London 2026-ലെ മിഡ്-ഓട്ടം ഫെസ്റ്റിവൽ: റീയൂണിയൻ ടേബിളിനായി zongzi

എട്ടാം ചാന്ദ്ര മാസത്തിലെ പതിനഞ്ചാം രാത്രിയിൽ ചന്ദ്രൻ അതിൻ്റെ പൂർണതയിൽ എത്തുന്നു, എല്ലായിടത്തും ചൈനീസ് കുടുംബങ്ങൾ അത് കാണാൻ ഒരുമിച്ച് ഇരിക്കുന്നു. അതാണ് ശരത്കാലത്തിൻ്റെ മുഴുവൻ ഉത്സവവും, ശരിക്കും: ഒരു പൂർണ്ണ ചന്ദ്രൻ, ഒരു മുഴുവൻ മേശ, കൂടാതെ നിങ്ങൾ ഒരു നഗരമോ ഭൂഖണ്ഡമോ കടന്ന് അരികിൽ ഇരിക്കുന്ന ആളുകൾ. 2026-ൽ ഇത് സെപ്തംബർ 25 വെള്ളിയാഴ്ചയാണ്, London-ൽ ഉള്ളവർക്ക് ഇത് ഒരു പ്രവൃത്തി ആഴ്ചയുടെ അവസാനത്തിൽ ഇറങ്ങുന്നു, ഇത് എല്ലാവരേയും ശേഖരിക്കുന്നത് പോലെ ഒരു ഒഴികഴിവാണ്.

അത് എപ്പോൾ, എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, എന്തുകൊണ്ടാണ് പുതിയ zongzi മൂൺകേക്കുകൾക്ക് പുറമെ ഉള്ളത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒപ്പം ഉണ്ടാകാൻ കഴിയാത്ത ആളുകൾക്ക് എങ്ങനെ ഒരു പെട്ടി അയയ്ക്കാം എന്നിവ ഈ ഗൈഡ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

എപ്പോഴാണ് 2026-ലെ ശരത്കാല ഉത്സവം?

2026 സെപ്റ്റംബർ 25 വെള്ളിയാഴ്ച. ഉത്സവം ചാന്ദ്ര കലണ്ടർ പിന്തുടരുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഒരു വർഷം മുതൽ അടുത്ത വർഷം വരെ സെപ്തംബർ മധ്യത്തിനും ഒക്ടോബർ ആദ്യത്തിനും ഇടയിൽ നീങ്ങുന്നു. ചൈനയിലും തായ്‌വാനിലും ഇത് പൊതു അവധിയാണ്, അതിൻ്റെ പിറ്റേന്ന് ഹോങ്കോങ്ങിൽ അവധിയാണ്. London-ൽ ഇതൊരു സാധാരണ വെള്ളിയാഴ്ചയാണ്, അതിനാൽ മിക്ക റീയൂണിയൻ ഡിന്നറുകളും അന്ന് വൈകുന്നേരമോ സെപ്റ്റംബർ 26, 27 വാരാന്ത്യങ്ങളിലോ നടക്കും.

ചന്ദ്രൻ കാര്യമാക്കുന്നില്ല; ശനി, ഞായർ ദിവസങ്ങളിൽ ഇത് ഏതാണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ഉത്സവം എന്തിനെക്കുറിച്ചാണ്

എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി വീണ്ടും ഒത്തുചേരൽ. ചൈനീസ് കുടുംബങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വാക്ക് tuanyuan (团圆) ആണ്, അതിനർത്ഥം പൂർണ്ണ വൃത്തവും ഒരു കുടുംബവും മുഴുവനും എന്നാണ്. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചന്ദ്രനും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചന്ദ്രക്കലകളും വട്ടമേശയും എല്ലാം ഒരേ കാര്യം പറയുന്നു. കമ്പനിക്കുവേണ്ടി ഒരു ജേഡ് മുയലുമായി ചന്ദ്രനിലേക്ക് പൊങ്ങിക്കിടന്ന ചാങ്ഇയുടെ കഥ കുട്ടികൾക്ക് പറയുന്നു; മുത്തശ്ശിമാർക്കാണ് ആദ്യത്തെ കഷ്ണം കേക്ക് ലഭിക്കുന്നത്.

ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉരുണ്ടതും മധുരമുള്ളതും കാലാനുസൃതവുമാണ്. താമര പേസ്റ്റും ഉപ്പിട്ട മഞ്ഞക്കരുവും ഉള്ള മൂൺകേക്കുകൾ. മേശപ്പുറത്ത് നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞ പോമെലോ, അതിൻ്റെ പുറംതൊലി ചിലപ്പോൾ തൊപ്പിയായി ധരിക്കുന്നത് ഏത് കുട്ടിയാണ്. സെപ്തംബറിൽ പൂവിടുകയും ചായയിലും വീഞ്ഞിലും സിറപ്പിലും ഒസ്മന്തസ് മിക്കവാറും എല്ലാറ്റിനും മുകളിൽ ഒഴിച്ചു. ടാരോ, വെള്ളം ചെസ്റ്റ്നട്ട്. കൂടാതെ കുട്ടികൾ കൊണ്ടുപോകുന്നതോ വാതിലിൽ തൂക്കിയതോ ആയ വിളക്കുകൾ.

