የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል በLondon፡ ቀኖች፣ ወጎች እና የት እንደሚገኙ zongzi

በየክረምት መጀመሪያ ላይ፣ በአለም ዙሪያ ያሉ የቻይና ማህበረሰቦች ረጅም ቀለም የተቀቡ ጀልባዎችን ​​ይሽቀዳደማሉ፣ እሽጎችን በራቸው ላይ ይሰቅላሉ እና ብዙ zongzi ይበላሉ። በማንደሪን ውስጥ ዱዋንው ጂ (端午节) እና በCantonese እንደ ቱኤን ንግ የሚታወቀው የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል ነው፣ እና ከጨረቃ አዲስ አመት እና መኸር አጋማሽ ጋር በቻይና አመት ከነበሩት ሶስት ታላላቅ በዓላት አንዱ ነው። ምን እንደሆነ፣ ሲከሰት እና በLondon ላይ እንዴት ምልክት ማድረግ እንደሚቻል እነሆ።

የድራጎን ጀልባ በዓል መቼ ነው? በዓሉ የሚከበረው በቻይናውያን የጨረቃ አቆጣጠር በአምስተኛው ወር በአምስተኛው ቀን ሲሆን ይህም እንደ አመት በግንቦት መጨረሻ እና በሰኔ መጨረሻ መካከል የሚገኝ ቦታ ነው። የጨረቃ እና የግሪጎሪያን የቀን መቁጠሪያዎች ስለሚንሸራተቱ, ቀኑ በየዓመቱ ይለወጣል. ቀጣዩ እሮብ 9 ሰኔ 2027 ነው። ወደፊት የበለጠ እቅድ ካላችሁ፣ ለዚያ አመት በአምስተኛው የጨረቃ ወር አምስተኛውን ቀን ተመልከት። በሜይንላንድ ቻይና፣ ሆንግ ኮንግ፣ ማካዎ እና ታይዋን ውስጥ ህዝባዊ በዓል ነው፣ ስለዚህ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል።

በተግባር የzongzi ወቅት ከአንድ ወይም ከሁለት ሳምንት ቀደም ብሎ ይጀምራል። ቤተሰቦች በቀደሙት ቀናት ይጠቀለላሉ፣ ሱቆች በሁለቱም በኩል ለሁለት ሳምንት ይሸጧቸዋል፣ እና ቢሮዎች ለቀኑ በጣም ቅርብ ባለው የስራ ሳምንት ውስጥ በስጦታ ይሰጧቸዋል።

ከጀርባው ያለው ታሪክ ፌስቲቫሉ ብዙ ጊዜ የሚብራራው ከሁለት ሺህ ዓመታት በፊት በኖረው የቹ ግዛት ገጣሚ እና ገጣሚ በኩ ዩን በኩል ነው። የንጉሱን ከተቀናቃኝ መንግስት ጋር ያለውን ህብረት በመቃወሙ በግዞት ተወስዶ በቻይና ቋንቋ በጣም ተወዳጅ ግጥሞችን ጻፈ እና በመጨረሻም ቹ ሲወድቅ እራሱን በሚሉኦ ወንዝ ውስጥ ሰጠመ። የመንደሩ ነዋሪዎች እሱን ለመፈለግ በጀልባ እየቀዘፉ ከበሮ እየደበደቡ አሳውን ለማስፈራራት ሩዝ ወደ ውሃው ውስጥ ጣሉት።

ጀልባዎቹ የድራጎን ጀልባዎች ሆኑ። ሩዙ zongzi ሆነ፣ የወንዙ ዘንዶ እንዳይበላው በቅጠሎች ተጠቅልሎ ነበር። ቀኑም የማስታወስ፣ የታማኝነት እና አምስተኛው የጨረቃ ወር በተለምዶ እንደ እድለቢስ እና ጤናማ ያልሆነ ጊዜ ተደርጎ ይወሰድ ስለነበር ከበሽታ የመከላከል በዓል ሆነ።

ባህሎቹ

የድራጎን ጀልባ እሽቅድምድም። በሆንግ ኮንግ፣ ጓንግዶንግ እና ታይዋን ውድድሩ ብዙ ሰዎችን ይስባል። ሌላ ቦታ ከፓርቲ ጋር የተያያዘ የማህበረሰብ ስፖርት ናቸው።

