Bandhiga Doomaha Dragon ee London: taariikhaha, caadooyinka iyo halka laga helayo zongzi

Horraantii xagaaga kasta, bulshooyinka Shiinaha ee adduunka ku nool ayaa ku baratama doomo rinji dheer leh, albaabbada u soo laadlaad geedo geedo ah oo wax badan cuna zongzi. Waa Bandhiga Doomaha Dragon, oo loo yaqaan Mandarin sida Duanwu Jie (端午节) iyo gudaha Cantonese sida Tuen Ng, waana mid ka mid ah saddexda dabbaaldeg ee sannadka Shiinaha oo ay weheliso Sannadka Cusub ee Lunar iyo Mid-Dayrta. Waa kan waxa uu yahay, goorta ay dhacdo, iyo sida loo calaamadiyo London.

Goorma ayay tahay dabbaaldegyada doonyaha Dragon?

Xafladdu waxay ku beegan tahay maalinta shanaad ee bisha shanaad ee kalandarka dayaxa ee Shiinaha, kaas oo soo dega meel u dhaxaysa dabayaaqada May iyo dabayaaqada bisha June iyadoo ku xidhan sanadka. Sababtoo ah kalandarka dayaxa iyo Gregorian way wareegayaan, taariikhda ayaa isbeddelaysa sannad kasta. Midda xigta waa Arbacada 9ka Juun 2027. Haddii aad qorshaynayso in ka badan, fiiri maalinta shanaad ee bisha shanaad ee sanadkaas; waa fasax guud ee dhul weynaha Shiinaha, Hong Kong, Macau iyo Taiwan, markaa way fududahay in la helo.

Dhaqdhaqaaqa zongzi waxa uu bilaabmaa todobaad ama laba ka hor. Qoysasku waxay ku duubaan maalmo ka hor, dukaamada waxay iibiyaan laba iyo toban toddobaad labada dhinacba, xafiisyaduna waxay siiyaan hadiyad ahaan inta lagu jiro usbuuca shaqada ee ugu dhow taariikhda.

Sheekada ka danbaysa

Bandhiga waxaa inta badan lagu macneeyaa Qu Yuan, oo ah gabayaa iyo madax ka tirsan gobolka Chu oo noolaa in ka badan laba kun oo sano ka hor. Waxaa loo masaafuriyay inuu ka soo horjeedo isbahaysiga boqorkiisa ee dawlad xifaaltamaan ah, wuxuu qoray qaar ka mid ah gabayada loogu jecel yahay luqadda Shiinaha, markii Chu ugu dambeyntii dhacay, wuxuu isku qariyay webiga Miluo. Dadkii tuulada ayaa doonyo ku soo doontay si ay isaga u raadiyaan, durbaanka ayay u garaaceen si ay kalluunka uga didiyaan, bariis ayay ku dhex tuureen biyaha si meydkiisa cidla looga tago.

Doonyihii waxay noqdeen doomaha masduulaagii. Bariiska ayaa noqday zongzi, oo lagu duuduubay caleemo si masduulaagii wabigu u cuni waayay. Waxayna maalintu noqotay ciid xusuus, daacadnimo iyo, tan iyo bishii shanaad ee bisha shanaad dhaqan ahaan waxa loo tixgalin jiray waqti aan nasiib lahayn oo aan caafimaad qabin, lagana ilaalinayo cudurrada.

Dhaqanka

Tartanka doonyaha Dragon. Hong Kong, Guangdong iyo Taiwan tartamada ayaa soo jiitay dadweyne aad u tiro badan; meelo kale waa ciyaaraha bulshada oo xisbi ku xidhan yahay.

Cunista zongziCuntada daruuriga ah ee maalinta. Savory leh hilibka doofaarka iyo ukunta cusbada leh ee koonfurta, macaan leh jujube ama digirta cas ee waqooyiga, iyo kala duwanaansho heer gobol oo badan oo u dhexeeya. Isku soo wada duuboo waa inta dhaqanku u badan yahay in la cuno

Mugwort iyo calamus laadlaadsan yahay. Qoysaska qaarkood carruurtu waxay gashadaan bacaha udgoon ama dun xariir ah oo shan midab leh oo gacantooda ku xidhan sabab la mid ah.

Khamriga Realgar. Lagama yaabo inaad ka hesho London taasina waxay u badan tahay inay ugu wanaagsan tahay.

Dragoon Doomaha gudaha London

London waxay leedahay goob doon masduulaa oo iskeed u gaar ah. Dhacdada ugu weyn waa London Hong Kong Dragon Boat Festival, oo inta badan la qabto dhamaadka todobaadka ee bisha Juun ee London Xarunta Regatta ee Royal Docks, iyadoo lagu tartamayo biyaha iyo cuntada iyo bandhigyada bangiga. Kooxaha iyo kooxaha shirkadaha sidoo kale waxay ku tartamaan Thames iyo harooyinka doonyaha doonyaha ee agagaarka magaalada ilaa xagaaga, bilawga guud ahaan waa lagu soo dhaweynayaa inay isku dayaan cashar.

Makhaayadaha Chinatown iyo dukaamada waaweyn ee Shiinaha waxay haystaan ​​zongzi toddobaadyada ku xeeran xafladda, iyo inta badan makhaayadaha Shiinaha waxay ku lahaan doonaan loox khaas ah. Ku dhowaad dhammaan waa la qaboojiyey oo dib loo kululeeyay, taas oo aan ahayn dhaleeceyn sida xaqiiqda ah silsiladda sahayda.

Si cusub loo camiray zongzi, la keenay

Waa meesha aan ka soo galno ZongZong waxay ku duubtaa gacanta zongzi jikada yar ee u dhow Canary Wharf oo ku tusi subaxda dhalmada, markaa waxa albaabkaaga soo gala waligiis baraf laguma dhigin. Xaflada waxa aanu ku talinaynaa in aad dalbato dhawr maalmood ka hor: boosaska keenista waxa ay buuxsamaan todobaadka Duanwu oo ma duubi karno si ka dhakhso badan in caleemaha ay qooyaan.

Xafiisyada, waxaanu geynnaa qalab sanduuq leh London oo wata kaar daabacan iyo qaansheeg. Noo sheeg taariikhda, tirada madaxa iyo baahi kasta oo cunto ah, oo dooro Ganacsiga foomka xiriirka. Sanduuq cusub oo zongzi saaran miis kasta ayaa ah hadiyad ka wanaagsan daasadda moon-cake kale, oo aad u fudud in la cuno.

Hab fudud oo lagu calaamadiyo maalinta

Uma baahnid doon. Dalbo sanduuq isku dhafan oo macaan iyo macaan, soo laal albaabka shay cagaar ah, akhri gabayga Qu Yuan haddii aad dareemayso suugaan, oo cun zongzi iyadoo weli uu uumi ku jiro. Taasi waa iidda, oo waxay ku filnayd laba kun oo sano.