Alergeni și ingrediente
Informații despre alergeni
Enumerăm fiecare zongzi din meniu și fiecare umplutură din constructor împotriva celor 14 alergeni majori recunoscuți în Marea Britanie. Rețetele se schimbă rar, dar când fac această pagină este actualizată în aceeași zi.
Dimensiunile nu schimbă ingredientele: un zongzi mare sau extra mare are același orez, aceleași umpluturi și aceiași alergeni ca și cel standard - doar mai mulți dintre ei.
Declarația noastră de bucătărie
Toate zongzi-urile noastre sunt făcute manual într-o singură bucătărie care se ocupă de nuci, alune, susan, soia, ouă și crustacee. Curățăm temeinic între loturi, dar nu putem garanta că niciun produs nu conține urme ale acestor alergeni.
Dacă aveți o alergie severă, vă rugăm să ne contactați înainte de a comanda și vă vom spune exact cum ar fi făcut zongzi-ul dumneavoastră. Contactaţi-ne
- ȚelinăNu este folosit
- Cereale care conțin glutenManipulat în bucătăria noastră
- CrustaceeManipulat în bucătăria noastră
- OuManipulat în bucătăria noastră
- PeşteNu este folosit
- LupinNu este folosit
- LapteManipulat în bucătăria noastră
- MolușteManipulat în bucătăria noastră
- MuştarNu este folosit
- Nuci de copacManipulat în bucătăria noastră
- ArahideManipulat în bucătăria noastră
- SusanManipulat în bucătăria noastră
- SoiaManipulat în bucătăria noastră
- Dioxid de sulf și sulfițiNu este folosit
Informații despre alergeni înainte de a cumpăra - și când sosesc
Deoarece comandați de la noi online, Regulamentul privind informațiile alimentare impune ca informațiile despre alergeni să fie disponibile înainte de a cumpăra și din nou atunci când alimentele sunt livrate. Iată cum le facem pe amândouă.
Înainte de a comanda
Fiecare pagină de produs, fiecare pas al constructorului și tabelele de pe această pagină listează alergenii fiecărui zongzi și umplutură împotriva celor 14 alergeni din Regatul Unit.
Când ajunge
Fiecare cutie poartă o etichetă imprimată cu numele produsului, alergenii pe care îi conține și declarația noastră de bucătărie, astfel încât persoana care mănâncă poate verifica chiar dacă nu a plasat comanda — utilă pentru cadouri.
Oricând
Trimite-ne un mesaj înainte de a comanda și îți vom spune exact cum ar fi făcut zongzi-ul tău. Vă rugăm să transmiteți informațiile despre alergen tuturor celor care vor mânca mâncarea.
Meniu zongzi
O căpușă înseamnă că alergenul este un ingredient al acelui zongzi. Orezul savuros este marinat în sos de soia, astfel încât fiecare zongzi savuros conține soia.
| Zongzi | Orez | Cereale care conțin gluten | Crustacee | Ou | Lapte | Moluște | Muştar | Arahide | Susan | Soia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cutie de sărbătoare de Crăciun | Soia | Cereale care conțin gluten | Ou | Moluște | Muştar | Soia | ||||
| Cutie de cadouri dulci de Crăciun | Alb | Susan | ||||||||
| Trioul Clasic | Soia | Cereale care conțin gluten | Ou | Soia | ||||||
| Coasta de Porc Meigancai & Castan | Soia | Cereale care conțin gluten | Muştar | Soia | ||||||
| Burtă de porc și gălbenuș de ou sărat | Soia | Cereale care conțin gluten | Ou | Soia | ||||||
| Burta de porc pură | Soia | Cereale care conțin gluten | Soia | |||||||
| Shiitake și burtă de porc | Soia | Cereale care conțin gluten | Soia | |||||||
| Castane & Burta de Porc | Soia | Cereale care conțin gluten | Soia | |||||||
| Cârnați chinezești și gălbenuș de ou sărat | Soia | Cereale care conțin gluten | Ou | Soia | ||||||
| Fasole Mung și Burtă de Porc | Soia | Cereale care conțin gluten | Soia | |||||||
| Scoici uscate, carne de porc și gălbenuș de ou | Soia | Cereale care conțin gluten | Ou | Moluște | Soia | |||||
| Shiitake vegan, castane și arahide | Soia | Cereale care conțin gluten | Arahide | Soia | ||||||
| Zongzi alb simpluNici unul | Alb | |||||||||
| Zongzi de ciocolată | Alb | Lapte | Soia | |||||||
| Pastă de fasole roșieNici unul | Alb | |||||||||
| Jujube confiateNici unul | Alb | |||||||||
| TaroNici unul | Alb | |||||||||
| Fasole roșie și jujubeNici unul | Alb | |||||||||
| Cartofi dulci violet și susan negru | Alb | Susan | ||||||||
| Sămânță de Lotus și OsmanthusNici unul | Alb |
Umpluturi de constructor
Pentru un zongzi personalizat, adăugați alergenii fiecărei umpluturi pe care o alegeți. Constructorul arată acest rezumat în direct pe măsură ce alegeți.
| Umplere | Merge cu | Cereale care conțin gluten | Crustacee | Ou | Lapte | Moluște | Muştar | Arahide | Susan | Soia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Carne | ||||||||||
| Burta de porc | Cimbru | |||||||||
| Coasta de porc | Cimbru | |||||||||
| Cârnați chinezești (lap cheong) | Cimbru | |||||||||
| Burtă de porc curată (lap yuk) | Cimbru | |||||||||
| Ou | ||||||||||
| Gălbenușul de ou sărat | Cimbru | Ou | ||||||||
| Fructe de mare | ||||||||||
| Scoici uscat | Cimbru | Moluște | ||||||||
| Creveți uscați | Cimbru | Crustacee | ||||||||
| Abalone întreg | Cimbru | Moluște | ||||||||
| Nuci și semințe | ||||||||||
| Castan | ambele | |||||||||
| Arahide | ambele | Arahide | ||||||||
| Sămânță de lotus | ambele | |||||||||
| Nucă Gingko | Cimbru | |||||||||
| Ciuperci și legume | ||||||||||
| Ciupercă Shiitake | Cimbru | |||||||||
| Meigancai (verzi de mustar conservate) | Cimbru | Muştar | ||||||||
| Lăstar de bambus | Cimbru | |||||||||
| Ridiche conservată | Cimbru | |||||||||
| Fasole | ||||||||||
| fasole mung | Cimbru | |||||||||
| Dulce | ||||||||||
| Taro | ambele | |||||||||
| Pastă de fasole roșie | Dulce | |||||||||
| Fasole rosie intreaga | Dulce | |||||||||
| Jujube confiate (curmală roșie) | Dulce | |||||||||
| Cartof dulce violet | Dulce | |||||||||
| Pastă de susan negru | Dulce | Susan | ||||||||
| Longan uscat | Dulce | |||||||||
| Osmanthus | Dulce | |||||||||
| Boabe de Goji | ambele | |||||||||
| Ciocolata neagra | Dulce | Lapte | Soia | |||||||
Orez savuros: orez glutinos, sos de soia (soia), vin de orez, cinci condimente. Orez dulce: numai orez glutinos. Ambele învelite în frunză de bambus și legate cu sfoară de bumbac.
Încă nu sunteți sigur despre un ingredient?
Trimite-ne un mesaj cu alergia ta și aromele care îți plac — răspundem personal, de obicei într-o zi lucrătoare.