വീട്ടിൽ നിന്ന് അകലെ താമസിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും അതിന് രണ്ടാമത്തെ അർത്ഥമുണ്ട്: നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കളെ വിളിക്കുന്ന രാത്രിയാണ്, രാത്രി പരിചിതമായ എന്തെങ്കിലും ഒരു പാഴ്‌സൽ അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

എന്തുകൊണ്ട് zongzi ശരത്കാലത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ?

കർശനമായി, zongzi വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിലെ ഡ്രാഗൺ ബോട്ട് ഫെസ്റ്റിവലിലും മൂൺകേക്കുകൾ ശരത്കാലത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിലുമാണ്, അത് മാറ്റാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കാര്യം ശ്രദ്ധിച്ചു: ഓഗസ്റ്റിൽ മൂൺകേക്ക് ടിന്നുകൾ എത്തുന്നു, അവ ഇടതൂർന്നതും വളരെ മധുരമുള്ളതും മിക്കവാറും എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതുമാണ്, രാത്രിയിൽ തന്നെ മിക്ക ആളുകൾക്കും അവ മതിയാകും. റീയൂണിയൻ ഡിന്നറിന് യഥാർത്ഥത്തിൽ വേണ്ടത് ഊഷ്മളവും രുചികരവും കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയതുമാണ്.

പുതിയ zongzi അത് തന്നെയാണ്. ഞങ്ങളുടേത് മുളയുടെ ഇലയിൽ Canary Wharf അടുത്തുള്ള ഒരു ചെറിയ അടുക്കളയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഞങ്ങൾ ഡെലിവറി ചെയ്യുന്ന രാവിലെ ആവിയിൽ വേവിച്ചതാണ്, ഒരിക്കലും ഫ്രീസുചെയ്യില്ല. മേശപ്പുറത്ത് ഒരാളെ അഴിക്കുന്നത് ചന്ദ്രനക്ഷത്രം മുറിക്കുന്നതിന് സമാനമായ മന്ദഗതിയിലുള്ള ചടങ്ങാണ്, കൂടാതെ പന്നിയിറച്ചി വയറും ഉപ്പിട്ട മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുമുള്ള ഒരു രുചികരമായ ഒന്ന്, കേക്ക് പ്രശംസിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവരും എത്തിച്ചേരുന്ന കാര്യമാണ്. താമര വിത്തും ഓസ്മന്തസും ഉള്ള മധുരമുള്ള ഒന്ന് സെപ്റ്റംബറിലെ തന്നെ രുചിയാണ്.

അതിനാൽ പകരം വയ്ക്കുന്നതിന് പകരം zongzi എന്നതിനെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക: ചന്ദ്രനുള്ള മൂൺകേക്കുകൾ, അത്താഴത്തിന് zongzi.

ആറിനുള്ള ഒരു റീയൂണിയൻ ഡിന്നർ

ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഓർഡർ ആറ് zongzi ആണ്, ഇത് സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു ഫാമിലി ടേബിളിൻ്റെ വലുപ്പമാണ്. ശരത്കാലത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിലെ അത്താഴത്തിന് ഞങ്ങൾ ഇതുപോലൊന്ന് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കും:

• രണ്ട് ക്ലാസിക് ട്രിയോ, പന്നിയിറച്ചി, ഉപ്പിട്ട മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ചെസ്റ്റ്നട്ട്, ആർക്കൊക്കെ വിശക്കുന്നുവോ അവർക്കായി.
• ഒരെണ്ണം Meigancai പോർക്ക് റിബ്ബും ചെസ്റ്റ്നട്ടും, Zhejiang എന്നതിൽ നിന്നുള്ള ആർക്കും, കൂടാതെ പന്നിയിറച്ചിക്കൊപ്പം സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന പച്ചിലകൾ കണ്ടെത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും.
• ഒരു ഉണക്കിയ സ്കല്ലോപ്പ്, പന്നിയിറച്ചി, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, മുത്തശ്ശിമാർക്കോ ബഹുമാനപ്പെട്ട അതിഥിക്കോ വേണ്ടിയുള്ള മെനുവിലെ ഏറ്റവും ആഡംബരമാണ്.
• ഒന്ന് താമര വിത്തും ഒസ്മന്തസും, കാരണം ഒസ്മന്തസ് ഉത്സവത്തിൻ്റെ സുഗന്ധമാണ്.
• ഒരെണ്ണം റെഡ് ബീൻ & ജൂജുബി, കുട്ടികൾക്കായി അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റേന്ന് രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്.

