ZongZong

Canllaw Zongzi

Gŵyl Cychod y Ddraig yn London: dyddiadau, traddodiadau a ble i gael <x id="1"

Pan fydd Duanwu yn cwympo, pam mae'r cychod yn rasio, beth mae pobl yn ei fwyta a'i hongian ar eu drysau, a sut i gael ei stemio'n ffres <x id="1" wedi'i ddanfon i unrhyw le yn <x id="0" am y diwrnod.

3 min darllenGer y gegin ZongZong
Gŵyl Cychod y Ddraig yn London: dyddiadau, traddodiadau a ble i gael <x id="1"

Bob dechrau'r haf, mae cymunedau Tsieineaidd ledled y byd yn rasio cychod sydd wedi'u peintio ers amser maith, yn hongian bwndeli o berlysiau ar eu drysau ac yn bwyta llawer iawn zongzi. Gŵyl Cychod y Ddraig yw hi, a elwir yn Mandarin fel Duanwu Jie (端午节) ac yn Cantonese Tuen Ng, ac mae'n un o dair gŵyl fawr y flwyddyn Tsieineaidd ochr yn ochr â Blwyddyn Newydd Lunar a Chanol yr Hydref. Dyma beth ydyw, pryd mae'n digwydd, a sut i'w farcio yn London.

Pryd mae Gŵyl Cychod y Ddraig?

Mae'r ŵyl yn disgyn ar y pumed diwrnod o bumed mis y calendr lleuad Tsieineaidd, sy'n glanio rhywle rhwng diwedd Mai a diwedd Mehefin yn dibynnu ar y flwyddyn. Oherwydd bod y calendrau lleuad a Gregoraidd yn drifftio, mae'r dyddiad yn newid bob blwyddyn. Mae’r un nesaf ddydd Mercher 9 Mehefin 2027. Os ydych yn cynllunio ymhellach ymlaen, edrychwch ar y pumed diwrnod o’r pumed mis lleuad am y flwyddyn honno; mae'n wyliau cyhoeddus ar dir mawr Tsieina, Hong Kong, Macau a Taiwan, felly mae'n hawdd dod o hyd iddo.

Yn ymarferol mae'r tymor

Y stori tu ôl iddo

Eglurir yr ŵyl amlaf drwy Qu Yuan, bardd a gwladweinydd talaith Chu a oedd yn byw fwy na dwy fil o flynyddoedd yn ôl. Wedi'i alltudio am wrthwynebu cynghrair ei frenin â gwladwriaeth gystadleuol, ysgrifennodd rai o'r cerddi mwyaf poblogaidd yn yr iaith Tsieineaidd a, phan syrthiodd Chu o'r diwedd, boddodd ei hun yn Afon Miluo. Rhwyfodd y pentrefwyr allan mewn cychod i chwilio amdano, curo drymiau i ddychryn y pysgod a thaflu reis i'r dŵr fel y byddai ei gorff yn cael ei adael ar ei ben ei hun.

Daeth y cychod yn gychod draig. Daeth y reis yn zongzi, wedi'i lapio mewn dail fel na allai draig yr afon ei fwyta. A daeth y diwrnod yn ŵyl goffa, teyrngarwch a, chan fod y pumed mis lleuad yn cael ei ystyried yn draddodiadol yn gyfnod anlwcus ac afiach, o amddiffyniad rhag salwch.

Y Traddodiadau

Rasio cychod y ddraig. Mae timau o badlwyr yn rasio cychod hir a chul gyda phen draig gerfiedig wrth y bwa a drymiwr yn gosod y cyflymder. Yn Hong Kong, Guangdong a Taiwan mae'r rasys yn denu torfeydd enfawr; mewn mannau eraill maent yn chwaraeon cymunedol gyda pharti ynghlwm.

