የመኸር-በልግ ፌስቲቫል በLondon 2026፡ zongzi ለዳግም ስብሰባ ጠረጴዛ

በስምንተኛው የጨረቃ ወር በአስራ አምስተኛው ምሽት ጨረቃ ሙሉዋ ላይ ትገኛለች እና የቻይና ቤተሰቦች በየቦታው አንድ ላይ ተቀምጠዋል። ያ አጠቃላይ የመኸር-መኸር ፌስቲቫል ነው፣ በእውነቱ፡ ሙሉ ጨረቃ፣ ሙሉ ጠረጴዛ እና አንድ ከተማ ወይም አህጉር አቋርጠው የሚሄዱት ሰዎች ከጎን ይቀመጡ። በ2026 ዓርብ ሴፕቴምበር 25 ላይ ይወድቃል፣ እና ለኛ በLondon የስራ ሳምንት መጨረሻ ላይ ያርፋል፣ ይህም እንደማንኛውም ለመሰብሰብ ጥሩ ሰበብ ነው።

ይህ መመሪያ መቼ እንደሆነ፣ ምን ማለት እንደሆነ፣ ለምን ትኩስ zongzi ከጨረቃ ኬክ ጎን እንደሚገኝ እና እንዴት አብረው መሆን ለማይችሉ ሰዎች ሳጥን እንደሚልኩ ይሸፍናል።

የመኸር አጋማሽ ፌስቲቫል 2026 መቼ ነው?

ዓርብ 25 ሴፕቴምበር 2026. በዓሉ የጨረቃ ቀን አቆጣጠርን ስለሚከተል በሴፕቴምበር አጋማሽ እና በጥቅምት መጀመሪያ መካከል ከአንድ አመት ወደ ሌላው ይጓዛል። በዋናው ቻይና እና ታይዋን ውስጥ ህዝባዊ በዓል ነው ፣ እና በሆንግ ኮንግ በዓሉ ማግስት ነው። በLondon ውስጥ ተራ አርብ ነው፣ ስለዚህ አብዛኛው የመገናኘት እራት ምሽት ላይ ወይም በሴፕቴምበር 26 እና 27 ቅዳሜና እሁድ ላይ ነው።

ጨረቃ አታስብም; ቅዳሜ እና እሁድ ሊሞላው ተቃርቧል።

በዓሉ ስለምን ነው

ከምንም በላይ እንደገና መገናኘት። የቻይና ቤተሰቦች የሚጠቀሙበት ቃል ቱዋንዩአን (团圆) ሲሆን ትርጉሙም ሙሉ ክብ እና ሙሉ ቤተሰብ ማለት ነው። ክብ ጨረቃ፣ ክብ የጨረቃ ኬኮች እና ክብ ጠረጴዛው ሁሉም ተመሳሳይ ነገር ይላሉ። ልጆች ኩባንያ አንድ ጄድ ጥንቸል ጋር ጨረቃ እስከ ተንሳፈፈ ማን Chang'e ታሪክ ይነገራቸዋል; አያቶች የመጀመሪያውን ኬክ ያገኛሉ።

ምግቦቹ ክብ፣ ጣፋጭ እና ወቅታዊ ናቸው። የጨረቃ ኬክ ከሎተስ ጥፍ እና ከጨው እርጎ ጋር። ፖሜሎ፣ በጠረጴዛው ላይ የተላጠ፣ ቆዳው አንዳንድ ጊዜ በጣም ፈጣን በሆነው ልጅ እንደ ኮፍያ ይለብሳል። በሴፕቴምበር ላይ የሚያብበው እና በሻይ ውስጥ የሚለወጠው ኦስማንተስ, በወይን እና በሲሮው ውስጥ በማንኛውም ነገር ላይ ፈሰሰ. ታሮ እና የውሃ ደረትን. እና መብራቶች በልጆች የተሸከሙ ወይም በበሩ የተንጠለጠሉ ናቸው።

ከቤት ርቆ ለሚኖር ማንኛውም ሰው ሁለተኛ ትርጉም አለው፡ ይህ ለወላጆችህ የምትደውልበት ምሽት ነው፣ እና ሌሊቱ የለመደው ነገር ትልቅ ትርጉም አለው።

ለምን zongzi በልግ አጋማሽ ላይ?

