නැවත එක්වීමේ වගුව සඳහා London 2026: zongzi සරත් සෘතුවේ මැද උත්සවය

අටවන චන්ද්‍ර මාසයේ පහළොස්වන රාත්‍රියේ සඳ එහි උපරිමයෙන් පවතින අතර සෑම තැනකම සිටින චීන පවුල් එය බැලීමට එකට වාඩි වී සිටිති. ඇත්ත වශයෙන්ම, මැද-සරත් සෘතුවේ උත්සවයේ සමස්තය එයයි: පූර්ණ සඳක්, සම්පූර්ණ මේසයක් සහ ඔබ අසල වාඩි වීමට නගරයක් හෝ මහාද්වීපයක් තරණය කරන පුද්ගලයින්. 2026 දී එය සැප්තැම්බර් 25 සිකුරාදා වැටෙන අතර, London හි සිටින අපට එය වැඩ කරන සතියක් අවසානයේ ගොඩබසිනු ඇත, එය ඕනෑම කෙනෙකුට රැස් කිරීමට තරම් හොඳ නිදහසට කරුණකි.

මෙම මාර්ගෝපදේශය එය කවදාද, එයින් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද, සඳ කේක් වලට අමතරව නැවුම් zongzi අයත් වන්නේ ඇයි සහ ඔබ සමඟ සිටිය නොහැකි පුද්ගලයින්ට පෙට්ටියක් යවන්නේ කෙසේද යන්න ආවරණය කරයි.

2026 මැද-සරත් සෘතුවේ උත්සවය කවදාද?

2026 සැප්තැම්බර් 25 සිකුරාදා. උත්සවය චන්ද්‍ර දින දර්ශනය අනුගමනය කරයි, එබැවින් එය සැප්තැම්බර් මැද සහ ඔක්තෝබර් මුල අතර අවුරුද්දේ සිට ඊළඟ වසර දක්වා ගමන් කරයි. එය චීනයේ සහ තායිවානයේ ප්‍රධාන නිවාඩු දිනයක් වන අතර ඊට පසු දින හොංකොං හි නිවාඩු දිනයක් වේ. London හි එය සාමාන්‍ය සිකුරාදා දිනයකි, එබැවින් බොහෝ නැවත එක්වීමේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයන් එදින සවස හෝ සැප්තැම්බර් 26 සහ 27 සති අන්තයේ සිදු වේ.

සඳට කමක් නැත; එය සෙනසුරාදා සහ ඉරිදා දිනවල පාහේ පිරී ඇත.

උත්සවය කුමක් ගැනද

යලි එක්වීම, සියල්ලටම වඩා. චීන පවුල් භාවිතා කරන වචනය tuanyuan (团圆), එහි තේරුම සම්පූර්ණ කවයක් සහ සම්පූර්ණ පවුලක් යන දෙකමයි. වටකුරු සඳ, වටකුරු සඳකඩපහණ, රවුම් මේසය මේ සියල්ලෙන්ම කියන්නේ එකම දෙයකි. සමාගම සඳහා ජේඩ් හාවෙකු සමඟ හඳට පාවී ගිය Chang'e ගේ කතාව දරුවන්ට කියනු ලැබේ; ආච්චිලා සීයලාට පළමු කේක් පෙත්ත ලැබේ.

ආහාර රවුම්, පැණිරස සහ සෘතුමය වේ. නෙළුම් පේස්ට් සහ ලුණු දැමූ කහ මදය සමඟ සඳකඩ පහණ. පොමෙලෝ, මේසයේ ලෙලි ගසා ඇත, එහි පොත්ත සමහර විට තොප්පියක් ලෙස පැළඳ සිටින්නේ කුමන දරුවා ඉක්මනින්ද යන්නයි. සැප්තැම්බර් මාසයේදී මල් පිපෙන Osmanthus තේ, වයින් සහ සිරප් වල ඕනෑම දෙයක් මත වත් කරයි. ටාරෝ සහ ජල චෙස්නට්. සහ ලන්තෑරුම්, ළමයින් විසින් ගෙන යන ලද හෝ දොරක එල්ලා ඇත.

