Salgado · arroz marinado com soja
O arroz glutinoso é misturado com soja, vinho de arroz e um pouco de açúcar antes de embrulhar, para que cada grão fique âmbar e tenha gosto de refogado.
Recheios típicos
- Barriga de porco
- Gema de ovo salgada
- Meigançai
- Costela de porco
- Castanha
- Shiitake
- Salsicha chinesa
Como comer
Coma quente, direto do vaporizador. Não é necessário molho – um pouco de óleo de pimenta se você gosta de calor.
Zongzi salgado























