London ਵਿੱਚ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ: ਤਾਰੀਖਾਂ, ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ zongzi

ਹਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਚੀਨੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਲੰਬੇ ਪੇਂਟ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਦੀ ਦੌੜ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ਿਆਂ 'ਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਬੰਡਲ ਲਟਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ zongzi ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਂਡਰਿਨ ਵਿੱਚ ਡੁਆਨਵੂ ਜੀ (端午节) ਅਤੇ Cantonese ਵਿੱਚ Tuen Ng ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਚੰਦਰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਸਾਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਹਾਨ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ London ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਕਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਤਿਉਹਾਰ ਚੀਨੀ ਚੰਦਰ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਦਿਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਚੰਦਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਗੋਰੀਅਨ ਕੈਲੰਡਰ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤਾਰੀਖ ਹਰ ਸਾਲ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਅਗਲਾ ਦਿਨ ਬੁੱਧਵਾਰ 9 ਜੂਨ 2027 ਨੂੰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਸਾਲ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਚੰਦਰ ਮਹੀਨੇ ਦਾ ਪੰਜਵਾਂ ਦਿਨ ਦੇਖੋ; ਇਹ ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਚੀਨ, ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ, ਮਕਾਊ ਅਤੇ ਤਾਈਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਛੁੱਟੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ zongzi ਸੀਜ਼ਨ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਵਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਨ, ਦੁਕਾਨਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੰਦਰਵਾੜੇ ਲਈ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਦਫ਼ਤਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਕੰਮਕਾਜੀ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਕਹਾਣੀ

ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਅਕਸਰ ਕਿਊ ਯੂਆਨ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੂ ਰਾਜ ਦੇ ਇੱਕ ਕਵੀ ਅਤੇ ਰਾਜਨੇਤਾ, ਜੋ ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ। ਵਿਰੋਧੀ ਰਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰਾਜੇ ਦੇ ਗੱਠਜੋੜ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਨਿਕਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਉਸਨੇ ਚੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਕਵਿਤਾਵਾਂ ਲਿਖੀਆਂ ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਚੂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਪਿਆ, ਤਾਂ ਉਹ ਮਿਲੂਓ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਗਿਆ। ਪਿੰਡ ਦੇ ਲੋਕ ਉਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਠ ਕੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲੇ, ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਡਰਾਉਣ ਲਈ ਡਰੰਮ ਵਜਾਏ ਅਤੇ ਚੌਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਸਦੀ ਲਾਸ਼ ਇਕੱਲੀ ਰਹਿ ਜਾਵੇ।

ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਬਣ ਗਈਆਂ। ਚੌਲ zongzi ਬਣ ਗਏ, ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਤਾਂ ਕਿ ਦਰਿਆ ਦਾ ਅਜਗਰ ਇਸਨੂੰ ਖਾ ਨਾ ਸਕੇ। ਅਤੇ ਇਹ ਦਿਨ ਯਾਦ, ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਬਣ ਗਿਆ ਅਤੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੰਜਵੇਂ ਚੰਦਰ ਮਹੀਨੇ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਇੱਕ ਬਦਕਿਸਮਤ ਅਤੇ ਅਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।

ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਰੇਸਿੰਗ। ਪੈਡਲਰਾਂ ਦੀਆਂ ਟੀਮਾਂ ਲੰਬੀਆਂ ਤੰਗ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਦੀ ਰੇਸ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਮਾਨ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਨੱਕਾਸ਼ੀਦਾਰ ਡਰੈਗਨ ਹੈਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੋਲਕੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਤੈਅ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਂਗਕਾਂਗ, ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ ਅਤੇ ਤਾਈਵਾਨ ਵਿੱਚ ਰੇਸ ਭਾਰੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ; ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਇੱਕ ਭਾਈਚਾਰਕ ਖੇਡ ਹਨ।

ਖਾਣਾ zongzi। ਦਿਨ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੋਜਨ। ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਜੁਜੂਬ ਜਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਲਪੇਟਣਾ ਓਨਾ ਹੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ।

ਮਗਵਰਟ ਅਤੇ ਕੈਲਾਮਸ ਲਟਕਦੇ ਹਨ। ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਦਰਵਾਜ਼ਿਆਂ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਬੰਡਲ ਲਟਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਗੁੱਟ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸ਼ੀਸ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪੰਜ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ਮ ਦੇ ਧਾਗੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

| ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ London ਵਿੱਚ ਲੱਭਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

London

ਵਿੱਚ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ

London ਦਾ ਆਪਣਾ ਇੱਕ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਸੀਨ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਇਵੈਂਟ London ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਰਾਇਲ ਡੌਕਸ ਵਿੱਚ London ਰੇਗਟਾ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਤੇ ਰੇਸਿੰਗ ਅਤੇ ਕੰਢੇ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਲੱਬ ਅਤੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਟੀਮਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਥੇਮਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਰੋਇੰਗ ਝੀਲਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਦੌੜ ਲਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਸ਼ਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਾਗਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਈਨਾਟਾਊਨ ਬੇਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਚੀਨੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ zongzi ਸਟਾਕ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਲਗਭਗ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੇ ਤੱਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਲੋਚਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਤਾਜ਼ੇ ਸਟੀਮਡ zongzi, ਡਿਲੀਵਰ ਕੀਤਾ

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ। ZongZong Canary Wharf ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ zongzi ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲਪੇਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ ਦੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਕਦੇ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਡੁਆਨਵੂ ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸਲਾਟ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪੱਤੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ।

ਦਫ਼ਤਰਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕੀਤੇ ਕਾਰਡ ਅਤੇ ਇਨਵੌਇਸ ਨਾਲ London ਵਿੱਚ ਬਾਕਸਡ ਸੈੱਟ ਡਿਲੀਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ ਮਿਤੀ, ਹੈੱਡਕਾਉਂਟ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ, ਅਤੇ ਸੰਪਰਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰ ਚੁਣੋ। ਹਰ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ zongzi ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੂਨਕੇਕ ਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਤੋਹਫ਼ਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ।

ਦਿਨ ਨੂੰ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਡੱਬੇ ਦਾ ਆਰਡਰ ਕਰੋ, ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਕੋਲ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੀ ਲਟਕਾਓ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਹਿਤਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ Qu Yuan ਦੀ ਇੱਕ ਕਵਿਤਾ ਪੜ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ zongzi ਖਾਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਭੁੰਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।