አለርጂዎች እና ንጥረ ነገሮች
የአለርጂ መረጃ
እያንዳንዱን zongzi በምናሌው ላይ እና እያንዳንዱን ግንበኛ መሙላት በእንግሊዝ ከሚታወቁት 14 ዋና ዋና አለርጂዎች ጋር እንዘርዝራለን። የምግብ አዘገጃጀቶች እምብዛም አይለወጡም፣ ነገር ግን ሲሰሩ ይህ ገጽ በተመሳሳይ ቀን ይዘምናል።
መጠኖች ንጥረ ነገሮቹን አይለውጡም-ትልቅ ወይም ተጨማሪ ትልቅ ዞንግዚ ተመሳሳይ ሩዝ ፣ ተመሳሳይ ሙሌት እና ተመሳሳይ አለርጂዎች ከመደበኛው ጋር ተመሳሳይ ነው - ከነሱ የበለጠ።
የወጥ ቤታችን መግለጫ
ሁሉም የእኛ ዞንግዚዎች ለውዝ፣ ኦቾሎኒ፣ ሰሊጥ፣ አኩሪ አተር፣ እንቁላል እና ሼልፊሽ በሚይዝ ነጠላ ኩሽና ውስጥ በእጅ የተሰሩ ናቸው። በቡድን መካከል በደንብ እናጸዳለን, ነገር ግን ማንኛውም ምርት ከእነዚህ አለርጂዎች መከታተያ የጸዳ መሆኑን ማረጋገጥ አንችልም.
ከባድ አለርጂ ካለብዎ እባክዎን ከማዘዝዎ በፊት ያነጋግሩን እና zongzi እንዴት እንደሚደረግ በትክክል እንነግርዎታለን። ያግኙን
- ሴሊሪጥቅም ላይ አልዋለም
- ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎችበኩሽናችን ውስጥ ተይዟል
- ክሪስታስያንበኩሽናችን ውስጥ ተይዟል
- እንቁላልበኩሽናችን ውስጥ ተይዟል
- ዓሳጥቅም ላይ አልዋለም
- ሉፒንጥቅም ላይ አልዋለም
- ወተትበኩሽናችን ውስጥ ተይዟል
- ሞለስኮችበኩሽናችን ውስጥ ተይዟል
- ሰናፍጭጥቅም ላይ አልዋለም
- የዛፍ ፍሬዎችበኩሽናችን ውስጥ ተይዟል
- ኦቾሎኒበኩሽናችን ውስጥ ተይዟል
- ሰሊጥበኩሽናችን ውስጥ ተይዟል
- ሶያበኩሽናችን ውስጥ ተይዟል
- ሰልፈር ዳይኦክሳይድ እና ሰልፌትጥቅም ላይ አልዋለም
ከመግዛትዎ በፊት የአለርጂ መረጃ - እና ሲመጣ
በመስመር ላይ ከእኛ ስለያዙ፣ የምግብ መረጃ ደንቦች ከመግዛትዎ በፊት እና ምግቡ በሚደርስበት ጊዜ የአለርጂ መረጃ እንዲገኝ ይፈልጋል። ሁለቱንም እንዴት እንደምናደርግ እነሆ።
ከማዘዝዎ በፊት
እያንዳንዱ የምርት ገጽ፣ እያንዳንዱ የግንባታ ደረጃ እና በዚህ ገጽ ላይ ያሉት ጠረጴዛዎች የእያንዳንዱን zongzi አለርጂዎች ይዘረዝራሉ እና ከ 14 ዩኬ አለርጂዎች ጋር ይሞላሉ።
ሲመጣ
እያንዳንዱ ሳጥን የምርቱ ስም፣ በውስጡ የያዘው አለርጂ እና የወጥ ቤታችን መግለጫ ያለው የታተመ መለያ ይይዛል፣ ስለዚህ የሚበላው ሰው ትዕዛዙን ባያስቀምጥም እንኳን ማረጋገጥ ይችላል - ለስጦታዎች ጠቃሚ።
በማንኛውም ጊዜ
ከማዘዝዎ በፊት መልዕክት ይላኩልን እና የእርስዎን zongzi በትክክል እንዴት እንደሚሰራ እንነግርዎታለን። እባኮትን የአለርጂ መረጃን ምግቡን ለሚበሉ ሁሉ ያስተላልፉ።
ምናሌ zongzi
ምልክት ማለት አለርጂው የዞንግዚ ንጥረ ነገር ነው። የሚጣፍጥ ሩዝ በአኩሪ አተር ውስጥ ይቀዳል፣ ስለዚህ እያንዳንዱ ጣፋጭ ዞንግዚ አኩሪ አተር ይይዛል።
| ዞንግዚ | ሩዝ | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | ክሪስታስያን | እንቁላል | ወተት | ሞለስኮች | ሰናፍጭ | ኦቾሎኒ | ሰሊጥ | ሶያ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| የገና በዓል ሣጥን | አኩሪ አተር | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | እንቁላል | ሞለስኮች | ሰናፍጭ | ሶያ | ||||
| የገና ጣፋጭ የስጦታ ሣጥን | ነጭ | ሰሊጥ | ||||||||
| ክላሲክ ትሪዮ | አኩሪ አተር | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | እንቁላል | ሶያ | ||||||
| Meigancai የአሳማ የጎድን አጥንት & Chestnut | አኩሪ አተር | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | ሰናፍጭ | ሶያ | ||||||
| የአሳማ ሥጋ እና የጨው እንቁላል አስኳል | አኩሪ አተር | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | እንቁላል | ሶያ | ||||||
| ንጹህ የአሳማ ሥጋ ሆድ | አኩሪ አተር | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | ሶያ | |||||||
| Shiitake & የአሳማ ሥጋ ሆድ | አኩሪ አተር | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | ሶያ | |||||||
