Allergener og ingredienser
Allergeninformasjon
Vi lister opp hver zongzi på menyen og hver fylling i byggmesteren mot de 14 store allergenene som er anerkjent i Storbritannia. Oppskrifter endres sjelden, men når de gjør det oppdateres denne siden samme dag.
Størrelser endrer ikke ingrediensene: en Large eller Extra large zongzi har samme ris, samme fyll og samme allergener som standarden - bare flere av dem.
Vår kjøkkenerklæring
Alle våre zongzier er laget for hånd i et enkelt kjøkken som håndterer nøtter, peanøtter, sesam, soya, egg og skalldyr. Vi rengjør grundig mellom batchene, men vi kan ikke garantere at noe produkt er fri for spor av disse allergenene.
Hvis du har en alvorlig allergi, vennligst kontakt oss før du bestiller og vi vil fortelle deg nøyaktig hvordan din zongzi vil bli laget. Kontakt oss
- SelleriIkke brukt
- Korn som inneholder glutenHåndteres på kjøkkenet vårt
- KrepsdyrHåndteres på kjøkkenet vårt
- EggHåndteres på kjøkkenet vårt
- FiskIkke brukt
- LupinIkke brukt
- MelkHåndteres på kjøkkenet vårt
- BløtdyrHåndteres på kjøkkenet vårt
- SennepIkke brukt
- TrenøtterHåndteres på kjøkkenet vårt
- PeanøtterHåndteres på kjøkkenet vårt
- SesamHåndteres på kjøkkenet vårt
- SoyaHåndteres på kjøkkenet vårt
- Svoveldioksid og sulfitterIkke brukt
Allergeninformasjon før du kjøper - og når den kommer
Fordi du bestiller hos oss på nett, krever matinformasjonsforskriften at allergeninformasjon skal være tilgjengelig før du kjøper og igjen når maten leveres. Her er hvordan vi gjør begge deler.
Før du bestiller
Hver produktside, hvert trinn i byggeren og tabellene på denne siden viser allergenene til hver zongzi og fylling mot de 14 britiske allergenene.
Når den kommer
Hver boks har en trykt etikett med produktnavnet, allergenene den inneholder og kjøkkenerklæringen vår, slik at personen som spiser kan sjekke selv om de ikke har bestilt - nyttig for gaver.
Når som helst
Send oss en melding før du bestiller, og vi vil fortelle deg nøyaktig hvordan din zongzi vil bli laget. Vennligst gi allergeninformasjonen videre til alle som skal spise maten.
Meny zongzi
En flått betyr at allergenet er en ingrediens i den zongzi. Velsmakende ris er marinert i soyasaus, så hver velsmakende zongzi inneholder soya.
| Zongzi | Ris | Korn som inneholder gluten | Krepsdyr | Egg | Melk | Bløtdyr | Sennep | Peanøtter | Sesam | Soya |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Julefestboks | Soya | Korn som inneholder gluten | Egg | Bløtdyr | Sennep | Soya | ||||
| Søt julegaveeske | Hvit | Sesam | ||||||||
| Den klassiske trioen | Soya | Korn som inneholder gluten | Egg | Soya | ||||||
| Meigancai svineribbe og kastanje | Soya | Korn som inneholder gluten | Sennep | Soya | ||||||
| Svinekjøtt og saltet eggeplomme | Soya | Korn som inneholder gluten | Egg | Soya | ||||||
| Ren svinekjøtt | Soya | Korn som inneholder gluten | Soya | |||||||
| Shiitake og svinekjøtt | Soya | Korn som inneholder gluten | Soya | |||||||
| Kastanje og svinekjøtt | Soya | Korn som inneholder gluten | Soya | |||||||
| Kinesisk pølse og saltet eggeplomme | Soya | Korn som inneholder gluten | Egg | Soya | ||||||
| Mungbønne og svinekjøtt | Soya | Korn som inneholder gluten | Soya | |||||||
| Tørket kamskjell, svinekjøtt og eggeplomme | Soya | Korn som inneholder gluten | Egg | Bløtdyr | Soya | |||||
| Vegansk shiitake, kastanje og peanøtter | Soya | Korn som inneholder gluten | Peanøtter | Soya | ||||||
| Vanlig hvit ZongziIngen | Hvit | |||||||||
| Sjokolade Zongzi | Hvit | Melk | Soya | |||||||
| Rød bønnepastaIngen | Hvit | |||||||||
| Kandisert jujubeIngen | Hvit | |||||||||
| TaroIngen | Hvit | |||||||||
| Røde bønner og jujubeIngen | Hvit | |||||||||
| Lilla søtpotet og svart sesam | Hvit | Sesam | ||||||||
| Lotus Seed & OsmanthusIngen | Hvit |
Byggmesterfyllinger
For en tilpasset zongzi, legg sammen allergenene for hver fylling du velger. Byggherren viser dette sammendraget live mens du velger.
| Fylling | Går med | Korn som inneholder gluten | Krepsdyr | Egg | Melk | Bløtdyr | Sennep | Peanøtter | Sesam | Soya |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kjøtt | ||||||||||
| Svinekjøtt mage | Velsmakende | |||||||||
| Svineribbe | Velsmakende | |||||||||
| Kinesisk pølse (lap cheong) | Velsmakende | |||||||||
| Hermet svinekjøtt (lap yuk) | Velsmakende | |||||||||
| Egg | ||||||||||
| Saltet eggeplomme | Velsmakende | Egg | ||||||||
| Sjømat | ||||||||||
| Tørket kamskjell | Velsmakende | Bløtdyr | ||||||||
| Tørkede reker | Velsmakende | Krepsdyr | ||||||||
| Hel abalone | Velsmakende | Bløtdyr | ||||||||
| Nøtter og frø | ||||||||||
| Kastanje | Både | |||||||||
| Peanøtter | Både | Peanøtter | ||||||||
| Lotus frø | Både | |||||||||
| Gingko nøtt | Velsmakende | |||||||||
| Sopp og grønnsaker | ||||||||||
| Shiitake sopp | Velsmakende | |||||||||
| Meigancai (konserverte sennepsgrønnsaker) | Velsmakende | Sennep | ||||||||
| Bambusskudd | Velsmakende | |||||||||
| Konservert reddik | Velsmakende | |||||||||
| Bønner | ||||||||||
| Mung bønne | Velsmakende | |||||||||
| Søt | ||||||||||
| Taro | Både | |||||||||
| Rød bønnepasta | Søt | |||||||||
| Hele røde bønner | Søt | |||||||||
| Kandisert jujube (rød dato) | Søt | |||||||||
| Lilla søtpotet | Søt | |||||||||
| Svart sesampasta | Søt | Sesam | ||||||||
| Tørket longan | Søt | |||||||||
| Osmanthus | Søt | |||||||||
| Goji bær | Både | |||||||||
| Mørk sjokolade | Søt | Melk | Soya | |||||||
Velsmakende ris: klebrig ris, soyasaus (soya), risvin, fem krydder. Søt ris: kun klebrig ris. Begge pakket inn i bambusblad og bundet med bomullssnøre.
Fortsatt usikker på en ingrediens?
Send oss en melding med allergien din og smakene du har lyst på - vi svarer personlig, vanligvis innen en arbeidsdag.