Festival do Meio Outono em London 2026: zongzi para a mesa de reunião

Na décima quinta noite do oitavo mês lunar, a lua está cheia e as famílias chinesas de todos os lugares sentam-se juntas para observá-la. Na verdade, esse é todo o Festival do Meio Outono: uma lua cheia, uma mesa cheia e as pessoas com quem você cruzaria uma cidade ou um continente para se sentar. Em 2026, cai na sexta-feira, 25 de setembro, e para nós em London cai no final de uma semana de trabalho, o que é uma desculpa tão boa quanto qualquer outra para nos reunirmos.

Este guia aborda quando é, o que significa, por que zongzi fresco pertence ao lado dos bolos lunares e como enviar uma caixa para as pessoas com quem você não pode estar.

Quando é o Festival do Meio Outono de 2026?

Sexta-feira, 25 de setembro de 2026. O festival segue o calendário lunar, por isso varia entre meados de setembro e início de outubro de um ano para o outro. É feriado na China continental e em Taiwan, e no dia seguinte é feriado em Hong Kong. Em London é uma sexta-feira normal, então a maioria dos jantares de reunião acontecem naquela noite ou no fim de semana de 26 e 27 de setembro.

A lua não se importa; fica quase tão cheio no sábado e no domingo.

Sobre o que é o festival

Reunião, acima de tudo. A palavra usada pelas famílias chinesas é tuanyuan (团圆), que significa um círculo completo e uma família unida. A lua redonda, os bolos lunares redondos e a mesa redonda dizem a mesma coisa. As crianças ouvem a história de Chang'e, que flutuou até a lua com um coelho de jade como companhia; os avós ganham a primeira fatia de bolo.

Os alimentos são redondos, doces e sazonais. Mooncakes com pasta de lótus e gema salgada. Pomelo, descascado à mesa, cuja casca às vezes é usada como chapéu pela criança mais rápida. Osmanthus, que floresce em setembro e aparece no chá, no vinho e na calda derramada sobre quase tudo. Taro e castanhas de água. E lanternas, carregadas pelas crianças ou penduradas na porta.

Para quem mora longe de casa, tem um segundo significado: é a noite em que você liga para seus pais, e a noite em que um pacote com algo familiar significa mais.

Por que zongzi no meio do outono?

Estritamente, zongzi pertence ao Festival do Barco-Dragão no início do verão e os mooncakes pertencem ao meio do outono, e não estamos propondo mudar isso. Mas notamos uma coisa: as formas de mooncake chegam em agosto, são densas, muito doces e quase sempre importadas, e à noite a maioria das pessoas já está farta delas. O que o jantar de reunião realmente precisa é de algo quente, saboroso e feito à mão.

Um novo zongzi é exatamente isso. Os nossos são embrulhados em folhas de bambu em uma pequena cozinha perto de Canary Wharf, cozidos no vapor na manhã da entrega e nunca congelados. Desembrulhar um à mesa tem a mesma cerimônia lenta de cortar um bolo lunar, e um saboroso, com barriga de porco e gema de ovo salgada, é o que todo mundo procura quando o bolo é admirado. Um doce, com semente de lótus e osmanthus, tem gosto de setembro.

Portanto, pense em zongzi como um companheiro e não como um substituto: os bolos lunares para a lua, os zongzi para o jantar.

Um jantar de reunião para seis pessoas

Nosso pedido mínimo é seis zongzi, que é convenientemente do tamanho de uma mesa familiar. Para um jantar no meio do outono, prepararíamos algo assim:

• Dois Trio Clássico, barriga de porco, gema de ovo salgada e castanha, para quem tiver mais fome.
• Uma Meigancai Costela de Porco e Castanha, para qualquer pessoa de Zhejiang e para quem está prestes a descobrir verduras em conserva com carne de porco.
• Uma Vieira Seca, Carne de Porco e Gema de Ovo, a mais luxuosa do cardápio, para os avós ou para o convidado de honra.
• Um Lotus Seed & Osmanthus, porque osmanthus é o perfume do festival.
• Um feijão vermelho e jujuba, para as crianças ou para o café da manhã da manhã seguinte.

