Οδηγός Zongzi
Zongzi παράδοση σε London: πού παραδίδουμε και πώς λειτουργεί
Ποιους ταχυδρομικούς κώδικες καλύπτουμε, πότε να παραγγείλετε, πώς λειτουργούν οι θέσεις παράδοσης, τι έρχεται στο κουτί και τι πρέπει να κάνετε εάν μένετε εκτός ζώνης.

Είμαστε κουζίνα, όχι μαγαζί: δεν υπάρχει πάγκος για να περπατήσετε και δεν υπάρχει εστιατόριο για να καθίσετε. Ό,τι φτιάχνουμε το αφήνουμε σε ένα κουτί το πρωί που είναι στον ατμό και φτάνει σε μια πόρτα κάπου στο London την ίδια μέρα. Αυτός ο οδηγός εξηγεί πού μπορεί να βρίσκεται αυτή η πόρτα, πότε να παραγγείλετε και τι συμβαίνει ενδιάμεσα.
Πού παραδίδουμε
Η κουζίνα μας βρίσκεται κοντά στο Canary Wharf, στην ανατολική πλευρά της πόλης, και από εκεί πραγματοποιούμε παραδόσεις σε όλη την ευρύτερη περιοχή London. Στην πράξη, αυτό σημαίνει κάθε κεντρική περιοχή London ταχυδρομικού κώδικα (Α, ΕΚ, Β, ΒΔ, ΝΑ, ΝΔ, Δ και τουαλέτα) και τις εξωτερικές περιοχές London γύρω τους, συμπεριλαμβανομένων των Bromley, Croydon, Dartford, Enfield, Harrow, Ilford, Kingston, Romford, Sutton, Utfordxbck. Κατά γενικό κανόνα, αν βρίσκεστε μέσα στο M25, είναι σχεδόν βέβαιο ότι σας παραδίδουμε.
Δύο πράγματα το αποφασίζουν. Πρώτον, μια λίστα περιοχών ταχυδρομικού κώδικα που έχουμε ελέγξει μπορούμε να προσεγγίσουμε αξιόπιστα μέσα σε μια υποδοχή. Δεύτερον, ένας κανόνας απόστασης: οπουδήποτε σε απόσταση περίπου 28 χιλιομέτρων από την κουζίνα καλύπτεται ακόμα κι αν η περιοχή της δεν είναι ακόμα στη λίστα. Παραδίδουμε μόνο σε England.
Ο πιο γρήγορος τρόπος για να το μάθετε είναι ο έλεγχος ταχυδρομικού κώδικα στην αρχική σελίδα. Πληκτρολογήστε τον ταχυδρομικό σας κώδικα και θα απαντήσει σε ένα δευτερόλεπτο. Ο ίδιος έλεγχος εκτελείται ξανά στο ταμείο, επομένως δεν υπάρχουν εκπλήξεις αφού γεμίσετε το καλάθι.
Πότε να παραγγείλετε
Παραγγείλετε έως τις 6 μ.μ. και παραδίδουμε την επόμενη μέρα. Παραγγείλετε μετά τις 18:00 και το νωρίτερο slot είναι την επόμενη μέρα. Το κενό δεν είναι για τη διευκόλυνσή μας: τα φύλλα μπαμπού και το ρύζι μουλιάζουν όλη τη νύχτα και το χοιρινό κάθεται στη μαρινάδα του για το ίδιο χρονικό διάστημα. Zongzi δεν είναι βιαστικό, και θα προτιμούσαμε να έχετε ένα νέο αύριο παρά ένα βιαστικό απόψε.
Μπορείτε να κάνετε κράτηση έως και δύο εβδομάδες νωρίτερα, κάτι που αξίζει να κάνετε στο Dragon Boat Festival όταν οι θέσεις γεμίσουν γρήγορα.
Υποδοχές παράδοσης
Στο ταμείο επιλέγετε μια ημερομηνία και ένα από τα δύο παράθυρα: το μεσημέρι, από τις 12:00 έως τις 15:00 ή το βράδυ, από τις 17:00 έως τις 20:30. Κάθε κουλοχέρη έχει περιορισμένο αριθμό παραγγελιών, έτσι ώστε όλα να είναι ακόμα ζεστά όταν φτάσει. Εάν μια υποδοχή είναι γεμάτη, θα γίνει γκρι και μπορείτε να επιλέξετε άλλη.
Θα λάβετε ένα email επιβεβαίωσης αμέσως, ένα άλλο όταν ολοκληρωθεί η παραγγελία σας και ένα τρίτο όταν ο οδηγός ξεκινήσει. Εάν δεν είστε σπίτι, αφήστε οδηγίες στο ταμείο: βεράντα, γείτονα, θυρωρό. Το κουτί είναι μονωμένο και διατηρεί το zongzi ζεστό για μερικές ώρες.
