- Assinatura
Costela de Porco Meigancai e Castanha
梅干菜排骨板栗粽
Verduras em conserva · costela de porco · castanha
Um clássico de Zhejiang e o orgulho do nosso chef. O meigancai seco ao sol (mostarda em conserva) confere uma profundidade doce e terrosa à tenra costela de porco refogada e à castanha. Depois de experimentar, ele se torna seu pedido.
Cada um deles é embrulhado à mão em folhas de bambu na manhã da entrega, amarrado com barbante de algodão e cozido no vapor lentamente para que o arroz absorva o recheio. Chega fresco, nunca congelado - cozinhe no vapor por dez minutos se esfriar.
- Padrão £8.50
- Grande +£2
- Extra grande +£4
Tamanho
Mesma receita, mais arroz e recheio
Os pedidos começam em 6 zongzi — pelo menos 2 de cada sabor, depois misture e combine os tamanhos e sabores que desejar.
Tamanhos: Grande (+£2) e Extra grande (+£4) são a mesma receita com mais arroz e mais recheio - os ingredientes nunca mudam.
O que há dentro
Meigancai (mostarda em conserva)
Verduras preservadas secas ao sol de Zhejiang – doces, terrosas, nossa assinatura.
Costela de porco
Costela refogada com osso - o clássico parceiro do meigancai.
Castanha
Castanha inteira, macia e doce.
Base: arroz glutinoso marinado em molho de soja, vinho de arroz e cinco especiarias, envolto em folha de bambu.
Alérgenos
Contém Cereais contendo glúten, Mostarda, Soja.
- Cereais contendo glúten
- Mostarda
- Soja
Todos os nossos zongzi são confeccionados numa cozinha que trabalha com frutos secos, sésamo, soja, ovo e marisco, pelo que não podemos garantir que nenhum produto esteja isento de vestígios dos mesmos. Se você tem uma alergia grave, entre em contato conosco antes de fazer o pedido.
Veja a tabela completa de alérgenos