Sirva os salgados quentes do vaporizador como prato principal com uma sopa clara e algo verde, depois traga os doces com os mooncakes e um bule de chá de osmanthus. Descasque um pomelo. Abra uma janela. Esse é um jantar do meio do outono e exige menos esforço do que a maioria dos assados ​​de domingo.

Se sua família tem opiniões fortes sobre recheios, o construtor permite que você mesmo escolha o arroz e os recheios, em lotes de três por receita.

Uma caixa de presente para pais, amigos e colegas

Meados do outono também é a grande ocasião para dar presentes do ano, perdendo apenas para o Ano Novo Lunar, e uma caixa de zongzi fresco é um presente que diz que você pensou nisso: feito à mão, perecível no bom sentido, e não destinado ao armário até março.

Algumas coisas que aprendemos sobre como oferecê-los:

• Adicione um cartão. Na finalização da compra, você pode adicionar um cartão comemorativo impresso por £ 2,50, com até 220 caracteres de suas próprias palavras, e nós o colocamos na caixa. Escreva no idioma que seu destinatário lê melhor.
• Envie para chegar no dia anterior ou no dia. O guarda três dias na geladeira e reaquece em dez minutos, então uma entrega de quinta é segura para um jantar de sexta. Para o dia em si, reserve com antecedência; as vagas ao redor do festival são preenchidas.
• Pense em quem está comendo. Cada doce zongzi do nosso cardápio é à base de plantas e é adequado para pessoas que não comem carne de porco. Cada caixa vem com um cartão de alérgeno, e nossa cozinha lida com nozes, gergelim, soja, ovo e marisco.
• Pais fora de London. Enviamos caixas refrigeradas pelo correio no dia seguinte para qualquer lugar do Reino Unido. Cada zongzi é selado a vácuo, sem conservantes e embalado com bolsas de gelo; devem ir para a geladeira na chegada e serem consumidos em até 24 horas ou congelados para depois. Custa £ 8,95 e é gratuito para pedidos acima de £ 100.
• Colegas e clientes. Para um escritório, entregamos caixas com um cartão e uma fatura, escalonadas em slots se a equipe for grande. Os detalhes estão em nossa página corporativa. Um zongzi quente em cada mesa na sexta-feira é um presente de festival melhor do que uma quarta lata de bolos lunares.

Meados do outono em London 2026

London não para na lua, mas percebe. Na semana por volta de 25 de setembro, as padarias e supermercados de Chinatown enchem suas vitrines com caixas de mooncake e lanternas, e a Gerrard Street é o lugar para passear à noite se quiser sentir o festival ao seu redor. Trafalgar Square é onde acontecem as maiores celebrações chinesas da capital, então fique atento a tudo o que for anunciado lá para o fim de semana; verifique mais perto do horário, pois os programas mudam.

A leste da cidade, Canary Wharf, onde fica nossa cozinha, tem uma grande comunidade chinesa; fique atento às lanternas e aos festivais pop-up pela propriedade. E onde quer que você esteja, a tradição mais simples dispensa organizador: encontre uma colina, um telhado ou um caminho de rio com vista desimpedida para o leste, traga chá e algo para comer e espere a lua nascer sobre a cidade.

Como fazer o pedido

1. Escolha seis ou mais zongzi no menu ou crie sua própria receita.
2. Faça o pedido até às 18h para entrega no dia seguinte. Você pode reservar com até duas semanas de antecedência, o que recomendamos para a semana do festival.
3. Escolha uma data e horário de entrega: uma janela ampla, de manhã à tarde ou de tarde à noite, por £ 1,99, ou um intervalo exato de duas horas por £ 3,99. A entrega é gratuita em encomendas superiores a £60.
4. Adicione um cartão comemorativo se for um presente e informe-nos nas notas se o destinatário não estará em casa.

Depois ponha a mesa, coloque a chaleira no fogo e espere a lua. Feliz meio do outono para todos nós da cozinha.