London의 용선 축제: 날짜, 전통 및 zongzi를 얻을 수 있는 곳

매년 초여름, 전 세계의 중국인 공동체는 긴 페인트로 칠해진 배를 경주하고 문에 허브 다발을 걸고 엄청난 양의 zongzi를 먹습니다. 용선 축제는 중국어로 Duanwu Jie(端午节), Cantonese에서는 Tuen Ng으로 알려져 있으며, 음력설, 중추절과 함께 중국 3대 명절 중 하나입니다. 이것이 무엇인지, 언제 발생하는지, London에 표시하는 방법은 다음과 같습니다.

단오절은 언제인가요?

이 축제는 중국 음력 5월 5일에 열리며, 연도에 따라 5월 말에서 6월 말 사이에 열립니다. 음력과 양력이 표류하기 때문에 날짜가 매년 변경됩니다. 다음은 2027년 6월 9일 수요일입니다. 더 먼 미래를 계획하고 있다면 해당 연도의 음력 5월 5일을 찾아보세요. 중국 본토, 홍콩, 마카오, 대만에서는 공휴일이므로 찾기 쉽습니다.

실제로 zongzi 시즌은 1~2주 일찍 시작됩니다. 가족들은 며칠 전에 포장을 하고 상점에서는 양쪽에서 2주 동안 판매하며 사무실에서는 날짜에 가장 가까운 근무 주에 선물로 나눠줍니다.

비하인드 스토리

이 축제는 2000여 년 전 초나라의 시인이자 정치가인 굴원(Qu Yuan)을 통해 가장 많이 설명됩니다. 왕과 라이벌 국가의 동맹을 반대했다는 이유로 추방된 그는 중국어로 가장 사랑받는 시 몇 편을 썼고, 추는 마침내 함락되자 밀루오 강에 투신했습니다. 마을 사람들은 그를 찾기 위해 배를 타고 노를 저었고, 북을 두드려 물고기를 쫓아냈으며, 쌀을 물에 던져 그의 시신이 홀로 남도록 했습니다.

배는 용선이 되었습니다. 쌀은 zongzi이 되어 강 용이 먹을 수 없도록 잎으로 싸였습니다. 그리고 이 날은 기념과 충성의 축제가 되었으며, 음력 5월은 전통적으로 불길하고 건강에 해로운 시간으로 간주되어 질병으로부터 보호하는 축제가 되었습니다.

전통

드래곤 보트 경주. 패들러 팀은 뱃머리에 용 머리가 조각되어 있고 북 연주자가 속도를 정하는 길고 좁은 보트를 타고 경주합니다. 홍콩, 광둥, 대만에서는 경주가 엄청난 인파를 불러일으킵니다. 다른 곳에서는 파티가 딸린 커뮤니티 스포츠입니다.

zongzi 먹기. 오늘의 필수 음식입니다. 남쪽은 돼지고기와 소금에 절인 계란 노른자를 넣어 풍미를 더하고, 북쪽은 대추나 팥을 넣어 단맛을 내며 그 사이에는 지역적 변형이 많습니다. 함께 포장하는 것도 먹는 것과 마찬가지로 전통입니다.

쑥과 창포를 매달아 놓습니다. 벌레와 액막이를 막기 위해 향기로운 약초 묶음을 문에 걸어 놓습니다. 일부 가정에서는 아이들이 같은 이유로 향낭이나 오색 비단실을 손목에 차고 다니기도 합니다.

레알가 와인. 전통적이지만 지금은 희귀한 음료로, 왕을 상징하는 글자 모양으로 아이들의 이마에 발라집니다. London에서는 찾을 가능성이 거의 없으며 그게 최선일 것입니다.

London

의 용선 축제

London에는 고유한 용선 장면이 있습니다. 가장 큰 행사는 London 홍콩 드래곤 보트 페스티벌(Hong Kong Dragon Boat Festival)로, 보통 6월 주말에 Royal Docks의 London 레가타 센터에서 개최되며 물 위에서 경주하고 음식을 맛보고 강변에서 공연을 펼칩니다. 클럽 및 기업 팀은 또한 여름 내내 템스 강과 도시 주변의 조정 호수에서 경주하며, 일반적으로 초보자도 세션을 시도해 볼 수 있습니다.

축제 기간 동안 몇 주 동안 차이나타운 빵집과 대형 중국 슈퍼마켓에서 zongzi 제품을 판매하며 대부분의 중국 레스토랑에서는 특별 메뉴에 해당 제품을 게시합니다. 거의 대부분이 냉동되었다가 재가열되는데 이는 공급망의 사실이라기보다 비판이 아닙니다.

갓 찐 zongzi, 배달됨

이것이 바로 우리가 하는 일입니다. ZongZong은 Canary Wharf 근처의 작은 부엌에서 모든 zongzi을 손으로 포장하고 배송 당일 아침에 쪄서 여러분의 집에 도착하는 동안 결코 얼지 않았습니다. 축제를 위해 며칠 전에 주문하는 것이 좋습니다. 단우 주간에는 배송 슬롯이 가득 차고 잎이 담그는 것보다 빨리 포장할 수는 없습니다.

사무실의 경우 인쇄된 카드와 송장과 함께 박스 세트를 London 전역으로 배송합니다. 날짜, 인원 수, 필요한 식단을 알려주시고 문의 양식에서 비즈니스를 선택하세요. 모든 책상 위에 신선한 zongzi 한 상자가 있으면 다른 월병 통보다 더 나은 축제 선물이 될 뿐 아니라 먹기도 훨씬 쉽습니다.

오늘을 기념하는 간단한 방법

배는 필요하지 않습니다. 짭짤한 맛과 달콤한 맛이 섞인 상자를 주문하고, 문 옆에 초록색 장식을 걸어두고, 문학적인 느낌이 든다면 Qu Yuan의 시를 읽고, 김이 아직 김이 나는 동안 zongzi을 먹어보세요. 그것이 바로 축제이고, 2천년 동안 이어온 것입니다.