በቀጥታ፣ zongzi በበጋው መጀመሪያ ላይ የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል ናቸው እና የጨረቃ ኬኮች የመኸር-በልግ ናቸው፣ እና ያንን ለመቀየር ሀሳብ አንሰጥም። ነገር ግን አንድ ነገር አስተውለናል-የጨረቃ ኬክ ቆርቆሮዎች በነሐሴ ወር ላይ ይደርሳሉ, ጥቅጥቅ ያሉ, በጣም ጣፋጭ እና ሁልጊዜም ከውጪ የሚገቡ ናቸው, እና በሌሊት እራሱ አብዛኛው ሰው በቂ ነው. የእንደገና እራት የሚያስፈልገው ሞቅ ያለ፣ ጣፋጭ እና በእጅ የተሰራ ነገር ነው።

አዲስ zongzi ልክ ያ ነው። የእኛዎቹ በCanary Wharf አቅራቢያ ባለ ትንሽ ኩሽና ውስጥ በቀርከሃ ቅጠል ተጠቅልለዋል፣ በምናቀርብበት ጠዋት በእንፋሎት እና በፍፁም አይቀዘቅዝም። በጠረጴዛው ላይ አንዱን መገልበጥ የጨረቃ ኬክን ከመቁረጥ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ዘገምተኛ ሥነ ሥርዓት አለው ፣ እና ጣፋጭ ፣ ከአሳማ ሆድ እና ከጨው የእንቁላል አስኳል ጋር ፣ ኬክ ከተደነቀ በኋላ ሁሉም ሰው ይደርሳል። ጣፋጭ፣ ከሎተስ ዘር እና ከኦስማንቱስ ጋር፣ የሴፕቴምበር ጣእም እራሱ ነው።

ስለዚህ zongziን ከመተካት ይልቅ እንደ ጓደኛ አስቡ፡ የጨረቃ ኬኮች ለጨረቃ፣ ለእራት zongzi።

ለስድስት የስብሰባ እራት

የእኛ ዝቅተኛ ቅደም ተከተል ስድስት zongzi ነው፣ ይህም ምቹ የቤተሰብ ጠረጴዛ መጠን ነው። በመጸው መካከል ላለው እራት እንደዚህ ያለ ነገር እናስቀምጠዋለን፡

• ሁለት ክላሲክ ትሪዮ፣ የአሳማ ሥጋ ሆድ፣ የጨው እንቁላል አስኳል እና ደረትን ለውዝ፣ ለተራበ።
• አንድ Meigancai የአሳማ ሥጋ የጎድን አጥንት እና ደረትን፣ ለZhejiang ለማንኛውም ሰው እና ከአሳማ ሥጋ ጋር የተጠበቁ አረንጓዴዎችን ሊያገኝ ለሚፈልግ።
• አንድ የደረቀ ስካሎፕ፣ የአሳማ ሥጋ እና የእንቁላል አስኳል፣ በምናሌው ላይ በጣም የቅንጦት፣ ለአያቶች ወይም ለክብር እንግዳ።
• አንድ የሎተስ ዘር እና ኦስማንቱስ፣ ምክንያቱም ኦስማንቱስ የበዓሉ መዓዛ ነው።
• አንድቀይ ባቄላ እና ጁጁቤ፣ ለልጆች፣ ወይም በሚቀጥለው ጠዋት ለቁርስ።

ከእንፋሎት የሚሞቀውን ጣፋጩን እንደ ዋና ምግብ በጠራራ ሾርባ እና አረንጓዴ ነገር ያቅርቡ። ፖምሎውን ይላጩ። መስኮት ክፈት። ያ የመኸር-መኸር እራት ነው፣ እና ከአብዛኞቹ የእሁድ ጥብስ ያነሰ ጥረት ይጠይቃል።

ቤተሰብዎ ስለ ሙሌት ጠንከር ያለ አስተያየት ካላቸው ገንቢው ሩዙን እና መሙላቱን እራስዎ እንዲመርጡ ይፈቅድልዎታል፣ በእያንዳንዱ የምግብ አሰራር በሶስት ክፍሎች።

ለወላጆች፣ ጓደኞች እና የስራ ባልደረቦች የስጦታ ሳጥን

የበልግ አጋማሽ የዓመቱ ታላቅ የስጦታ መስጫ ወቅት ነው፣ ከጨረቃ አዲስ አመት ቀጥሎ ሁለተኛ፣ እና ትኩስ zongzi ሳጥን ማለት እርስዎ እንዳሰቡት የሚገልጽ ስጦታ ነው፡ በእጅ የተሰራ፣ በመልካም አስተሳሰብ የሚበላሽ እና እስከ መጋቢት ወር ድረስ ቁም ሣጥን ያልቀረበ።

