London 2026 मध्ये मध्य-शरद ऋतूतील उत्सव: पुनर्मिलन टेबलसाठी zongzi

आठव्या चंद्र महिन्याच्या पंधराव्या रात्री चंद्र पूर्णत्वास येतो आणि सर्वत्र चिनी कुटुंबे एकत्र बसून ते पाहत असतात. तो संपूर्ण मध्य-शरद ऋतूतील उत्सव आहे, खरोखर: एक पौर्णिमा, एक पूर्ण टेबल, आणि ज्या लोकांच्या बाजूला बसण्यासाठी तुम्ही शहर किंवा खंड पार कराल. 2026 मध्ये ते शुक्रवार 25 सप्टेंबर रोजी येते आणि आमच्यापैकी जे London मध्ये आहेत त्यांच्यासाठी ते कामकाजाच्या आठवड्याच्या शेवटी उतरते, जे जमवण्याइतकेच चांगले निमित्त आहे.

या मार्गदर्शकामध्ये ते केव्हा आहे, त्याचा अर्थ काय आहे, ताजे zongzi मूनकेक्सच्या शेजारी का आहेत आणि ज्या लोकांसोबत तुम्ही असू शकत नाही त्यांना बॉक्स कसा पाठवायचा हे समाविष्ट आहे.

मिड-ऑटम फेस्टिव्हल २०२६ कधी आहे?

शुक्रवार 25 सप्टेंबर 2026. हा सण चंद्र दिनदर्शिकेला अनुसरतो, त्यामुळे तो सप्टेंबरच्या मध्यापासून ते ऑक्टोबरच्या सुरुवातीच्या काळात एका वर्षापासून दुसऱ्या वर्षापर्यंत जातो. मुख्य भूमी चीन आणि तैवानमध्ये ही सार्वजनिक सुट्टी आहे आणि दुसऱ्या दिवशी हाँगकाँगमध्ये सुट्टी आहे. London मध्ये हा एक सामान्य शुक्रवार आहे, त्यामुळे बहुतेक रियुनियन डिनर त्या संध्याकाळी किंवा २६ आणि २७ सप्टेंबरच्या वीकेंडला होतात.

चंद्राला हरकत नाही; ते शनिवार आणि रविवारी जवळपास भरलेले असते.

उत्सव काय आहे

पुनर्मिलन, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे. चिनी कुटुंबे हा शब्द तुआन्युआन (团圆) वापरतात, ज्याचा अर्थ पूर्ण वर्तुळ आणि संपूर्ण बनलेले कुटुंब. गोल चंद्र, गोल मूनकेक्स आणि गोल टेबल सर्व एकच गोष्ट सांगतात. चंगेची गोष्ट मुलांना सांगितली जाते, जो कंपनीसाठी जेड ससा घेऊन चंद्रावर तरंगत होता; आजी-आजोबांना केकचा पहिला स्लाईस मिळतो.

पदार्थ गोल, गोड आणि हंगामी असतात. कमळ पेस्ट आणि खारट अंड्यातील पिवळ बलक सह मूनकेक्स. पोमेलो, टेबलावर सोललेला, त्याची पुडी कधीकधी टोपी म्हणून घातली जाते जे लहान मूल लवकर असेल. Osmanthus, जे सप्टेंबरमध्ये फुलते आणि चहामध्ये, वाइनमध्ये आणि जवळजवळ कोणत्याही गोष्टीवर ओतलेल्या सिरपमध्ये येते. तारो आणि पाणी चेस्टनट. आणि कंदील, मुलांनी वाहून नेलेले किंवा दाराला टांगलेले.

घरापासून लांब राहणाऱ्या प्रत्येकासाठी याचा दुसरा अर्थ आहे: तुम्ही तुमच्या आई-वडिलांना रिंग वाजवणारी ती रात्र, आणि रात्री एखाद्या परिचित वस्तूचे पार्सल सर्वात जास्त अर्थपूर्ण असते.

zongzi मध्य-शरद ऋतूत का?

कठोरपणे, zongzi उन्हाळ्याच्या सुरुवातीच्या ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हलशी संबंधित आहेत आणि मूनकेक्स मध्य शरद ऋतूतील आहेत आणि आम्ही ते बदलण्याचा प्रस्ताव देत नाही. परंतु आम्हाला काहीतरी लक्षात आले आहे: मूनकेक टिन्स ऑगस्टमध्ये येतात, ते दाट असतात, खूप गोड असतात आणि जवळजवळ नेहमीच आयात केले जातात आणि रात्री बहुतेक लोकांना ते पुरेसे होते. रीयुनियन डिनरला खरं तर उबदार, चवदार आणि हाताने बनवलेले काहीतरी हवे असते.

