Tuzlu · soyayla marine edilmiş pirinç
Yapışkan pirinç, paketlenmeden önce soya, pirinç şarabı ve biraz şekerle karıştırılır, böylece her tanecik kehribar rengine döner ve kavurma tadında olur.
Tipik dolgular
- Domuz göbeği
- Tuzlu yumurta sarısı
- Meigançai
- Domuz kaburga
- Kestane
- Shiitake
- Çin sosisi
Nasıl yenir
Doğrudan buharlı pişiriciden sıcak olarak yiyin. Sosa gerek yok; ısıyı seviyorsanız biraz biber yağı.
Lezzetli zongzi























