London இல் டிராகன் படகு திருவிழா: தேதிகள், மரபுகள் மற்றும் zongzi எங்கு கிடைக்கும்

ஒவ்வொரு கோடைகாலத்தின் தொடக்கத்திலும், உலகெங்கிலும் உள்ள சீன சமூகங்கள் நீண்ட வர்ணம் பூசப்பட்ட படகுகளை ஓட்டி, தங்கள் கதவுகளில் மூலிகைகளின் மூட்டைகளைத் தொங்கவிட்டு, ஏராளமான zongzi சாப்பிடுகிறார்கள். இது டிராகன் படகு திருவிழா ஆகும், இது மாண்டரின் மொழியில் Duanwu Jie (端午节) என்றும் Cantonese இல் Tuen Ng என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது சந்திர புத்தாண்டு மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியுடன் சீன ஆண்டின் மூன்று பெரிய திருவிழாக்களில் ஒன்றாகும். அது என்ன, எப்போது நடக்கும், அதை London இல் குறிப்பது எப்படி.

டிராகன் படகு திருவிழா எப்போது?

இந்த விழா சீன சந்திர நாட்காட்டியின் ஐந்தாவது மாதத்தின் ஐந்தாவது நாளில் வருகிறது, இது மே மாதத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து ஜூன் மாதத்தின் பிற்பகுதியில் ஆண்டைப் பொறுத்து எங்கோ வரும். சந்திர மற்றும் கிரிகோரியன் நாட்காட்டிகள் மாறுவதால், ஒவ்வொரு ஆண்டும் தேதி மாறுகிறது. அடுத்தது 9 ஜூன் 2027 புதன்கிழமை அன்று. நீங்கள் மேலும் முன்னோக்கி திட்டமிடுகிறீர்கள் என்றால், அந்த ஆண்டின் ஐந்தாவது சந்திர மாதத்தின் ஐந்தாவது நாளைப் பார்க்கவும்; சீனா, ஹாங்காங், மக்காவ் மற்றும் தைவான் ஆகிய நாடுகளில் இது ஒரு பொது விடுமுறை, எனவே அதைக் கண்டுபிடிப்பது எளிது.

நடைமுறையில் zongzi சீசன் ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பே தொடங்கும். குடும்பங்கள் முந்தைய நாட்களில் மூடப்பட்டிருக்கும், கடைகளில் ஒரு பதினைந்து நாட்களுக்கு இருபுறமும் விற்கப்படும், மேலும் அலுவலகங்கள் தேதிக்கு மிக நெருக்கமான வேலை வாரத்தில் அவற்றைப் பரிசாக வழங்குகின்றன.

அதன் பின்னணியில் உள்ள கதை

இரண்டாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வாழ்ந்த சூ மாநிலத்தின் கவிஞரும் அரசியல்வாதியுமான Qu Yuan மூலமாக இவ்விழா பெரும்பாலும் விளக்கப்படுகிறது. ஒரு போட்டி மாநிலத்துடனான தனது மன்னரின் கூட்டணியை எதிர்த்ததற்காக நாடுகடத்தப்பட்ட அவர், சீன மொழியில் மிகவும் விரும்பப்பட்ட சில கவிதைகளை எழுதினார், மேலும் சூ இறுதியாக விழுந்தபோது, ​​மிலுவோ ஆற்றில் மூழ்கினார். கிராம மக்கள் அவரைத் தேடுவதற்காக படகுகளில் புறப்பட்டனர், மீனைப் பயமுறுத்துவதற்காக மேளம் அடித்து, அரிசியை தண்ணீரில் வீசினர், அதனால் அவரது உடல் தனியாக இருக்கும்.

படகுகள் டிராகன் படகுகளாக மாறியது. அரிசி zongzi ஆனது, இலைகளால் சுற்றப்பட்டது, அதனால் நதி நாகத்தால் அதை சாப்பிட முடியவில்லை. ஐந்தாவது சந்திர மாதம் பாரம்பரியமாக நோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பின் துரதிர்ஷ்டவசமான மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற காலமாக கருதப்பட்டதால், அந்த நாள் நினைவு, விசுவாசம் மற்றும் ஒரு பண்டிகையாக மாறியது.

மரபுகள்

டிராகன் படகுப் பந்தயம். துடுப்பு வீரர்களின் குழுக்கள் நீண்ட குறுகிய படகுகளில் பந்தயத்தில் செதுக்கப்பட்ட டிராகன் தலையுடன் மற்றும் ஒரு டிரம்மர் வேகத்தை அமைக்கின்றனர். ஹாங்காங், குவாங்டாங் மற்றும் தைவானில் பந்தயங்கள் பெரும் கூட்டத்தை ஈர்க்கின்றன; மற்ற இடங்களில் அவை ஒரு கட்சியுடன் இணைக்கப்பட்ட ஒரு சமூக விளையாட்டாகும்.