Ελάχιστη παραγγελία και τιμή
Οι παραγγελίες ξεκινούν από έξι zongzi, αναμειγνύονται όπως θέλετε. Το μενού zongzi κοστίζει ξεχωριστά, από 6 £ για ένα απλό ασπράδι έως 8 £ για το αποξηραμένο χτένι, το χοιρινό και τον κρόκο αυγού. Οι προσαρμοσμένες συνταγές από τον κατασκευαστή είναι 6 £ για το απλό ρύζι, 6,50 £ με μία γέμιση και 7 £ με δύο ή περισσότερες, συν μια μικρή επιβάρυνση για μια χούφτα γεμίσεις υψηλής ποιότητας και παρασκευάζονται σε παρτίδες των τριών ανά συνταγή.
Η παράδοση εντός της ζώνης London περιλαμβάνεται στις τυπικές παραγγελίες. Εάν ποτέ ισχύει χρέωση παράδοσης για τη διεύθυνσή σας, θα το δείτε καθαρά πριν πληρώσετε και δεν υπάρχει τίποτα να προσθέσετε στην πόρτα.
Τι φτάνει
Ένα ανθεκτικό μονωμένο κουτί με το zongzi ακόμα στα φύλλα και το κορδόνι τους, μια κάρτα αλλεργιογόνων που αναφέρει τι υπάρχει σε καθεμία και έναν σύντομο οδηγό αναθέρμανσης για οτιδήποτε δεν φάτε εκείνη την ημέρα. Το αλμυρό και το γλυκό φέρουν ετικέτα, ώστε κανείς να μην δαγκώσει μια τζιτζιφιά περιμένοντας χοιρινό κρέας.
Τα zongzi αχνίστηκαν εκείνο το πρωί. Φάτε τα απόψε ή βάλτε τα στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες και αχνίστε ξανά μέσα σε τρεις ημέρες.
Εκτός ζώνης; Η λίστα επιθυμιών
Μας ρωτούν κάθε εβδομάδα για το Μάντσεστερ, το Μπέρμιγχαμ, το Κέιμπριτζ, το Μπράιτον και δώδεκα άλλα μέρη, και η ειλικρινής απάντηση είναι ότι δεν θα στείλουμε κατεψυγμένα zongzi πουθενά. Αυτό που θα κάνουμε είναι να παραδώσουμε μια ολόκληρη πόλη ταυτόχρονα.
Η λίστα επιθυμιών λειτουργεί ως εξής. Προσθέστε τον ταχυδρομικό σας κώδικα με μια δωρεάν επιθυμία ή δεσμευτείτε με μια πληρωμένη προπαραγγελία. Όταν εξήντα νοικοκυριά σε μια περιοχή έχουν δεσμευτεί, μαγειρεύουμε μια φρέσκια παρτίδα, φορτώνουμε ένα φορτηγό και παραδίδουμε σε όλους την ίδια μέρα. Εάν μια έκταση δεν φτάσει τα εξήντα μέσα σε ενενήντα ημέρες, κάθε ενέχυρο επιστρέφεται πλήρως. Μοιραστείτε τη σελίδα για την περιοχή σας με την οικογενειακή ομαδική συνομιλία. αυτό είναι συνήθως που το ανατρέπει.
Αλλαγές και ακυρώσεις
Μπορείτε να αλλάξετε ή να ακυρώσετε μια παραγγελία χωρίς χρέωση μέχρι τις 18:00 την ημέρα πριν από την παράδοση. Μετά από αυτό προετοιμάζονται τα zongzi σας και δεν μπορούμε να τα ακυρώσουμε. Αν κάτι φτάσει κατεστραμμένο ή λείπει, στείλτε μας email εντός 24 ωρών και θα το διορθώσουμε.
Επιχειρηματικές και μαζικές παραγγελίες
Για γραφεία, εκδηλώσεις και χονδρική παραδίδουμε μεγαλύτερες ποσότητες σε London, με τιμολόγια και κλιμακωτούς κουλοχέρηδες για μεγάλες ομάδες. Επικοινωνήστε μέσω της σελίδας επικοινωνίας με ημερομηνία και πρόχειρους αριθμούς και θα το σχεδιάσουμε με την κουζίνα.
Από την κουζίνα
Γευτείτε αυτό που μόλις διαβάσατε
Κάθε zongzi στο μενού μας τυλίγεται στο χέρι και μαγειρεύεται στον ατμό το πρωί που το παραδίδουμε σε όλο το Λονδίνο.