വ്യക്തമായ ഒരു സൂപ്പും പച്ചനിറമുള്ള എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ പ്രധാന കോഴ്‌സായി സ്റ്റീമറിൽ നിന്ന് സ്വാദിഷ്ടമായവ ചൂടോടെ വിളമ്പുക, തുടർന്ന് മൂൺകേക്കുകളും ഒരു പാത്രം ഓസ്മന്തസ് ചായയും ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ളവ പുറത്തെടുക്കുക. ഒരു പോമലോ തൊലി കളയുക. ഒരു വിൻഡോ തുറക്കുക. അതൊരു മധ്യ-ശരത്കാല അത്താഴമാണ്, മിക്ക ഞായറാഴ്ച റോസ്റ്റുകളേക്കാളും കുറച്ച് പരിശ്രമം വേണ്ടിവരും.

ഫില്ലിംഗുകളെ കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ശക്തമായ അഭിപ്രായമുണ്ടെങ്കിൽ, ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പിനും മൂന്ന് ബാച്ചുകളായി അരിയും ഫില്ലിംഗുകളും സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ബിൽഡർ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

മാതാപിതാക്കൾ, സുഹൃത്തുക്കൾ, സഹപ്രവർത്തകർ എന്നിവർക്കുള്ള ഒരു സമ്മാന പെട്ടി

മധ്യ ശരത്കാലം ഈ വർഷത്തെ മികച്ച സമ്മാനങ്ങൾ നൽകുന്ന അവസരമാണ്, ചാന്ദ്ര പുതുവർഷത്തിന് പിന്നിൽ രണ്ടാമത്തേത്, പുതിയ ഒരു ബോക്‌സ് zongzi നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചുവെന്ന് പറയുന്ന ഒരു സമ്മാനമാണ്: കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചത്, നല്ല അർത്ഥത്തിൽ നശിക്കുന്നതും, മാർച്ച് വരെ ഒരു അലമാരയ്ക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതല്ല.

അവർക്ക് നൽകുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ പഠിച്ച കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ:

• ഒരു കാർഡ് ചേർക്കുക. ചെക്ക്ഔട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വാക്കുകളുടെ 220 പ്രതീകങ്ങൾ വരെയുള്ള പ്രിൻ്റ് ചെയ്‌ത ഗ്രീറ്റിംഗ് കാർഡ് £2.50-ന് ചേർക്കാം, ഞങ്ങൾ അത് ബോക്‌സിലേക്ക് തിരുകും. നിങ്ങളുടെ സ്വീകർത്താവ് ഏറ്റവും നന്നായി വായിക്കുന്ന ഭാഷയിൽ ഇത് എഴുതുക.
• തലേന്നോ ദിവസമോ എത്താൻ അയയ്‌ക്കുക. zongzi ഫ്രിഡ്ജിൽ മൂന്ന് ദിവസം സൂക്ഷിച്ച് പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക, അതിനാൽ വ്യാഴാഴ്ചത്തെ ഡെലിവറി വെള്ളിയാഴ്ച അത്താഴത്തിന് സുരക്ഷിതമാണ്. ദിവസം തന്നെ, നേരത്തെ ബുക്ക് ചെയ്യുക; ഉത്സവത്തിനു ചുറ്റുമുള്ള സ്ലോട്ടുകൾ നിറഞ്ഞു.
• ആരാണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് ചിന്തിക്കുക. ഞങ്ങളുടെ മെനുവിലെ എല്ലാ മധുരപലഹാരങ്ങളും zongzi സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതും പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കാത്ത ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്. എല്ലാ പെട്ടിയിലും ഒരു അലർജി കാർഡ് ഉണ്ട്, ഞങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ പരിപ്പ്, എള്ള്, സോയ, മുട്ട, ഷെൽഫിഷ് എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.
• London ന് പുറത്തുള്ള രക്ഷിതാക്കൾ. ഞങ്ങൾ യുകെയിൽ എവിടെയായിരുന്നാലും അടുത്ത ദിവസത്തെ പോസ്റ്റിലൂടെ തണുപ്പിച്ച ബോക്സുകൾ അയയ്ക്കുന്നു. ഓരോ zongzi പ്രിസർവേറ്റീവുകളില്ലാതെ വാക്വം-സീൽ ചെയ്തതും ഐസ് പായ്ക്കുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞതുമാണ്; അവ എത്തിച്ചേരുമ്പോൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ പോയി 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കഴിക്കുകയോ പിന്നീട് ഫ്രീസുചെയ്യുകയോ ചെയ്യണം. ഇതിന് £8.95 വിലവരും, £100-ന് മുകളിലുള്ള ഓർഡറുകൾക്ക് ഇത് സൗജന്യവുമാണ്.
• സഹപ്രവർത്തകരും ക്ലയൻ്റുകളും. ഒരു ഓഫീസിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു കാർഡും ഇൻവോയ്‌സും ഉള്ള ബോക്‌സ് സെറ്റുകൾ ഡെലിവർ ചെയ്യുന്നു, ടീം വലുതാണെങ്കിൽ സ്ലോട്ടുകളിലുടനീളം സ്‌ലോട്ടുകളുണ്ടാകും. വിശദാംശങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കോർപ്പറേറ്റ് പേജിലുണ്ട്. വെള്ളിയാഴ്‌ചയിലെ എല്ലാ ഡെസ്‌കിലും ഊഷ്‌മളമായ zongzi ഒരു നാലാമത്തെ ടിൻ മൂൺകേക്കുകളേക്കാൾ മികച്ച ഒരു ഉത്സവ സമ്മാനമാണ്.

