Festival Perahu Naga di London: tanggal, tradisi, dan tempat mendapatkannya zongzi

Setiap awal musim panas, komunitas Tionghoa di seluruh dunia berlomba dengan perahu panjang yang dicat, menggantungkan tanaman herbal di pintu rumah mereka, dan makan dalam jumlah banyak zongzi. Ini adalah Festival Perahu Naga, yang dalam bahasa Mandarin dikenal sebagai Duanwu Jie (端午节) dan dalam Cantonese sebagai Tuen Ng, dan merupakan salah satu dari tiga festival besar tahun Imlek selain Tahun Baru Imlek dan Pertengahan Musim Gugur. Berikut ini kejadiannya, kapan terjadinya, dan cara menandainya di London.

Kapan Festival Perahu Naga?

Festival ini jatuh pada hari kelima bulan kelima kalender lunar Tiongkok, yang jatuh antara akhir Mei dan akhir Juni tergantung tahunnya. Karena kalender lunar dan kalender Gregorian berbeda, tanggalnya berubah setiap tahun. Hari berikutnya adalah pada hari Rabu tanggal 9 Juni 2027. Jika Anda berencana lebih jauh lagi, carilah hari kelima dari bulan lunar kelima untuk tahun tersebut; ini adalah hari libur umum di daratan Tiongkok, Hong Kong, Makau, dan Taiwan, sehingga mudah ditemukan.

Dalam praktiknya, musim zongzi dimulai satu atau dua minggu lebih awal. Keluarga membungkusnya pada hari-hari sebelumnya, toko-toko menjualnya dengan harga dua minggu, dan kantor memberikannya sebagai hadiah selama minggu kerja yang paling dekat dengan tanggal tersebut.

Kisah di baliknya

Festival ini paling sering dijelaskan melalui Qu Yuan, seorang penyair dan negarawan negara bagian Chu yang hidup lebih dari dua ribu tahun yang lalu. Diasingkan karena menentang aliansi rajanya dengan negara saingannya, ia menulis beberapa puisi yang paling disukai dalam bahasa Tiongkok dan, ketika Chu akhirnya jatuh, menenggelamkan dirinya di Sungai Miluo. Penduduk desa mendayung perahu untuk mencarinya, menabuh genderang untuk menakut-nakuti ikan, dan melemparkan nasi ke dalam air agar jenazahnya dibiarkan begitu saja.

Perahu itu menjadi perahu naga. Nasinya menjadi zongzi, terbungkus daun sehingga naga sungai tidak bisa memakannya. Dan hari itu menjadi hari raya peringatan, kesetiaan, dan, karena bulan lunar kelima secara tradisional dianggap sebagai waktu sial dan tidak sehat, sebagai hari perlindungan terhadap penyakit.

Tradisi

Balap perahu naga. Tim pendayung berlomba dengan perahu panjang dan sempit dengan ukiran kepala naga di haluan dan penabuh genderang yang mengatur kecepatannya. Di Hong Kong, Guangdong dan Taiwan, perlombaan ini menarik banyak orang; di tempat lain, ini adalah olahraga komunitas yang disertai pesta.

Makan zongzi. Makanan penting hari ini. Gurih dengan daging babi dan kuning telur asin di selatan, manis dengan jujube atau kacang merah di utara, dan banyak variasi regional di antaranya. Membungkusnya bersama-sama merupakan tradisi seperti halnya memakannya.

Mugwort dan calamus yang digantung. Kumpulan herba harum digantung di pintu untuk mengusir serangga dan nasib buruk. Di beberapa keluarga, anak-anak memakai sachet beraroma atau benang sutra lima warna di pergelangan tangan mereka karena alasan yang sama.

Anggur realgar. Minuman tradisional namun kini langka, dioleskan ke dahi anak-anak dalam bentuk karakter raja. Anda tidak mungkin menemukannya di London dan itu mungkin yang terbaik.

Festival Perahu Naga di London

London memiliki pemandangan perahu naga tersendiri. Acara terbesarnya adalah London Festival Perahu Naga Hong Kong, biasanya diadakan pada akhir pekan bulan Juni di London Regatta Center di Royal Docks, dengan balapan di atas air dan makanan serta pertunjukan di tepi sungai. Tim klub dan perusahaan juga berlomba di Sungai Thames dan di danau dayung di sekitar kota selama musim panas, dan para pemula umumnya dipersilakan untuk mencoba sesi tersebut.

Toko roti di Chinatown dan supermarket besar Tiongkok menyediakan stok zongzi pada minggu-minggu menjelang festival, dan sebagian besar restoran Tiongkok akan mencantumkannya di papan spesial. Hampir semuanya dibekukan dan dipanaskan kembali, dan hal ini bukan merupakan kritik melainkan fakta mengenai rantai pasokan.

Baru dikukus zongzi, diantar

Di situlah kami berperan. ZongZong membungkus setiap zongzi dengan tangan di dapur kecil dekat Canary Wharf dan mengukusnya pada pagi hari pengiriman, sehingga apa yang tiba di depan pintu Anda tidak pernah dibekukan. Untuk festival kami sarankan memesan beberapa hari sebelumnya: slot pengiriman terisi pada minggu Duanwu dan kami tidak dapat membungkus lebih cepat dari waktu rendaman daun.

Untuk kantor, kami mengirimkan set kotak di London dengan kartu tercetak dan faktur. Beri tahu kami tanggal, jumlah karyawan, dan kebutuhan diet apa pun, lalu pilih Bisnis di formulir kontak. Sekotak zongzi segar di setiap meja adalah hadiah festival yang lebih baik daripada kaleng kue bulan lainnya, dan jauh lebih mudah untuk dimakan.

Cara sederhana untuk menandai hari

Anda tidak membutuhkan perahu. Pesanlah sekotak campuran gurih dan manis, gantungkan setangkai sesuatu yang berwarna hijau di dekat pintu, bacalah puisi karya Qu Yuan jika Anda ingin sastra, dan makanlah zongzi selagi masih mengepul. Itulah festivalnya, dan sudah cukup selama dua ribu tahun.