägg | Soja | ||||||
| Meigancai fläsk revben & kastanj | Soja | Spannmål som innehåller gluten | Senap | Soja | ||||||
| Fläskmage & saltad äggula | Soja | Spannmål som innehåller gluten | Ägg | Soja | ||||||
| Ren fläskmage | Soja | Spannmål som innehåller gluten | Soja | |||||||
| Shiitake & fläskmage | Soja | Spannmål som innehåller gluten | Soja | |||||||
| Kastanj & fläskmage | Soja | Spannmål som innehåller gluten | Soja | |||||||
| Kinesisk korv & saltad äggula | Soja | Spannmål som innehåller gluten | Ägg | Soja | ||||||
| Mungböna & fläskmage | Soja | Spannmål som innehåller gluten | Soja | |||||||
| Torkad pilgrimsmussla, fläsk & äggula | Soja | Spannmål som innehåller gluten | Ägg | Blötdjur | Soja | |||||
| Vegansk shiitake, kastanjer och jordnötter | Soja | Spannmål som innehåller gluten | Jordnötter | Soja | ||||||
| Vanlig vit ZongziIngen | Vit | |||||||||
| Choklad Zongzi | Vit | Mjölk | Soja | |||||||
| Röd bönpastaIngen | Vit | |||||||||
| Kanderad JujubeIngen | Vit | |||||||||
| TaroIngen | Vit | |||||||||
| Röda bönor och jujubeIngen | Vit | |||||||||
| Lila sötpotatis & svart sesam | Vit | Sesam | ||||||||
| Lotus Seed & OsmanthusIngen | Vit |
Byggmästarfyllningar
För en anpassad zongzi, lägg ihop allergenerna för varje fyllning du väljer. Byggaren visar denna sammanfattning live när du väljer.
| Fyllning | Går med | Spannmål som innehåller gluten | Kräftdjur | Ägg | Mjölk | Blötdjur | Senap | Jordnötter | Sesam | Soja |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kött | ||||||||||
| Fläsk mage | Välsmakande | |||||||||
| Fläsk revben | Välsmakande | |||||||||
| Kinesisk korv (lap cheong) | Välsmakande | |||||||||
| Cured fläskmage (lap yuk) | Välsmakande | |||||||||
| Ägg | ||||||||||
| Saltad äggula | Välsmakande | Ägg | ||||||||
| Skaldjur | ||||||||||
| Torkad pilgrimsmussla | Välsmakande | Blötdjur | ||||||||
| Torkade räkor | Välsmakande | Kräftdjur | ||||||||
| Hel abalone | Välsmakande | Blötdjur | ||||||||
| Nötter & frön | ||||||||||
| Fux | Både | |||||||||
| Jordnötter | Både | Jordnötter | ||||||||
| Lotus frö | Både | |||||||||
| Gingko nöt | Välsmakande | |||||||||
| Svamp & grönsaker | ||||||||||
| Shiitakesvamp | Välsmakande | |||||||||
| Meigancai (konserverade senapsgrönsaker) | Välsmakande | Senap | ||||||||
| Bambuskott | Välsmakande | |||||||||
| Konserverad rädisa | Välsmakande | |||||||||
| Bönor | ||||||||||
| Mungböna | Välsmakande | |||||||||
| Ljuv | ||||||||||
| Taro | Både | |||||||||
| Röd bönpasta | Ljuv | |||||||||
| Hela röda bönor | Ljuv | |||||||||
| Kanderad jujube (rött datum) | Ljuv | |||||||||
| Lila sötpotatis | Ljuv | |||||||||
| Svart sesampasta | Ljuv | Sesam | ||||||||
| Torkad longan | Ljuv | |||||||||
| Osmanthus | Ljuv | |||||||||
| Goji bär | Både | |||||||||
| Mörk choklad | Ljuv | Mjölk | Soja | |||||||
Salta ris: klibbigt ris, sojasås (soja), risvin, fem kryddor. Söt ris: endast klibbigt ris. Båda inslagna i bambublad och knutna med bomullssnöre.
Fortfarande osäker på en ingrediens?
Skicka ett meddelande till oss med din allergi och de smaker du vill ha — vi svarar personligen, vanligtvis inom en arbetsdag.