Zongzi penghantaran dalam London: tempat kami menghantar dan cara ia berfungsi

Kami adalah dapur, bukan kedai: tiada kaunter untuk berjalan kaki dan tiada restoran untuk duduk. Semua yang kami buat daun dalam kotak pada waktu pagi dikukus dan tiba di pintu di suatu tempat di London pada hari yang sama. Panduan ini menerangkan di mana pintu itu boleh berada, masa untuk memesan dan perkara yang berlaku di antaranya.

Tempat kami menghantar

Dapur kami terletak berhampiran Canary Wharf, di sebelah timur bandar dan kami menghantar penghantaran ke Greater London dari sana. Dalam amalan ini bermakna setiap pusat London daerah poskod (E, EC, N, NW, SE, SW, W dan WC) dan London luar kawasan di sekelilingnya, termasuk Bromley, Croydon, Dartford, Enfield, Harrow, Ilford, Kingston, Romford, Sutton, Twickenham, Uxbridge dan Watford. Sebagai peraturan kasar, jika anda berada di dalam M25 kami hampir pasti menghantar kepada anda.

Dua perkara yang menentukannya. Pertama, senarai daerah poskod yang telah kami semak yang boleh kami capai dengan pasti dalam satu slot. Kedua, peraturan jarak: di mana-mana dalam jarak kira-kira 28 kilometer dari dapur dilindungi walaupun daerahnya belum dalam senarai. Kami hanya menghantar dalam England.

Cara terpantas untuk mengetahui ialah penyemak poskod pada halaman utama. Taip poskod anda dan ia menjawab dalam satu saat. Cek yang sama dijalankan semula semasa pembayaran, jadi tiada kejutan selepas anda mengisi bakul.

Bila untuk memesan

Pesan sebelum jam 6 petang dan kami hantar keesokan harinya. Order selepas jam 6pm dan slot terawal ialah lusa. Jurang itu bukan untuk kemudahan kami: daun buluh dan beras direndam semalaman, dan daging babi duduk dalam perapannya untuk tempoh masa yang sama. Zongzi tidak boleh tergesa-gesa, dan kami lebih suka anda mempunyai yang baru esok daripada yang tergesa-gesa malam ini.

Anda boleh menempah sehingga dua minggu lebih awal, yang patut dilakukan di sekitar Festival Perahu Naga apabila slot penuh dengan cepat.

Slot penghantaran

Semasa daftar keluar, anda memilih tarikh dan satu daripada dua tingkap: tengah hari, dari 12:00 hingga 15:00, atau petang, dari 17:00 hingga 20:30. Setiap slot mempunyai jumlah tempahan yang terhad supaya semuanya masih hangat apabila tiba. Jika slot penuh ia akan dikelabukan dan anda boleh memilih yang lain.

Anda akan mendapat e-mel pengesahan serta-merta, satu lagi apabila pesanan anda sedang dibungkus dan satu lagi apabila pemandu berangkat. Jika anda tidak akan pulang ke rumah, tinggalkan arahan semasa pembayaran: anjung, jiran, concierge. Kotak itu terlindung dan memastikan zongzi hangat selama beberapa jam.

Pesanan dan harga minimum

Pesanan bermula daripada enam zongzi, bercampur mengikut apa yang anda suka. Menu zongzi berharga secara individu, daripada £6 untuk putih biasa hingga £8 untuk kerang kering, daging babi dan kuning telur. Resipi tersuai daripada pembina ialah £6 untuk nasi kosong, £6.50 dengan satu inti dan £7 dengan dua atau lebih, ditambah dengan surcaj kecil untuk segelintir inti premium, dan dibuat dalam kelompok tiga setiap resipi.

Penghantaran dalam zon London kami disertakan pada pesanan standard. Jika yuran penghantaran pernah dikenakan untuk alamat anda, anda akan melihatnya dengan jelas sebelum anda membayar dan tiada apa-apa untuk ditambahkan di depan pintu.

Apa yang tiba

Kotak bertebat yang kukuh dengan zongzi masih dalam daun dan talinya, kad alergen yang menyenaraikan kandungan setiap satu dan panduan pemanasan semula ringkas untuk apa sahaja yang anda tidak makan pada hari itu. Sedap dan manis dilabelkan supaya tiada siapa yang menggigit jujube mengharapkan daging babi.

zongzi telah dikukus pada pagi itu. Makan malam ini, atau simpan dalam peti sejuk dalam masa dua jam dan kukus lagi dalam masa tiga hari.

Di luar zon? Senarai hajat

Kami ditanya setiap minggu tentang Manchester, Birmingham, Cambridge, Brighton dan sedozen tempat lain, dan jawapan yang jujur ​​ialah kami tidak akan menghantar beku zongzi ke mana-mana sahaja. Apa yang kami akan lakukan ialah menghantar seluruh bandar sekaligus.

Senarai hajat berfungsi seperti ini. Tambahkan poskod anda dengan hasrat percuma atau ikrar dengan prapesanan berbayar. Apabila enam puluh isi rumah di sesuatu kawasan telah berjanji, kami memasak kumpulan baru, memuatkan van dan menghantar kepada semua orang pada hari yang sama. Jika sesuatu kawasan tidak mencapai enam puluh dalam tempoh sembilan puluh hari, setiap ikrar akan dikembalikan sepenuhnya. Kongsi halaman untuk kawasan anda dengan sembang kumpulan keluarga; selalunya itulah petuanya.

Perubahan dan pembatalan

Anda boleh menukar atau membatalkan pesanan secara percuma sehingga jam 6 petang pada hari sebelum penghantaran. Selepas itu zongzi anda sedang disediakan dan kami tidak boleh membatalkannya. Jika apa-apa tiba dalam keadaan rosak atau hilang, e-mel kepada kami dalam masa 24 jam dan kami akan membetulkannya.

Pesanan perniagaan dan pukal

Untuk pejabat, acara dan borong kami menghantar kuantiti yang lebih besar merentas London, dengan invois dan slot berperingkat untuk pasukan besar. Hubungi melalui halaman kenalan dengan tarikh dan nombor kasar dan kami akan merancangnya dengan dapur.