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梅干菜豚カルビと栗
梅干菜排骨板栗粽
プリザーブド菜・豚カルビ・栗
浙江省の伝統料理であり、シェフの誇りです。天日干しのメイガンサイ(保存されたからし菜)が、柔らかく煮込んだ豚バラ肉と栗に甘くて素朴な深みをもたらします。一度試してみると、それが注文になります。
お届けの朝に一つ一つ手作業で竹の葉に包み、綿紐で縛り、お米が餡にしみ込むようにじっくりと蒸し上げます。冷凍ではなく新鮮な状態で届きます。冷めたら10分間蒸してください。
- 標準 £8.50
- 大きい +£2
- 特大 +£4
サイズ
同じレシピで、ご飯と具材を増やします
注文は 6 zongzi から始まり、各フレーバーを少なくとも 2 個から開始し、サイズとフレーバーを自由に組み合わせます。
サイズ: 大 (+£2) と特大 (+£4) は同じレシピで、ご飯の量と具材の量が増えます。材料は変わりません。
中には何が入っているのか
梅干菜(からし菜の保存食)
浙江省産の天日乾燥プリザーブドグリーン - 甘くて素朴な風味が当社の特徴です。
豚カルビ
柔らかく煮込んだ骨付きリブ - 梅干菜の定番パートナー。
栗
丸ごと栗、柔らかくて甘いです。
ベースはもち米を醤油、酒、五香油で漬け込み、笹の葉で包みました。
アレルゲン
グルテンを含むシリアル, マスタード, 大豆 が含まれています。
- グルテンを含むシリアル
- マスタード
- 大豆
当社のゾンジはすべて、ナッツ、ゴマ、大豆、卵、貝類を扱う厨房で作られているため、どの製品にもそれらの痕跡がないことを保証することはできません。重度のアレルギーをお持ちの場合は、ご注文前にご相談ください。
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