உண்ணுதல் zongzi. அன்றைய அத்தியாவசிய உணவு. தெற்கில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் உப்பு முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் சுவையானது, வடக்கில் ஜுஜுபி அல்லது சிவப்பு பீன் உடன் இனிப்பு, மற்றும் இடையில் ஏராளமான பிராந்திய வேறுபாடுகள். அவற்றை ஒன்றாகச் சுற்றிப் போடுவது, சாப்பிடுவதைப் போன்றே மரபு.

தொங்கும் மக்வார்ட் மற்றும் கேலமஸ். பூச்சிகள் மற்றும் துரதிர்ஷ்டத்தை தடுக்க வாசனை மூலிகைகளின் மூட்டைகள் கதவுகளில் தொங்கவிடப்படுகின்றன. சில குடும்பங்களில் குழந்தைகள் அதே காரணத்திற்காக தங்கள் மணிக்கட்டில் வாசனைப் பைகள் அல்லது ஐந்து வண்ண பட்டு நூல்களை அணிவார்கள்.

ரியல்கர் ஒயின். ஒரு பாரம்பரிய ஆனால் இப்போது அரிதான பானம், ராஜாவுக்கான பாத்திரத்தின் வடிவத்தில் குழந்தைகளின் நெற்றியில் தடவப்படுகிறது. நீங்கள் அதை London இல் கண்டுபிடிக்க வாய்ப்பில்லை, அதுவே சிறந்ததாக இருக்கலாம்.

டிராகன் படகு திருவிழா London

London தனக்கென ஒரு டிராகன் படகு காட்சியைக் கொண்டுள்ளது. மிகப்பெரிய நிகழ்வு London ஹாங்காங் டிராகன் படகு திருவிழா ஆகும், இது வழக்கமாக ஜூன் மாதத்தில் ஒரு வார இறுதியில் ராயல் டாக்ஸில் உள்ள ரெகாட்டா மையத்தில் தண்ணீர் மற்றும் உணவு மற்றும் கரையில் பந்தயத்துடன் நடத்தப்படும். கிளப் மற்றும் கார்ப்பரேட் அணிகளும் கோடையில் தேம்ஸ் மற்றும் நகரைச் சுற்றியுள்ள ரோயிங் ஏரிகளில் ஓடுகின்றன, மேலும் தொடக்கநிலையாளர்கள் பொதுவாக ஒரு அமர்வை முயற்சிக்க வரவேற்கப்படுகிறார்கள்.

விழாவைச் சுற்றியுள்ள வாரங்களில் சைனாடவுன் பேக்கரிகள் மற்றும் பெரிய சீனப் பல்பொருள் அங்காடிகள் zongzi இருப்பு வைக்கின்றன, மேலும் பெரும்பாலான சீன உணவகங்கள் சிறப்புப் பலகையில் அவற்றை வைத்திருக்கும். ஏறக்குறைய அனைத்தும் உறைந்து மீண்டும் சூடுபடுத்தப்படுகின்றன, இது விநியோகச் சங்கிலியின் உண்மை போல விமர்சனம் அல்ல.

புதிதாக வேகவைக்கப்பட்ட zongzi, டெலிவரி செய்யப்பட்டது

அங்கே நாங்கள் உள்ளே வருகிறோம். ZongZong ஒவ்வொரு zongzi ஐயும் Canary Wharfக்கு அருகில் உள்ள ஒரு சிறிய சமையலறையில் கையால் போர்த்தி, டெலிவரி செய்யப்பட்ட அன்று காலையில் ஆவியில் வேகவைக்கிறார், அதனால் உங்கள் வீட்டு வாசலில் வருவது ஒருபோதும் உறைந்திருக்காது. திருவிழாவிற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பே ஆர்டர் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம்: டுவான்வு வாரத்தில் டெலிவரி ஸ்லாட்டுகள் நிரப்பப்படும், மேலும் இலைகள் ஊறுவதை விட வேகமாக மடிக்க முடியாது.

அலுவலகங்களுக்கு, அச்சிடப்பட்ட அட்டை மற்றும் விலைப்பட்டியலுடன் London முழுவதும் பெட்டிப் பெட்டிகளை வழங்குகிறோம். தேதி, பணியாளர் எண்ணிக்கை மற்றும் ஏதேனும் உணவுத் தேவைகளை எங்களிடம் கூறி, தொடர்பு படிவத்தில் வணிகத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒவ்வொரு மேசையிலும் புதிய zongzi கொண்ட ஒரு பெட்டி மற்றொரு மூன்கேக் டின்னை விட சிறந்த பண்டிகை பரிசாகும், மேலும் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் எளிதானது.

நாளைக் குறிக்க ஒரு எளிய வழி

உங்களுக்கு படகு தேவையில்லை. காரமும் இனிப்பும் கலந்த ஒரு பெட்டியை ஆர்டர் செய்து, வாசலில் பச்சை நிறத்தின் துளிர் ஒன்றைத் தொங்க விடுங்கள், உங்களுக்கு இலக்கிய உணர்வு இருந்தால் கு யுவானின் கவிதையைப் படியுங்கள், மேலும் அது வேகும்போதே zongzi சாப்பிடுங்கள். அதுவே திருவிழா, இரண்டாயிரம் ஆண்டுகளுக்குப் போதுமானது.