Canllaw Zongzi
Gŵyl Cychod y Ddraig yn London: dyddiadau, traddodiadau a ble i gael <x id="1"
Pan fydd Duanwu yn cwympo, pam mae'r cychod yn rasio, beth mae pobl yn ei fwyta a'i hongian ar eu drysau, a sut i gael ei stemio'n ffres <x id="1" wedi'i ddanfon i unrhyw le yn <x id="0" am y diwrnod.

Bob dechrau'r haf, mae cymunedau Tsieineaidd ledled y byd yn rasio cychod sydd wedi'u peintio ers amser maith, yn hongian bwndeli o berlysiau ar eu drysau ac yn bwyta llawer iawn zongzi. Gŵyl Cychod y Ddraig yw hi, a elwir yn Mandarin fel Duanwu Jie (端午节) ac yn Cantonese Tuen Ng, ac mae'n un o dair gŵyl fawr y flwyddyn Tsieineaidd ochr yn ochr â Blwyddyn Newydd Lunar a Chanol yr Hydref. Dyma beth ydyw, pryd mae'n digwydd, a sut i'w farcio yn London.
Pryd mae Gŵyl Cychod y Ddraig?
Mae'r ŵyl yn disgyn ar y pumed diwrnod o bumed mis y calendr lleuad Tsieineaidd, sy'n glanio rhywle rhwng diwedd Mai a diwedd Mehefin yn dibynnu ar y flwyddyn. Oherwydd bod y calendrau lleuad a Gregoraidd yn drifftio, mae'r dyddiad yn newid bob blwyddyn. Mae’r un nesaf ddydd Mercher 9 Mehefin 2027. Os ydych yn cynllunio ymhellach ymlaen, edrychwch ar y pumed diwrnod o’r pumed mis lleuad am y flwyddyn honno; mae'n wyliau cyhoeddus ar dir mawr Tsieina, Hong Kong, Macau a Taiwan, felly mae'n hawdd dod o hyd iddo.
Yn ymarferol mae'r tymor Eglurir yr ŵyl amlaf drwy Qu Yuan, bardd a gwladweinydd talaith Chu a oedd yn byw fwy na dwy fil o flynyddoedd yn ôl. Wedi'i alltudio am wrthwynebu cynghrair ei frenin â gwladwriaeth gystadleuol, ysgrifennodd rai o'r cerddi mwyaf poblogaidd yn yr iaith Tsieineaidd a, phan syrthiodd Chu o'r diwedd, boddodd ei hun yn Afon Miluo. Rhwyfodd y pentrefwyr allan mewn cychod i chwilio amdano, curo drymiau i ddychryn y pysgod a thaflu reis i'r dŵr fel y byddai ei gorff yn cael ei adael ar ei ben ei hun. Daeth y cychod yn gychod draig. Daeth y reis yn zongzi, wedi'i lapio mewn dail fel na allai draig yr afon ei fwyta. A daeth y diwrnod yn ŵyl goffa, teyrngarwch a, chan fod y pumed mis lleuad yn cael ei ystyried yn draddodiadol yn gyfnod anlwcus ac afiach, o amddiffyniad rhag salwch. Rasio cychod y ddraig. Mae timau o badlwyr yn rasio cychod hir a chul gyda phen draig gerfiedig wrth y bwa a drymiwr yn gosod y cyflymder. Yn Hong Kong, Guangdong a Taiwan mae'r rasys yn denu torfeydd enfawr; mewn mannau eraill maent yn chwaraeon cymunedol gyda pharti ynghlwm. Bwyta zongzi. Bwyd hanfodol y dydd. Yn sawrus gyda phorc a melynwy hallt yn y de, melys gyda jujube neu ffa coch yn y gogledd, a digon o amrywiadau rhanbarthol rhyngddynt. Mae eu lapio gyda'i gilydd yn gymaint o draddodiad â'u bwyta. Mlysieuyn crog a chalamws. Mae bwndeli o'r perlysiau persawrus yn cael eu hongian ar ddrysau i gadw pryfed a lwc ddrwg i ffwrdd. Mewn rhai teuluoedd mae plant yn gwisgo sachets persawrus neu edafedd sidan pum lliw ar eu harddyrnau am yr un rheswm. Gwin Realgar. Diod draddodiadol ond prin bellach, wedi'i dabio ar dalcennau plant ar ffurf cymeriad brenin. Mae'n annhebygol y byddwch yn dod o hyd iddo yn Mae poptai Chinatown ac archfarchnadoedd mawr Tsieina yn stocio Dyna lle rydyn ni'n dod i mewn. Ar gyfer swyddfeydd, rydym yn danfon setiau mewn bocs ar draws Nid oes angen cwch arnoch. Archebwch flwch cymysg o sawrus a melys, hongian sbrigyn o rywbeth gwyrdd wrth y drws, darllenwch gerdd gan Qu Yuan os ydych chi'n teimlo'n llenyddol, a bwyta zongzi tra ei fod yn dal i stemio. Dyna'r ŵyl, ac mae wedi bod yn ddigon ers dwy fil o flynyddoedd.Y stori tu ôl iddo
Y Traddodiadau
Gŵyl Cychod y Ddraig yn
Wedi'i stemio'n ffres zongzi, wedi'i ddanfon
Ffordd syml o nodi'r diwrnod
O'r gegin
Blaswch yr hyn rydych chi newydd ddarllen amdano
Mae pob zongzi ar ein bwydlen yn cael ei lapio â llaw a'i stemio y bore rydyn ni'n ei ddosbarthu ar draws Llundain.