නිවසෙන් ඈත ජීවත්වන ඕනෑම කෙනෙකුට එයට දෙවන අර්ථයක් ඇත: එය ඔබ ඔබේ දෙමාපියන්ට නාද කරන රාත්‍රිය වන අතර රාත්‍රියට හුරුපුරුදු දෙයක පාර්සලයක් වඩාත් වැදගත් වේ.

ඇයි zongzi සරත් සෘතුවේ මැද?

තදින්, zongzi ග්‍රීෂ්ම ඍතුවේ මුල් භාගයේ පැවැත්වෙන ඩ්‍රැගන් බෝට්ටු උත්සවයට අයත් වන අතර සඳකේක් සරත් සෘතුවේ මැදට අයත් වන අතර, අපි එය වෙනස් කිරීමට යෝජනා නොකරමු. නමුත් අපි යමක් දුටුවෙමු: සඳකේක් ටින් අගෝස්තු මාසයේදී පැමිණේ, ඒවා ඝන, ඉතා මිහිරි සහ සෑම විටම පාහේ ආනයනය කරනු ලැබේ, රාත්‍රිය වන විට බොහෝ මිනිසුන්ට ඒවා ප්‍රමාණවත් විය. නැවත එක්වීමේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයට ඇත්ත වශයෙන්ම අවශ්‍ය වන්නේ උණුසුම්, රසවත් සහ අතින් සාදන ලද දෙයකි.

නැවුම් zongzi හරියටම එයයි. අපගේ ඒවා Canary Wharf අසල කුඩා කුස්සියක උණ කොළයකින් ඔතා, අප බෙදා හරින උදෑසන තැම්බූ අතර කිසි විටෙකත් ශීත නොකළේය. මේසයේ එතුම දිග හැරීම සඳකේක් කැපීම හා සමාන මන්දගාමී උත්සවයක් වන අතර ඌරු මස් බඩ සහ ලුණු දැමූ බිත්තර කහ මදය සහිත රසවත් එකක් කේක් අගය කළ පසු සෑම දෙනාටම ළඟා වන දෙයයි. නෙළුම් ඇට සහ ඔස්මන්තස් සහිත මිහිරි එකක්, සැප්තැම්බර් මාසයේම රසයි.

එබැවින් ආදේශනයට වඩා zongzi සහකාරිය ලෙස සිතන්න: සඳ සඳහා සඳ කේක්, රාත්‍රී ආහාරය සඳහා zongzi.

හය දෙනෙකුට නැවත එක්වීමේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක්

අපගේ අවම ඇණවුම zongzi හයකි, එය පහසු ලෙස පවුලේ මේසයක ප්‍රමාණය වේ. සරත් සෘතුවේ මැද රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා අපි මේ වගේ දෙයක් එකතු කරමු:

• දෙකක් සම්භාව්‍ය ත්‍රිත්වය, ඌරු මස් බඩ, ලුණු දැමූ බිත්තර කහ මදය සහ චෙස්නට්, කුසගින්නෙන් පෙළෙන ඕනෑම කෙනෙකුට.
• එක Meigancai ඌරු මස් රිබ් සහ චෙස්නට්, Zhejiang සිට ඕනෑම කෙනෙකුට, සහ ඌරු මස් සමඟ සංරක්ෂණය කරන ලද හරිතයන් සොයා ගැනීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට.
• එකක් වියළි හතු, ඌරු මස් සහ බිත්තර කහ මදය, ආච්චිලා සීයලාට හෝ ගෞරවනීය ආගන්තුකයෙකු සඳහා, මෙනුවේ ඇති වඩාත්ම සුඛෝපභෝගී වේ.
• එකක් නෙළුම් ඇට සහ ඔස්මන්තස්, මන්ද ඔස්මන්තුස් උත්සවයේ සුවඳයි.
• එකක් රතු බෝංචි සහ ජුජුබ්, ළමයින් සඳහා, හෝ පසුදා උදෑසන උදෑසන ආහාරය සඳහා.

