Festival Pertengahan Musim Gugur di London 2026: zongzi untuk meja reuni

Pada malam kelima belas bulan kedelapan lunar, bulan berada pada titik purnama, dan keluarga Tionghoa di mana pun duduk bersama untuk melihatnya. Itulah keseluruhan Festival Pertengahan Musim Gugur: bulan purnama, meja penuh, dan orang-orang yang akan Anda lewati di kota atau benua untuk duduk di sampingnya. Pada tahun 2026, hari tersebut jatuh pada hari Jumat tanggal 25 September, dan bagi kita yang berada di London hari tersebut jatuh pada akhir minggu kerja, yang merupakan alasan yang baik untuk berkumpul.

Panduan ini membahas kapan, apa artinya, mengapa zongzi segar harus dimasukkan ke dalam kue bulan, dan cara mengirim kotak ke orang yang tidak bisa bersama Anda.

Kapan Festival Pertengahan Musim Gugur 2026?

Jumat, 25 September 2026. Festival ini mengikuti kalender lunar, sehingga diadakan antara pertengahan September dan awal Oktober dari satu tahun ke tahun berikutnya. Ini adalah hari libur umum di daratan Tiongkok dan Taiwan, dan sehari setelahnya adalah hari libur di Hong Kong. Pada London ini adalah hari Jumat biasa, jadi sebagian besar makan malam reuni diadakan pada malam itu atau pada akhir pekan tanggal 26 dan 27 September.

Bulan tidak keberatan; hampir sama penuhnya pada hari Sabtu dan Minggu.

Tentang festival ini

Reuni, di atas segalanya. Kata yang digunakan keluarga Tionghoa adalah tuanyuan (团圆), yang berarti lingkaran penuh dan keluarga yang utuh. Bulan yang bulat, kue bulan yang bulat, dan meja bundar semuanya mengatakan hal yang sama. Anak-anak diberi tahu kisah tentang Chang'e, yang melayang ke bulan ditemani seekor kelinci giok; kakek nenek mendapat potongan kue pertama.

Makanannya berbentuk bulat, manis dan musiman. Kue bulan dengan pasta teratai dan kuning telur asin. Pomelo, dikupas di meja, kulitnya terkadang dipakai sebagai topi oleh anak mana pun yang tercepat. Osmanthus, yang berbunga pada bulan September dan muncul dalam teh, anggur, dan sirup yang dituangkan ke hampir semua hal. Talas dan kastanye air. Dan lampion, dibawa oleh anak-anak atau digantung di pintu.

Bagi siapa pun yang tinggal jauh dari rumah, ini memiliki arti kedua: ini adalah malam saat Anda menelepon orang tua Anda, dan malam saat menerima bingkisan sesuatu yang familiar adalah malam yang paling berarti.

Mengapa zongzi di Pertengahan Musim Gugur?

Sebenarnya, zongzi termasuk dalam Festival Perahu Naga di awal musim panas dan kue bulan termasuk dalam Pertengahan Musim Gugur, dan kami tidak mengusulkan untuk mengubahnya. Namun kami memperhatikan sesuatu: kaleng kue bulan tiba pada bulan Agustus, padat, sangat manis dan hampir selalu diimpor, dan pada malam hari kebanyakan orang sudah muak dengan kaleng tersebut. Yang sebenarnya dibutuhkan makan malam reuni adalah sesuatu yang hangat, gurih, dan dibuat dengan tangan.

zongzi yang baru persis seperti itu. Makanan kami dibungkus dengan daun bambu di dapur kecil dekat Canary Wharf, dikukus pada pagi hari kami mengantarkannya, dan tidak pernah dibekukan. Membuka bungkusnya di meja memiliki upacara yang lambat seperti memotong kue bulan, dan kue yang gurih, dengan perut babi dan kuning telur asin, adalah hal yang diidam-idamkan semua orang setelah kuenya dikagumi. Yang manis, dengan biji teratai dan osmanthus, rasanya khas bulan September.

Jadi anggaplah zongzi sebagai pendamping, bukan pengganti: kue bulan untuk bulan, zongzi untuk makan malam.

Makan malam reuni untuk enam orang

Pemesanan minimum kami adalah enam zongzi, yang ukurannya setara dengan meja keluarga. Untuk makan malam Pertengahan Musim Gugur kami akan menyiapkan sesuatu seperti ini:

• Dua Trio Klasik, perut babi, kuning telur asin, dan kastanye, untuk siapa pun yang paling lapar.
• Satu Meigancai Iga Babi & Kastanye, untuk siapa saja dari Zhejiang, dan untuk siapa saja yang ingin menemukan sayuran yang diawetkan dengan daging babi.
• Satu Kerang Kering, Daging Babi & Kuning Telur, menu paling mewah, untuk kakek-nenek atau tamu kehormatan.
• Satu Biji Teratai & Osmanthus, karena osmanthus adalah aroma festival.
• Satu Kacang Merah & Jujube, untuk anak-anak, atau untuk sarapan keesokan paginya.