London 2026

-ലെ ശരത്കാലം

London ചന്ദ്രനു വേണ്ടി നിർത്തുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. സെപ്തംബർ 25-ന് ചുറ്റുമുള്ള ആഴ്ചയിൽ ചൈനാടൗണിലെ ബേക്കറികളും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളും അവരുടെ ജനാലകളിൽ മൂൺകേക്ക് ബോക്സുകളും വിളക്കുകളും നിറയ്ക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ഉത്സവം ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ വൈകുന്നേരം നടക്കാനുള്ള സ്ഥലമാണ് ജെറാർഡ് സ്ട്രീറ്റ്. തലസ്ഥാനത്തെ ഏറ്റവും വലിയ ചൈനീസ് ആഘോഷങ്ങൾ നടക്കുന്ന സ്ഥലമാണ് ട്രാഫൽഗർ സ്ക്വയർ, അതിനാൽ വാരാന്ത്യത്തിൽ അവിടെ പ്രഖ്യാപിച്ചിരിക്കുന്നതെന്തും ശ്രദ്ധിക്കുക; പ്രോഗ്രാമുകൾ മാറുന്നതിനനുസരിച്ച് സമയത്തോട് അടുത്ത് പരിശോധിക്കുക.

നഗരത്തിൻ്റെ കിഴക്ക്, Canary Wharf, അവിടെ ഞങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു വലിയ ചൈനീസ് സമൂഹമുണ്ട്; എസ്റ്റേറ്റിന് ചുറ്റുമുള്ള വിളക്കുകളും ഉത്സവ പോപ്പ്-അപ്പുകളും ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങൾ എവിടെയായിരുന്നാലും, ലളിതമായ പാരമ്പര്യത്തിന് സംഘാടകരുടെ ആവശ്യമില്ല: കിഴക്കോട്ട് വ്യക്തമായ കാഴ്ചയുള്ള ഒരു കുന്നോ മേൽക്കൂരയോ നദീപാതയോ കണ്ടെത്തുക, ചായയും കഴിക്കാൻ എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുവരിക, നഗരത്തിന് മുകളിൽ ചന്ദ്രൻ വരുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.

എങ്ങനെ ഓർഡർ ചെയ്യാം

1. മെനുവിൽ നിന്ന് ആറോ അതിലധികമോ zongzi തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് നിർമ്മിക്കുക.
2. അടുത്ത ദിവസം ഡെലിവറി ചെയ്യുന്നതിന് വൈകുന്നേരം 6 മണിക്കകം ഓർഡർ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടാഴ്ച മുമ്പ് വരെ ബുക്ക് ചെയ്യാം, അത് ഉത്സവ ആഴ്‌ചയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
3. ഒരു ഡെലിവറി തീയതിയും സ്ലോട്ടും തിരഞ്ഞെടുക്കുക: വിശാലമായ വിൻഡോ, രാവിലെ മുതൽ ഉച്ചയ്ക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ച മുതൽ വൈകുന്നേരം വരെ, £1.99 ന്, അല്ലെങ്കിൽ £3.99-ന് കൃത്യമായ രണ്ട് മണിക്കൂർ സ്ലോട്ട്. £60-ൽ കൂടുതലുള്ള ഓർഡറുകൾക്ക് ഡെലിവറി സൗജന്യമാണ്.
4. ഒരു സമ്മാനമാണെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രീറ്റിംഗ് കാർഡ് ചേർക്കുക, സ്വീകർത്താവ് വീട്ടിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളോട് കുറിപ്പുകളിൽ പറയുക.

പിന്നെ മേശ ഒരുക്കി, കെറ്റിൽ ഇട്ട് ചന്ദ്രനെ കാത്തിരിക്കുക. അടുക്കളയിലെ ഞങ്ങളുടെ എല്ലാവരുടെയും മധ്യ ശരത്കാല ആശംസകൾ.