පැහැදිලි සුප් එකක් සහ කොළ පැහැති දෙයක් සමඟ ප්‍රධාන ආහාරය ලෙස රසවත් ඒවා වාෂ්පයෙන් උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න, ඉන්පසු සඳකේක් සහ ඔස්මන්තුස් තේ බඳුනක් සමඟ පැණිරස ඒවා පිටතට ගෙන එන්න. පොමෙලෝ පීල් කරන්න. කවුළුවක් විවෘත කරන්න. එය සරත් සෘතුවේ මැද රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් වන අතර, එය බොහෝ ඉරිදා රෝස්ට් වලට වඩා අඩු උත්සාහයක් ගනී.

පිරවීම් ගැන ඔබේ පවුලට ප්‍රබල අදහස් තිබේ නම්, ඉදි කරන්නා ඔබට සහල් සහ පිරවුම් ඔබම, වට්ටෝරුවකට තුන බැගින් තෝරා ගැනීමට ඉඩ දෙයි.

මාපියන්, මිතුරන් සහ සගයන් සඳහා තෑගි පෙට්ටියක්

සරත් සෘතුවේ මැද යනු චන්ද්‍ර අලුත් අවුරුද්දට පමණක් දෙවැනි වන වසරේ විශිෂ්ට තෑගි පිරිනැමීමේ අවස්ථාව වන අතර නැවුම් zongzi පෙට්ටියක් යනු ඔබ ඒ ගැන සිතූ බව පවසන ත්‍යාගයකි: අතින් සාදන ලද, හොඳ අර්ථයෙන් දිරාපත් වන අතර මාර්තු දක්වා අල්මාරියකට නියම කර නැත.

ඔවුන්ට ලබා දීම ගැන අපි ඉගෙන ගත් කරුණු කිහිපයක්:

• කාඩ්පතක් එක් කරන්න. පිටවීමේදී ඔබට ඔබේම වචනවල අකුරු 220ක් දක්වා මුද්‍රිත සුබපැතුම් පතක් පවුම් 2.50කට එක් කළ හැකි අතර, අපි එය පෙට්ටියට ඇතුල් කරන්නෙමු. ඔබේ ලබන්නා වඩාත් හොඳින් කියවන භාෂාවෙන් එය ලියන්න.
• එය පෙර දින හෝ එදින පැමිණීමට යවන්න. zongzi දින තුනක් ශීතකරණයේ තබා විනාඩි දහයකින් නැවත රත් කරන්න, එබැවින් බ්‍රහස්පතින්දා බෙදා හැරීම සිකුරාදා රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ආරක්ෂිත වේ. දවස සඳහාම, කලින් වෙන්කරවා ගන්න; උත්සවය වටා ඇති ස්ථාන පිරී ඇත.
• කන අය ගැන සිතන්න. අපගේ මෙනුවේ ඇති සෑම පැණි රස zongzi එකක්ම ශාක පදනම් වූ අතර ඌරු මස් නොකන අයට ගැලපේ. සෑම පෙට්ටියක්ම අසාත්මිකතා කාඩ්පතක් සමඟ එන අතර, අපේ කුස්සියේ ගෙඩි, තල, සෝයා, බිත්තර සහ බෙල්ලන් හසුරුවයි.
• London පිටත දෙමාපියන්. අපි එක්සත් රාජධානියේ ඕනෑම තැනකට ඊළඟ දවසේ තැපැල් මගින් ශීත කළ පෙට්ටි යවන්නෙමු. එක් එක් zongzi කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය නොමැතිව රික්ත මුද්‍රා තබා ඇති අතර අයිස් ඇසුරුම්වලින් අසුරා ඇත; ඔවුන් පැමිණීමෙන් පසු ශීතකරණයට ගොස් පැය 24 ක් ඇතුළත ආහාරයට ගත යුතුය, නැතහොත් පසුව ශීත කළ යුතුය. එහි මිල £8.95 වන අතර £100 ට වැඩි ඇණවුම් සඳහා නොමිලේ.
• සගයන් සහ සේවාලාභීන්. කාර්යාලයක් සඳහා අපි කණ්ඩායම විශාල නම් තව් හරහා එකතැන පල්වෙන කාඩ්පතක් සහ ඉන්වොයිසියක් සහිත පෙට්ටි කට්ටල ලබා දෙන්නෙමු. විස්තර අපගේ ආයතනික පිටුවෙහි ඇත. සිකුරාදා සෑම මේසයකම උණුසුම් zongzi සඳ කේක් හතරවන ටින් එකකට වඩා හොඳ උත්සව තෑග්ගකි.

