Meigancai шошқа еті және каштан

梅干菜排骨板栗粽

Консервіленген жасылдар · шошқа қабырғасы · каштан

Чжэцзян классикасы және біздің аспазымыздың мақтанышы. Күнде кептірілген мейганкай (консервіленген қыша жасылдары) шошқа етінің жұмсақ қабырғалары мен каштанға тәтті, жердегі тереңдік береді. Бір рет жасап көрсеңіз, ол сіздің тапсырысыңызға айналады.

Олардың әрқайсысы босанған күні таңертең қолмен бамбук жапырақтарына оралып, мақта жіпімен байланады және күріш салмасын ішуі үшін баяу бумен пісіріледі. Ол жаңа піскен, ешқашан мұздатылмаған келеді — салқындаған болса, он минут бойы бумен пісіріңіз.

Стандартты £8.50
Үлкен +£2
Өте үлкен +£4

Өлшем

Бірдей рецепт, көбірек күріш және толтыру

Тапсырыстар 6 zongzi — кем дегенде 2 әр дәмнен басталады, содан кейін өлшемдері мен дәмін қалауыңызша араластырыңыз және сәйкестендіріңіз.

Өлшемдері: Үлкен (+£2) және Өте үлкен (+£4) - күріш және толтыру мөлшері көп — ингредиенттер ешқашан өзгермейді.

Ішінде не бар

Мейганкай (консервіленген қыша жасылдары)
Чжэцзяннан күн кептірілген консервіленген жасыл - тәтті, жер, біздің қолтаңбамыз.
Шошқа қабырғасы
Сүйек қабырғасы қайнатылған жұмсақ - meigancai үшін классикалық серіктес.
Талшын
Тұтас каштан, жұмсақ және тәтті.

Негіз: соя соусында маринадталған глютинді күріш, күріш шарабы және бамбук жапырағына оралған бес дәмдеуіш.

Аллергендер

Құрамында Құрамында глютен бар дәнді дақылдар, Қыша, Соя.

Құрамында глютен бар дәнді дақылдар
Қыша
Соя

Біздің барлық зонгзи жаңғақтар, күнжіт, соя, жұмыртқа және ұлулар өңделетін ас үйде жасалған, сондықтан біз ешқандай өнімде олардың іздері жоқ екеніне кепілдік бере алмаймыз. Егер сізде қатты аллергия болса, тапсырыс бермес бұрын бізге хабарласыңыз.

Толық аллергендер кестесін қараңыз