መብላት zongzi የቀኑ አስፈላጊ ምግብ። በደቡብ ውስጥ ከአሳማ እና ከጨው የእንቁላል አስኳል ጋር ጣፋጭ ፣ በሰሜን ከጁጁቤ ወይም ከቀይ ባቄላ ጋር ጣፋጭ እና በመካከላቸው ብዙ የክልል ልዩነቶች። እነሱን አንድ ላይ መጠቅለል እነሱን እንደመብላት ባህሉ ነው።

Hanging mugwort and calamus. በአንዳንድ ቤተሰቦች ልጆች በተመሳሳይ ምክንያት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ከረጢቶች ወይም ባለ አምስት ቀለም የሐር ክር በእጃቸው ላይ ይለብሳሉ።

ሪልጋር ወይን . በLondon ውስጥ ሊያገኙት አይችሉም እና ይህ ምናልባት ለበጎ ነው።

የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል በLondon

London የራሱ የሆነ የዘንዶ ጀልባ ትእይንት አለው። ትልቁ ክስተት London የሆንግ ኮንግ ድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል ነው፣ ብዙ ጊዜ በሰኔ ወር ቅዳሜና እሁድ በLondon ሬጋታ ማእከል በሮያል ዶክስ፣ በውሃ ላይ ውድድር እና ምግብ እና በባንክ ላይ ትርኢቶች። የክለብ እና የድርጅት ቡድኖችም በቴምዝ እና በከተማው ዙሪያ በበጋው በጀማሪ ሀይቆች ላይ ይሽቀዳደማሉ፣ እና ጀማሪዎች በአጠቃላይ ክፍለ ጊዜን እንዲሞክሩ እንቀበላለን።

የቻይናታውን ዳቦ ቤቶች እና ትላልቅ የቻይና ሱፐርማርኬቶች zongzi በበዓሉ አከባቢ ባሉት ሳምንታት ውስጥ ይከማቻሉ፣ እና አብዛኛዎቹ የቻይና ምግብ ቤቶች በልዩ ሰሌዳ ላይ ይኖሯቸዋል። ሁሉም ማለት ይቻላል የቀዘቀዙ እና እንደገና ይሞቃሉ፣ ይህ ደግሞ የአቅርቦት ሰንሰለት እውነታን ያህል ትችት አይደለም።

በአዲስ የተጋገረ zongzi፣ ደርሷል

እዚያ ነው የምንገባው። ለበዓሉ ጥቂት ቀናት ቀድመው እንዲያዝዙ እንመክራለን፡ የመላኪያ ቦታዎች በዱዋንው ሳምንት ይሞላሉ እና ቅጠሎቹ ከሚጠቡት ፍጥነት በላይ መጠቅለል አንችልም።

ለቢሮዎች፣ በታተመ ካርድ እና ደረሰኝ በLondon ላይ የሳጥን ስብስቦችን እናቀርባለን። ቀኑን ፣ የጭንቅላት ቆጠራውን እና ማንኛውንም የአመጋገብ ፍላጎቶችን ይንገሩን እና በእውቂያ ቅጹ ውስጥ ንግድን ይምረጡ። ትኩስ zongzi በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ ያለው ሳጥን ከሌላ የጨረቃ ኬክ ቆርቆሮ የተሻለ የበዓል ስጦታ ነው፣ ​​እና ለመመገብ በጣም ቀላል ነው።

ቀኑን ምልክት ለማድረግ ቀላል መንገድ

ጀልባ አያስፈልግም። የተደባለቀ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሣጥን ይዘዙ ፣ የአረንጓዴ ነገር ግንድ ከበሩ ላይ አንጠልጥሉ ፣ የስነ-ጽሑፍ ስሜት ከተሰማዎት የኩ ዩዋን ግጥም ያንብቡ እና አሁንም በእንፋሎት ላይ እያለ zongzi ይበሉ። ይኸውም በዓሉ ነውና ለሁለት ሺህ ዓመታት በቂ ሆኖ ቆይቷል።