| Chestnut & የአሳማ ሥጋ ሆድ | አኩሪ አተር | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | ሶያ | |||||||
| የቻይና ቋሊማ እና የጨው እንቁላል አስኳል። | አኩሪ አተር | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | እንቁላል | ሶያ | ||||||
| ሙንግ ባቄላ እና የአሳማ ሥጋ ሆድ | አኩሪ አተር | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | ሶያ | |||||||
| የደረቀ ስካሎፕ፣ የአሳማ ሥጋ እና የእንቁላል አስኳል። | አኩሪ አተር | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | እንቁላል | ሞለስኮች | ሶያ | |||||
| ቪጋን ሺታኬ፣ ደረት እና ኦቾሎኒ | አኩሪ አተር | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | ኦቾሎኒ | ሶያ | ||||||
| ሜዳ ነጭ Zongziምንም | ነጭ | |||||||||
| ቸኮሌት Zongzi | ነጭ | ወተት | ሶያ | |||||||
| ቀይ ባቄላ ለጥፍምንም | ነጭ | |||||||||
| Candied Jujubeምንም | ነጭ | |||||||||
| ታሮምንም | ነጭ | |||||||||
| ቀይ ባቄላ እና ጁጁቤምንም | ነጭ | |||||||||
| ሐምራዊ ጣፋጭ ድንች እና ጥቁር ሰሊጥ | ነጭ | ሰሊጥ | ||||||||
| የሎተስ ዘር እና ኦስማንቱስምንም | ነጭ |
ገንቢ መሙላት
ለአንድ ብጁ zongzi፣ የመረጡትን እያንዳንዱ ሙሌት አለርጂዎችን ይጨምሩ። ገንቢው እርስዎ ሲመርጡ ይህን ማጠቃለያ በቀጥታ ያሳያል።
| መሙላት | ጋር ይሄዳል | ግሉተን የያዙ ጥራጥሬዎች | ክሪስታስያን | እንቁላል | ወተት | ሞለስኮች | ሰናፍጭ | ኦቾሎኒ | ሰሊጥ | ሶያ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ስጋ | ||||||||||
| የአሳማ ሥጋ ሆድ | ጣፋጭ | |||||||||
| የአሳማ ጎድን አጥንት | ጣፋጭ | |||||||||
| የቻይና ቋሊማ (lap cheong) | ጣፋጭ | |||||||||
| የደረቀ የአሳማ ሥጋ (lap yuk) | ጣፋጭ | |||||||||
| እንቁላል | ||||||||||
| የጨው የእንቁላል አስኳል | ጣፋጭ | እንቁላል | ||||||||
| የባህር ምግቦች | ||||||||||
| የደረቀ ስካሎፕ | ጣፋጭ | ሞለስኮች | ||||||||
| የደረቀ ሽሪምፕ | ጣፋጭ | ክሪስታስያን | ||||||||
| ሙሉ አበሎን | ጣፋጭ | ሞለስኮች | ||||||||
| ለውዝ እና ዘሮች | ||||||||||
| ደረትን | ሁለቱም | |||||||||
| ኦቾሎኒ | ሁለቱም | ኦቾሎኒ | ||||||||
| የሎተስ ዘር | ሁለቱም | |||||||||
| ጂንኮ ነት | ጣፋጭ | |||||||||
| እንጉዳዮች እና አትክልቶች | ||||||||||
| የሺታክ እንጉዳይ | ጣፋጭ | |||||||||
| ሜጋንካይ (የተጠበቁ የሰናፍጭ አረንጓዴዎች) | ጣፋጭ | ሰናፍጭ | ||||||||
| የቀርከሃ ተኩስ | ጣፋጭ | |||||||||
| የተጠበቀው ራዲሽ | ጣፋጭ | |||||||||
| ባቄላ | ||||||||||
| ሙንግ ባቄላ | ጣፋጭ | |||||||||
| ጣፋጭ | ||||||||||
| ታሮ | ሁለቱም | |||||||||
| ቀይ ባቄላ ለጥፍ | ጣፋጭ | |||||||||
| ሙሉ ቀይ ባቄላ | ጣፋጭ | |||||||||
| Candied jujube (ቀይ ቀን) | ጣፋጭ | |||||||||
| ሐምራዊ ጣፋጭ ድንች | ጣፋጭ | |||||||||
| ጥቁር ሰሊጥ ለጥፍ | ጣፋጭ | ሰሊጥ | ||||||||
| የደረቀ ረጅም | ጣፋጭ | |||||||||
| ኡስማንቱስ | ጣፋጭ | |||||||||
| የጎጂ ፍሬዎች | ሁለቱም | |||||||||
| ጥቁር ቸኮሌት | ጣፋጭ | ወተት | ሶያ | |||||||
የሚጣፍጥ ሩዝ፡ ግሉቲናዊ ሩዝ፣ አኩሪ አተር (አኩሪ አተር)፣ የሩዝ ወይን፣ አምስት ቅመማ ቅመም። ጣፋጭ ሩዝ: ጣፋጭ ሩዝ ብቻ. ሁለቱም በቀርከሃ ቅጠል ተጠቅልለው በጥጥ ገመድ ታስረዋል።
አሁንም ስለ አንድ ንጥረ ነገር እርግጠኛ አይደሉም?
ከአለርጂዎ እና ከሚወዷቸው ጣዕም ጋር ይላኩልን - በግል መልስ እንሰጣለን, ብዙውን ጊዜ በስራ ቀን ውስጥ.