ताजे zongzi अगदी तेच आहे. आमचे Canary Wharf जवळ एका लहान स्वयंपाकघरात बांबूच्या पानात गुंडाळलेले आहेत, आम्ही सकाळी वाफवलेले डिलिव्हरी करतो आणि कधीही गोठत नाही. टेबलवर एक उघडणे हा मूनकेक कापण्यासारखाच संथ सोहळा असतो आणि डुकराचे मांस आणि खारट अंड्यातील पिवळ बलक असलेली चवदार सोहळा, केकची प्रशंसा झाल्यानंतर प्रत्येकजण पोहोचतो. एक गोड, कमळाच्या बिया आणि ओसमॅन्थससह, सप्टेंबरचाच स्वाद.

म्हणून बदलीऐवजी साथीदार म्हणून zongzi चा विचार करा: चंद्रासाठी मूनकेक, रात्रीच्या जेवणासाठी zongzi.

सहा जणांसाठी रियुनियन डिनर

आमची किमान ऑर्डर सहा zongzi आहे, जी सोयीस्करपणे फॅमिली टेबलच्या आकाराची आहे. मिड-ऑटम डिनरसाठी आम्ही असे काहीतरी एकत्र ठेवू:

• दोन क्लासिक त्रिकूट, डुकराचे मांस, खारट अंड्यातील पिवळ बलक आणि चेस्टनट, ज्याला जास्त भूक लागली आहे.
• एक Meigancai डुकराचे मांस रिब आणि चेस्टनट, Zhejiang मधील कोणासाठीही, आणि डुकराचे मांस असलेल्या संरक्षित हिरव्या भाज्या शोधण्याच्या विचारात असलेल्या प्रत्येकासाठी.
• एक सुकवलेला स्कॅलॉप, डुकराचे मांस आणि अंड्यातील पिवळ बलक, मेनूमधील सर्वात विलासी, आजी-आजोबा किंवा सन्माननीय पाहुण्यांसाठी.
• एक कमळाचे बियाणे आणि ओसमंथस, कारण ओसमंथस हा सणाचा सुगंध आहे.
• एक रेड बीन आणि जुजुब, मुलांसाठी किंवा दुसऱ्या दिवशी सकाळी नाश्त्यासाठी.

स्पष्ट सूप आणि काहीतरी हिरवेगार पदार्थ स्टीमरमधून गरमागरम गरमागरम सर्व्ह करा, नंतर मूनकेक्स आणि ओसमॅन्थस चहाचे भांडे असलेले गोड पदार्थ बाहेर आणा. पोमेलो सोलून घ्या. एक खिडकी उघडा. ते मध्य-शरद ऋतूतील रात्रीचे जेवण आहे, आणि बहुतेक रविवारच्या भाजण्यापेक्षा कमी मेहनत घेते.

तुमच्या कुटुंबाचे फिलिंगबद्दल ठाम मत असल्यास, बिल्डर तुम्हाला प्रत्येक रेसिपीच्या तीन बॅचमध्ये तांदूळ आणि फिलिंग्स स्वतः निवडू देतो.

पालक, मित्र आणि सहकाऱ्यांसाठी भेट बॉक्स

मध्य-शरद ऋतू हा वर्षाचा उत्तम भेटवस्तू देणारा प्रसंग आहे, चंद्र नववर्षानंतरचा दुसरा, आणि ताज्या zongzi चा एक बॉक्स ही एक भेट आहे जी आपण त्याबद्दल विचार केला आहे: हस्तनिर्मित, चांगल्या अर्थाने नाशवंत, आणि मार्चपर्यंत कपाटासाठी नियत नाही.

त्यांना देण्याबद्दल आम्ही काही गोष्टी शिकलो:

• एक कार्ड जोडा. चेकआउट करताना तुम्ही £2.50 चे मुद्रित ग्रीटिंग कार्ड जोडू शकता, तुमच्या स्वतःच्या शब्दांच्या 220 वर्णांपर्यंत, आणि आम्ही ते बॉक्समध्ये टाकतो. तुमचा प्राप्तकर्ता सर्वोत्तम वाचतो त्या भाषेत ते लिहा.
• ते आदल्या दिवशी किंवा आदल्या दिवशी पोहोचण्यासाठी पाठवा. zongzi फ्रिजमध्ये तीन दिवस ठेवा आणि दहा मिनिटांत पुन्हा गरम करा, त्यामुळे गुरुवारी डिलीव्हरी शुक्रवारच्या रात्रीच्या जेवणासाठी सुरक्षित आहे. दिवसासाठीच, लवकर बुक करा; उत्सवाच्या आसपासचे स्लॉट भरतात.
• कोण खात आहे याचा विचार करा. आमच्या मेनूवरील प्रत्येक गोड zongzi वनस्पती-आधारित आहे आणि जे डुकराचे मांस खात नाहीत त्यांच्यासाठी उपयुक्त आहेत. प्रत्येक बॉक्समध्ये ऍलर्जीन कार्ड असते आणि आमचे स्वयंपाकघर नट, तीळ, सोया, अंडी आणि शेलफिश हाताळते.
• London बाहेरील पालक. आम्ही यूकेमध्ये कोठेही पुढील दिवसाच्या पोस्टद्वारे थंड बॉक्स पाठवतो. प्रत्येक zongzi कोणतेही संरक्षक नसलेले व्हॅक्यूम-सील केलेले आहे आणि बर्फाच्या पॅकने पॅक केलेले आहे; ते आल्यावर फ्रीजमध्ये जावे आणि 24 तासांच्या आत खाल्ले पाहिजे किंवा नंतर गोठवले पाहिजे. त्याची किंमत £8.95 आहे आणि £100 पेक्षा जास्त ऑर्डरवर विनामूल्य आहे.
• सहकारी आणि क्लायंट. ऑफिससाठी आम्ही कार्ड आणि इनव्हॉइससह बॉक्स केलेले सेट वितरीत करतो, जर टीम मोठी असेल तर स्लॉट्समध्ये स्तब्ध होते. तपशील आमच्या कॉर्पोरेट पृष्ठ वर आहेत. शुक्रवारी प्रत्येक डेस्कवर उबदार zongzi हे मूनकेकच्या चौथ्या टिनपेक्षा सणाच्या भेटीपेक्षा चांगले आहे.

London 2026

मध्ये मध्य-शरद ऋतू

London चंद्रासाठी थांबत नाही, परंतु तो लक्षात येतो. 25 सप्टेंबरच्या आसपासच्या आठवड्यात चायनाटाउनच्या बेकरी आणि सुपरमार्केट त्यांच्या खिडक्या मूनकेक बॉक्स आणि कंदीलांनी भरतात आणि जर तुम्हाला तुमच्या सभोवतालचा सण अनुभवायचा असेल तर जेरार्ड स्ट्रीट हे संध्याकाळी चालण्याचे ठिकाण आहे. ट्रॅफलगर स्क्वेअर हे राजधानीचे सर्वात मोठे चिनी उत्सव आयोजित केले जातात, त्यामुळे शनिवार व रविवारसाठी तेथे घोषित केलेल्या कोणत्याही गोष्टीकडे लक्ष द्या; कार्यक्रम बदलत असताना वेळेच्या जवळ तपासा.

शहराच्या पूर्वेला, Canary Wharf, जेथे आमचे स्वयंपाकघर आहे, तेथे मोठ्या प्रमाणात चीनी समुदाय आहे; इस्टेटभोवती कंदील आणि उत्सव पॉप-अप पहा. आणि तुम्ही कुठेही असाल, सोप्या परंपरेला आयोजकांची गरज नाही: पूर्वेला स्पष्ट दृश्य असलेली टेकडी, छत किंवा नदीचा मार्ग शोधा, चहा आणि खाण्यासाठी काहीतरी आणा आणि शहरावर चंद्र येण्याची वाट पहा.

ऑर्डर कशी करावी

1. मेनू मधून सहा किंवा अधिक zongzi निवडा किंवा तुमची स्वतःची रेसिपी तयार करा.
2. दुसऱ्या दिवशी डिलिव्हरीसाठी संध्याकाळी ६ वाजेपर्यंत ऑर्डर करा. तुम्ही दोन आठवड्यांपर्यंत बुक करू शकता, ज्याची आम्ही सणवार आठवड्यासाठी शिफारस करतो.
3. डिलिव्हरीची तारीख आणि स्लॉट निवडा: एक विस्तृत विंडो, सकाळ ते दुपार किंवा दुपार ते संध्याकाळ, £1.99 मध्ये, किंवा £3.99 मध्ये अचूक दोन तासांचा स्लॉट. £60 पेक्षा जास्त किमतीच्या ऑर्डरवर डिलिव्हरी मोफत आहे.
4. भेटवस्तू असल्यास ग्रीटिंग कार्ड जोडा आणि प्राप्तकर्ता घरी नसेल तर आम्हाला नोट्समध्ये सांगा.

मग टेबल सेट करा, किटली लावा आणि चंद्राची वाट पहा. स्वयंपाकघरातील आपल्या सर्वांकडून मध्य शरद ऋतूच्या शुभेच्छा.