London 2026

සරත් සෘතුවේ මැද

London සඳ සඳහා නතර නොවේ, නමුත් එය සටහන් කරයි. සැප්තැම්බර් 25 වැනි දිනට ආසන්න සතියේ චයිනාටවුන් හි බේකරි සහ සුපිරි වෙළඳසැල් සඳ කේක් පෙට්ටි සහ පහන් කූඩුවලින් ඔවුන්ගේ ජනේල පුරවා ඇති අතර, ඔබ වටා උත්සවයක් දැනීමට අවශ්‍ය නම් සවස් වරුවේ ජෙරාඩ් වීදිය ඇවිදීමට සුදුසු ස්ථානයකි. ට්‍රැෆල්ගර් චතුරශ්‍රය යනු අගනුවර විශාලතම චීන සැමරුම් පැවැත්වෙන ස්ථානයයි, එබැවින් සති අන්තයේ එහි ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද ඕනෑම දෙයක් ගැන සොයා බලන්න; වැඩසටහන් වෙනස් වන විට, වේලාවට සමීපව පරීක්ෂා කරන්න.

නගරයට නැඟෙනහිර, Canary Wharf, අපේ මුළුතැන්ගෙයි, විශාල චීන ප්‍රජාවක් ඇත; වත්ත වටා පහන් කූඩු සහ උත්සව උත්පතන සඳහා සොයා බලන්න. ඔබ කොතැනක සිටියත්, සරලම සම්ප්‍රදායට සංවිධායකයෙකු අවශ්‍ය නොවේ: නැඟෙනහිර දෙසට පැහැදිලි දර්ශනයක් සහිත කන්දක්, වහලක් හෝ ගංගා මාර්ගයක් සොයා ගන්න, තේ සහ කෑමට යමක් ගෙනෙන්න, නගරයට ඉහළින් සඳ එනතුරු බලා සිටින්න.

ඇණවුම් කරන ආකාරය

1. මෙනුව වෙතින් zongzi හයක් හෝ වැඩි ගණනක් තෝරන්න, නැතහොත් ඔබේම වට්ටෝරුවක් සාදන්න.
2. ඊළඟ දවසේ බෙදා හැරීම සඳහා සවස 6 ට පෙර ඇණවුම් කරන්න. ඔබට සති දෙකක් දක්වා කලින් වෙන්කරවා ගත හැක, එය අපි උත්සව සතිය සඳහා නිර්දේශ කරමු.
3. බෙදාහැරීමේ දිනයක් සහ තව් එකක් තෝරන්න: පුළුල් කවුළුවක්, උදේ සිට දහවල් හෝ දහවල් සිට සවස දක්වා, £1.99 සඳහා, හෝ හරියටම පැය දෙකක තව් £3.99 සඳහා. £60 ට වැඩි ඇණවුම් සඳහා බෙදා හැරීම නොමිලේ.
4. එය තෑග්ගක් නම් සුබපැතුම් පතක් එක් කරන්න, ලබන්නා නිවසේ නොසිටින්නේ නම් සටහන්වල අපට කියන්න.

ඉන්පසු මේසය සකසා කේතලය දමා සඳ එනතුරු සිටින්න. කුස්සියේ සිටින අප සැමගෙන් සුබ මැද සරත් සමයක්.