2026 年 London 中秋節: zongzi 同窓会のテーブル

陰暦 8 月の 15 夜には月が満ち、どこの中国人の家族も一緒に座って月を眺めます。それがまさに中秋節のすべてです。満月、満席のテーブル、そして都市や大陸を越えて隣に座る人々です。 2026 年は 9 月 25 日の金曜日になりますが、London に住んでいる人にとっては、平日の仕事の終わりに当たるので、集まる良い口実になります。

このガイドでは、月餅がいつ頃なのか、その意味、なぜ新鮮な zongzi が月餅のそばにあるのか、一緒にいられない人に箱を送る方法について説明します。

2026 年の中秋節はいつですか?

2026 年 9 月 25 日金曜日。この祭りは旧暦に従うため、毎年 9 月中旬から 10 月上旬にかけて開催されます。中国本土と台湾では祝日となり、香港では翌日が祝日となります。 London では通常の金曜日なので、ほとんどの同窓会ディナーはその夜か、9 月 26 日と 27 日の週末に開催されます。

月は気にしません。土曜と日曜もほぼ満席です。

フェスティバルの内容

何よりも再会。中国の家族が使う言葉は「団源」（团圆）で、これは完全な円と家族全体の両方を意味します。丸い月も、丸い月餅も、丸いテーブルも、すべて同じことを言っています。子どもたちは、翡翠のウサギと一緒に月に上がった嫦娥の話を聞かされます。祖父母が最初のケーキを受け取ります。

食べ物は丸く、甘く、季節のものです。蓮のペーストと塩味の黄身が入った月餅。食卓で皮をむくザボン。最も足が速い子供がその皮を帽子としてかぶることもあります。キンモクセイは9月に花を咲かせ、お茶やワイン、そして何にでもかけるシロップに入れられます。里芋とヒシ。そして、子供たちが運んだり、ドアに吊るしたりするランタン。

家から遠く離れて住んでいる人にとって、それは 2 番目の意味を持ちます。それは両親に電話をする夜であり、馴染みのあるものの包みが最も意味のある夜です。

なぜ中秋に zongzi を行うのですか?

厳密には、zongzi は初夏の端午節に属し、月餅は中秋に属しており、これを変更することを提案しているわけではありません。しかし、私たちはあることに気づきました。月餅の缶は8月に届き、濃厚でとても甘く、ほとんどの場合輸入品で、夜になるまでにほとんどの人が飽きてしまいます。同窓会ディナーに実際に必要なのは、温かくておいしい手作りの料理です。

新鮮な zongzi はまさにそれです。私たちのものは Canary Wharf 近くの小さなキッチンで竹の葉に包まれ、配達される朝に蒸して、決して冷凍しません。テーブルで包みを開けるのは月餅を切るのと同じゆっくりした儀式で、豚バラ肉と塩味の卵黄を添えた風味豊かな月餅は、月餅を賞賛したら誰もが手が伸びるものです。蓮の種とキンモクセイを加えた甘いものは、9 月そのものの味です。

したがって、zongzi は代替品ではなく、仲間であると考えてください。月には月餅、夕食には zongzi を用意します。

6 人での同窓会ディナー

最小注文数は 6 個です。zongzi これは、家族のテーブルにぴったりのサイズです。中秋のディナーには、次のようなものを用意します。

• 豚バラ肉、塩漬け卵黄、栗のクラシック トリオを 2 つ、お腹が空いている人向け
• Meigancai ポークリブと栗 1 つ。Zhejiang のすべての人、および豚肉入りの保存野菜を見つけようとしている人に。
• メニューの中で最も贅沢な干しホタテ、豚肉、卵黄 1 個
• ハスの種とキンモクセイを 1 つ。キンモクセイは祭りの香りだから
• 小豆とナツメ 1 個。子供用、または翌朝の朝食用。

メインコースとして蒸し器で熱々のおいしいものを澄んだスープと緑のものと一緒に出して、甘いものを月餅とキンモクセイのポットと一緒に出しましょう。ザボンの皮をむきます。窓を開けてください。これは中秋のディナーで、ほとんどのサンデー ローストよりも手間がかかりません。

家族が具材について強い意見を持っている場合は、ビルダーを使用すると、レシピごとに 3 つのバッチでご飯と具材を自分で選択できます。

両親、友人、同僚へのギフトボックス

中秋は、旧正月に次ぐ、一年で最高の贈り物の機会でもあります。新鮮な zongzi が入った箱は、よく考えたという贈り物です。手作りで、良い意味で傷みやすく、3 月まで戸棚に置かれることはありません。

彼らに与えることに関して私たちが学んだことは次のとおりです。

• カードを追加します。 チェックアウト時に、最大 220 文字までの独自の言葉を含む印刷されたグリーティング カードを £2.50 で追加できます。箱に入れてお送りします。受信者が最も読みやすい言語で書きます。
• 前日または当日に届くように発送してください。 zongzi は冷蔵庫で 3 日間保存でき、10 分で再加熱できるため、木曜日の配達は金曜日の夕食に安全です。当日は早めにご予約ください。フェスティバルの前後のスロットが埋まります。
• 誰が食べるのか考えてみましょう。 当店のメニューのスイーツ zongzi はすべて植物ベースで、豚肉を食べない人にも適しています。すべての箱にアレルゲンカードが付属しており、キッチンではナッツ、ゴマ、大豆、卵、貝類を扱っています。
• London 以外の保護者の方。 英国国内であればどこにでも冷蔵ボックスを翌日郵便でお送りします。各 zongzi は保存料を使用せずに真空密封され、アイスパックで梱包されています。到着したら冷蔵庫に入れて24時間以内に食べるか、冷凍して後で食べてください。価格は £8.95 ですが、100 ポンド以上の注文は無料です。
• 同僚と顧客。 オフィスの場合、チームが大きい場合は、カードと請求書が入ったボックス セットをスロット間でずらして配送します。詳細については、企業ページをご覧ください。金曜日に各机に温かい zongzi が置かれているほうが、月餅 4 缶よりも優れたお祭りの贈り物です。

2026 年 London 中秋

London は月のために立ち止まりませんが、気づきます。 9 月 25 日前後の週には、チャイナタウンのパン屋やスーパーマーケットの店頭が月餅の箱や提灯で埋め尽くされます。お祭りを身近に感じたいなら、夜にジェラード ストリートを歩くのがおすすめです。トラファルガー広場は首都最大の中国の祝典が開催される場所なので、週末にそこで発表されるものに注目してください。プログラムが変更されるので、時間が近づいたらチェックしてください。

私たちのキッチンがある市の東、Canary Wharf には大規模な中国人コミュニティがあります。敷地内のランタンやお祭りのポップアップに注目してください。そして、どこにいても、最も単純な伝統には主催者は必要ありません。東の景色がよく見える丘、屋上、または川沿いの道を見つけて、お茶と何か食べるものを持って、街に月が昇るのを待ちます。

注文方法

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メニューから 6 つ以上の zongzi を選択するか、独自のレシピを作成します。

午後 6 時までにご注文いただくと翌日にお届けします。最大 2 週間前まで予約できるため、フェスティバルの週におすすめします。

配達日と時間枠を選択します。午前から午後、または午後から夕方までの広い時間帯で £1.99、または正確に 2 時間の時間枠で £3.99 を選択します。 60 ポンド以上のご注文の場合、配送は無料です。

贈り物の場合はグリーティングカードを追加し、受取人が不在の場合はメモにその旨を記載してください。

それからテーブルをセットし、やかんを置いて、月が出るのを待ちます。キッチンにいる私たち全員から、中秋の名声をお祈りします。