Sajikan yang gurih panas dari kukusan sebagai hidangan utama dengan kuah bening dan sesuatu yang hijau, lalu sajikan yang manis dengan kue bulan dan sepoci teh osmanthus. Kupas jeruk bali. Buka jendela. Itu adalah makan malam Pertengahan Musim Gugur, dan membutuhkan lebih sedikit usaha dibandingkan kebanyakan acara panggang hari Minggu.

Jika keluarga Anda memiliki pendapat yang kuat tentang isian, pembuat memungkinkan Anda memilih sendiri nasi dan isiannya, dalam tiga porsi per resep.

Kotak hadiah untuk orang tua, teman, dan kolega

Pertengahan Musim Gugur juga merupakan momen pemberian hadiah terbaik tahun ini, nomor dua setelah Tahun Baru Imlek, dan sekotak zongzi segar adalah hadiah yang menunjukkan bahwa Anda sudah memikirkannya: buatan tangan, mudah rusak dalam arti yang baik, dan tidak akan disimpan di lemari hingga bulan Maret.

Beberapa hal yang telah kami pelajari tentang memberi mereka:

• Add a card. At checkout you can add a printed greeting card for £2.50, with up to 220 characters of your own words, and we tuck it into the box. Write it in whichever language your recipient reads best.
• Kirimkan agar tiba sehari sebelumnya, atau pada hari itu. zongzi disimpan selama tiga hari di lemari es dan dipanaskan kembali dalam sepuluh menit, jadi pengiriman hari Kamis aman untuk makan malam hari Jumat. Untuk hari itu sendiri, pesanlah lebih awal; slot di sekitar festival terisi.
• Pikirkan siapa yang makan. Setiap zongzi manisan di menu kami berbahan dasar nabati dan cocok untuk orang yang tidak makan daging babi. Setiap kotak dilengkapi dengan kartu alergen, dan dapur kami menyediakan kacang-kacangan, wijen, kedelai, telur, dan kerang.
• Orang tua di luar London. Kami mengirimkan kotak pendingin melalui pos hari berikutnya ke mana saja di Inggris. Setiap zongzi disegel vakum tanpa bahan pengawet dan dikemas dengan kantong es; mereka harus dimasukkan ke dalam lemari es pada saat kedatangan dan dimakan dalam waktu 24 jam, atau dibekukan untuk nanti. Biayanya £8,95 dan gratis untuk pesanan di atas £100.
• Kolega dan klien. Untuk kantor, kami mengirimkan set kotak berisi kartu dan faktur, ditempatkan di beberapa slot jika jumlah timnya besar. Detailnya ada di halaman perusahaan kami. zongzi hangat di setiap meja pada hari Jumat adalah hadiah festival yang lebih baik daripada kue bulan keempat.

Pertengahan Musim Gugur di London 2026

London tidak berhenti di bulan, namun ia memperhatikan. Pada minggu sekitar tanggal 25 September, toko roti dan supermarket di Chinatown memenuhi jendelanya dengan kotak kue bulan dan lentera, dan Gerrard Street adalah tempat untuk berjalan-jalan di malam hari jika Anda ingin merasakan festival di sekitar Anda. Trafalgar Square adalah tempat diadakannya perayaan Tionghoa terbesar di ibu kota, jadi nantikan apa pun yang diumumkan di sana pada akhir pekan; periksa lebih dekat ke waktu, seiring perubahan program.

Di sebelah timur Kota, Canary Wharf, tempat dapur kami berada, terdapat komunitas Tionghoa yang besar; nantikan lentera dan pop-up festival di sekitar perkebunan. Dan di mana pun Anda berada, tradisi paling sederhana tidak memerlukan penyelenggara: temukan bukit, rooftop, atau jalur sungai dengan pemandangan jelas ke arah timur, bawakan teh dan makanan, dan tunggu hingga bulan muncul di atas kota.

Cara memesan

1. Pilih enam atau lebih zongzi dari menu, atau buat resep Anda sendiri.
2. Pesan sebelum jam 6 sore untuk dikirim keesokan harinya. Anda dapat memesan hingga dua minggu ke depan, yang kami rekomendasikan untuk minggu festival.
3. Pilih tanggal dan slot pengiriman: jendela lebar, pagi hingga siang atau siang hingga malam, seharga £1,99, atau slot dua jam seharga £3,99. Pengiriman gratis untuk pesanan di atas £60.
4. Tambahkan kartu ucapan jika itu adalah hadiah, dan beri tahu kami di catatan jika penerimanya tidak ada di rumah.

Kemudian tata meja, nyalakan ketel dan tunggu bulan. Selamat Pertengahan Musim Gugur dari kami semua di dapur.