Bwyta zongzi. Bwyd hanfodol y dydd. Yn sawrus gyda phorc a melynwy hallt yn y de, melys gyda jujube neu ffa coch yn y gogledd, a digon o amrywiadau rhanbarthol rhyngddynt. Mae eu lapio gyda'i gilydd yn gymaint o draddodiad â'u bwyta.

Mlysieuyn crog a chalamws. Mae bwndeli o'r perlysiau persawrus yn cael eu hongian ar ddrysau i gadw pryfed a lwc ddrwg i ffwrdd. Mewn rhai teuluoedd mae plant yn gwisgo sachets persawrus neu edafedd sidan pum lliw ar eu harddyrnau am yr un rheswm.

Gwin Realgar. Diod draddodiadol ond prin bellach, wedi'i dabio ar dalcennau plant ar ffurf cymeriad brenin. Mae'n annhebygol y byddwch yn dod o hyd iddo yn

Gŵyl Cychod y Ddraig yn

Mae poptai Chinatown ac archfarchnadoedd mawr Tsieina yn stocio

Wedi'i stemio'n ffres zongzi, wedi'i ddanfon

Dyna lle rydyn ni'n dod i mewn.

Ar gyfer swyddfeydd, rydym yn danfon setiau mewn bocs ar draws

Ffordd syml o nodi'r diwrnod

Nid oes angen cwch arnoch. Archebwch flwch cymysg o sawrus a melys, hongian sbrigyn o rywbeth gwyrdd wrth y drws, darllenwch gerdd gan Qu Yuan os ydych chi'n teimlo'n llenyddol, a bwyta zongzi tra ei fod yn dal i stemio. Dyna'r ŵyl, ac mae wedi bod yn ddigon ers dwy fil o flynyddoedd.

O'r gegin

Blaswch yr hyn rydych chi newydd ddarllen amdano

Mae pob zongzi ar ein bwydlen yn cael ei lapio â llaw a'i stemio y bore rydyn ni'n ei ddosbarthu ar draws Llundain.

Daliwch ati i ddarllen

Pob tywysydd
6 min darllen

Blychau anrheg Nadolig zongzi: dau flwch cyfyngedig, tan 25 Rhagfyr

Bocs Gwledd sawrus ar gyfer bwrdd yr ŵyl a Bocs Anrhegion Melys ar gyfer rhoi. Chwech <x id="1" yr un, wedi'u lapio â llaw a'u stemio'n ffres mewn London, gyda cherdyn Nadolig 3D naid. Bwndel adar cynnar tan 11 Tachwedd: £65 a £55 yn lle £72 a £62.

Darllenwch y canllaw
4 min darllen

Sut i fwyta gwyn plaen zongzi: siwgr, mêl a'r ffordd melys i mewn

Mae gwyn plaen <x id="0"" yn cael eu bwyta wedi'u trochi mewn siwgr gwyn neu'n cael eu diferu â mêl, a dyna'r gyfrinach gyfan. Dyma sut i'w dadlapio, eu dipio a'u paru, a sut mae ein llenwadau melys yn blasu gyda llwyaid o siwgr neu fêl ar ei ben.

Darllenwch y canllaw
5 min darllen

Anrheg penblwydd nad yw'n gacen arall: chwech zongzi, blwch rhodd a cherdyn naid

Chwech <x id="2" wedi'u lapio â llaw mewn blwch anrheg <x id="0", cerdyn cacen pen-blwydd 3D naid gyda'ch neges wedi'i argraffu y tu mewn iddo, wedi'i ddosbarthu ar draws <x id="1" ar y diwrnod rydych chi'n dewis neu'n postio wedi'i oeri unrhyw le yn y DU. Sut i'w archebu, pwy mae'n ei siwtio a beth i'w roi yn y blwch.

Darllenwch y canllaw

Archebwch erbyn 6pm

Zongzi ffres, yfory.

Wedi'i lapio â llaw yn y bore, wedi'i stemio, ac wrth eich drws erbyn yr hwyr. Chwech neu fwy, unrhyw gymysgedd rydych chi'n ei hoffi.