እነሱን ስለመስጠት የተማርናቸው ጥቂት ነገሮች፡

• ካርድ ጨምር። ሲወጡ የታተመ የሰላምታ ካርድ በ £2.50፣ በራስዎ ቃላት እስከ 220 ቁምፊዎች ያሉት፣ እና ወደ ሳጥኑ ውስጥ እናስገባዋለን። ተቀባይዎ በተሻለ በሚያነብበት ቋንቋ ይፃፉ።
• በቀደመው ቀን ወይም በቀኑ እንዲደርስ ይላኩት። ለቀኑ እራሱ, ቀደም ብለው ይያዙ; በበዓሉ ዙሪያ ያሉት ክፍተቶች ይሞላሉ።
• ማን እንደሚበላ አስብ።በእኛ ምናሌ ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ጣፋጭ zongzi ከዕፅዋት የተቀመመ እና የአሳማ ሥጋ ለማይበሉ ሰዎች ተስማሚ ነው። እያንዳንዱ ሳጥን ከአለርጂ ካርድ ጋር አብሮ ይመጣል፣ እና ወጥ ቤታችን ለውዝ፣ ሰሊጥ፣ አኩሪ አተር፣ እንቁላል እና ሼልፊሽ ይይዛል።
• ከLondon ውጪ ያሉ ወላጆች. በዩኬ ውስጥ በማንኛውም ቦታ በሚቀጥለው ቀን ፖስት የቀዘቀዙ ሳጥኖችን እንልካለን። እያንዳንዱ zongzi በቫኩም-የታሸገ ያለ ምንም መከላከያ እና በበረዶ ማሸጊያዎች የተሞላ ነው። ሲደርሱ ወደ ፍሪጅ ውስጥ ገብተው በ24 ሰአታት ውስጥ መበላት አለባቸው ወይም በኋላ ላይ በረዶ መሆን አለባቸው። ዋጋው £8.95 እና ከ£100 በላይ በሆነ ትእዛዝ ነጻ ነው።
• ባልደረቦች እና ደንበኞችለቢሮ ቡድኑ ትልቅ ከሆነ በቦክስ የታሸጉ ስብስቦችን በካርድ እና ደረሰኝ እናደርሳለን። ዝርዝሮች በእኛ የድርጅት ገጽ ላይ አሉ። አርብ ላይ በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ ሞቅ ያለ zongzi ከአራተኛ ቆርቆሮ የጨረቃ ኬክ የተሻለ የበዓል ስጦታ ነው።

የበልግ አጋማሽ በLondon 2026

London ለጨረቃ አይቆምም ፣ ግን ያስተውላል። በሴፕቴምበር 25 አካባቢ በሳምንቱ ውስጥ የቻይናታውን መጋገሪያዎች እና ሱፐርማርኬቶች መስኮቶቻቸውን በጨረቃ ኬክ ሣጥኖች እና በፋኖሶች ይሞላሉ ፣ እና በዓሉን በዙሪያዎ እንዲሰማዎት ከፈለጉ የጄራርድ ጎዳና እራሱ ምሽት ላይ የሚራመዱበት ቦታ ነው። ትራፋልጋር አደባባይ የዋና ከተማው ትልቁ የቻይናውያን ክብረ በዓላት የሚከበሩበት ነው፣ ስለዚህ ለሳምንቱ መጨረሻ የሚታወጀውን ማንኛውንም ነገር ይጠብቁ። ፕሮግራሞች ሲቀያየሩ ወደ ሰዓቱ ቀረብ ብለው ያረጋግጡ።

ከከተማው ምስራቃዊ Canary Wharfየእኛ ኩሽና ባለበት ብዙ የቻይና ማህበረሰብ አለዉ። በንብረቱ ዙሪያ ፋኖሶችን እና የበዓል ብቅ-ባዮችን ይመልከቱ። እና የትም ቦታ ቢሆኑ ቀላሉ ወግ አስተባባሪ አያስፈልገውም፡ ኮረብታ፣ ጣሪያ ወይም የወንዝ መንገድ ወደ ምስራቅ ግልጽ እይታ ያለው፣ ሻይ እና የሚበላ ነገር ይዘው ይምጡ እና በከተማው ላይ ጨረቃ እስክትወጣ ድረስ ይጠብቁ።

እንዴት ማዘዝ እንደሚቻል

ከምናሌ
1. ስድስት ወይም ከዚያ በላይ zongzi ምረጥ ወይም የራስዎን የምግብ አሰራር ይገንቡ።
2. በሚቀጥለው ቀን እንዲደርስዎ ከቀኑ 6 ሰአት ላይ ይዘዙ። ለበዓል ሳምንት የምንመክረውን እስከ ሁለት ሳምንታት በፊት ማስያዝ ይችላሉ።
የመላኪያ ቀን እና ማስገቢያ ይምረጡ፡ ሰፊ መስኮት፣ ከጠዋት እስከ ከሰአት ወይም ከሰአት እስከ ምሽት፣ በ£1.99፣ ወይም ትክክለኛው የሁለት ሰአት ማስገቢያ በ£3.99። ከ £60 በላይ በሆኑ ትዕዛዞች ማድረስ ነፃ ነው።
3. ስጦታ ከሆነ የሰላምታ ካርድ ያክሉ እና ተቀባዩ ቤት የማይሆን ​​ከሆነ በማስታወሻዎቹ ውስጥ ይንገሩን።

ከዚያም ጠረጴዛውን አዘጋጁ፣ ማሰሮውን ለበሱ እና ጨረቃን ይጠብቁ። መልካም የመጸው አጋማሽ ከሁላችንም በኩሽና ውስጥ።