مالح · أرز متبل بالصويا
يُضاف الأرز اللزج إلى فول الصويا ونبيذ الأرز والقليل من السكر قبل تغليفه، بحيث تتحول كل حبة إلى اللون الكهرماني وطعم الطهي البطيء.
الحشوات النموذجية
- بطن لحم الخنزير
- صفار البيض المملح
- ميغانكاي
- ضلع لحم الخنزير
- كستناء
- شيتاكي
- سجق صيني
كيف تأكل
تناول الطعام ساخنًا مباشرة من الباخرة. لا حاجة إلى صلصة - القليل من زيت الفلفل الحار إذا كنت تحب الحرارة.
زونجزي لذيذا























