Salta · sojamarinerat ris
Det klibbiga riset slängs i soja, risvin och lite socker innan det slås in, så varje korn blir bärnsten och smakar av brässet.
Typiska fyllningar
- Fläsk mage
- Saltad äggula
- Meigancai
- Fläsk revben
- Fux
- Shiitake
- Kinesisk korv
Hur man äter
Ät varmt, direkt från ångbåten. Ingen sås behövs - lite chiliolja om du gillar värme.
Smakfull zongzi























